都市の堆肥化は、大都市の中心部であっても土壌を豊かにし、植物の健全な成長を促します。堆肥とは、有機廃棄物を土壌改良に使用できる栄養豊富な物質に分解することです。広い庭や田舎であれば、堆肥の山の管理は比較的簡単だと思いますが、都会の庭師の場合はどうでしょうか。都市部では小規模で堆肥作りを行うことができます。
都市堆肥化の利点
都市で堆肥を作ることは、他の地域と同様に多くの利点があります。廃棄物を出し、植物を育てる場合、堆肥を作る理由はいくつかあります。
- ゴミを埋め立て地や焼却炉に送る代わりに、ゴミに新たな命を与えましょう。堆肥は台所や庭のゴミから作られます。
- 良質の堆肥は、必要な栄養素を提供し、古くなった土壌をリフレッシュしたり、痩せた土壌を改良したりすることで、健康な植物の成長をサポートします。
- 堆肥は土壌に栄養分を加えるだけでなく、固まった土壌を軽くして通気性と根の成長を改善します。
- 堆肥を土に使うことで、化学肥料の使用を減らすことができます。また、堆肥は保水性を高めるので、水も節約できます。
初心者のための都市部での堆肥作りの方法
堆肥作りは難しくありませんが、食べ物の残りかすをただ積み上げるほど簡単ではありません。田舎の広い裏庭で堆肥を作るのは、都会で堆肥を作るのとは異なります。都市での堆肥作りには独特の課題がありますが、それでも可能です。都市での堆肥作りを始めるために知っておくべきことをご紹介します。
必要なもの
始めるのに必要なのは、容器と廃棄物だけです。最も重要なのは容器です。都市部に住んでいる場合、適切な大きさで、コンポストが十分に生産できる容器が必要です。また、臭いを封じ込め、ネズミなどの害虫が中に入らないようにする、しっかりした蓋付きの容器も必要です。
堆肥容器を置く場所
少なくとも小さな屋外スペースがあれば、中型または大型のコンポスト容器を屋外に設置することができます。理想的には、家から離れた場所に設置してください。近くに設置する必要がある場合は、ポーチや。
もう一つの選択肢は都会のミミズ堆肥作りは不気味に聞こえるかもしれませんが、実は屋内でやるのに最適です。必要なのは、上部に穴を開けた密閉できる大きなプラスチック製の収納容器とミミズだけです。ミミズは、汚れることなく、有機廃棄物をすぐに豊かな堆肥に変えてくれます。
堆肥にできるものとできないもの
容器と場所が決まったら、廃棄物を入れる時間です。緑色（窒素が豊富）と茶色（炭素が豊富）の廃棄物を混ぜる必要があります。理想的なのは緑 1 部と茶色 2 部または 3 部の比率です。
生ごみには、野菜、果物、きれいな卵の殻、コーヒーかす、お茶など、ほとんどの台所の残り物が含まれます。また、刈り取った草や雑草も含まれます。茶色の廃棄物には、葉、小枝、松葉、または乾燥した草や植物の刈り取った草などの乾燥した庭の廃棄物を追加します。その他の茶色の廃棄物には、おがくず、紙、茶色の段ボール、天然繊維などがあります。
堆肥の山に入れてはいけないものの例を以下に示します。
- 魚、肉、油、グリース、骨
- 乳製品と卵
- 種をつけた雑草
- 病気の植物
- コート紙または厚紙
都市堆肥の維持管理
まず、堆肥の山を 1 ～ 2 週間そのままにしておきます。こうすることで、中央の微生物が働き、堆肥の温度が上昇します。次に、熊手や鋤を使って堆肥の山をひっくり返します。目的は、堆肥の山の内側の材料を外側に出すことです。堆肥の山をそのままにして再加熱し、その後再びひっくり返します。1 ～ 2 週間ごとにひっくり返す必要があります。
都市部での堆肥作りは可能ですが、多くの自治体が市全体で堆肥作りサービスを提供しています。自分で堆肥作りを始める準備ができていない場合は、市が有機廃棄物を収集して堆肥を作り、配布しているかどうかを確認してください。
