アップルミント（ハッカ）は、香り豊かで美しい抑制しないとすぐに不快な植物になってしまいます。抑制された状態では、この植物は料理、薬用、装飾用として素晴らしい特性を持つ美しいハーブです。アップルミントハーブ植物の育て方について詳しく学びましょう。
アップルミント植物について
ヨーロッパ人はこのミント科の植物をアメリカに持ち込み、多くの栽培品種を含む園芸植物として受け入れられました。成熟すると高さ約 2 フィート (0.60 メートル) になるアップルミントの植物は、羊毛のような茎、香りのよい鋸歯状の葉、夏の終わりから秋の初めにかけて白または淡いピンクの花を咲かせる先端の穂を持ちます。
アップルミントハーブの育て方
アップルミントは、「ふわふわミント」や「ウーリーミント」として親しまれており、種からでも苗からでも育てることができ、挿し木で簡単に育ちます。アップルミントは侵略的なので、容器に植えて育てるのが賢明です。植物を容器に入れてから、容器を埋めます。水はけがよく、pH 6.0～7.0 の肥沃な土壌が最適です。広がりが問題にならない場合は、直接地面に植えることができます。このミントは、に場所と丈夫です5～9. アップルミントを植えることを検討してください、、そして風味を良くするためです。
アップルミントのお手入れ
早生の植物や干ばつの時期には水を与えます。生長したアップルミントの世話はそれほど大変ではありません。広い面積は簡単に刈り取って管理できます。小さな区画や容器は、季節ごとに数回刈り込むと最も健康になります。秋には、アップルミントをすべて地面まで刈り込み、冬が厳しい場所では 2 インチ (5 cm) のマルチで覆います。
アップルミントの用途
アップルミントを育てるのはとても楽しいです。いろいろな使い方ができるからです。傷んだアップルミントの葉をレモンを入れた氷水に注ぐと、完璧な「日陰での午後」の夏の楽しみができます。乾燥したアップルミントの葉は、涼しい季節にぴったりのおいしい温かいお茶になります。開花直前に茎を切って、葉が新鮮なうちに収穫します。茎を吊るして乾燥させ、密閉容器に保存します。新鮮な葉は、美しく香り高いデザートのトッピング、サラダのトッピング、またはおいしいアップルミントドレッシングとして使用できます。
