野菜畑をお持ちなら、ケールを植えることを検討してください。ケールはとてもケールにはビタミンAやCなどの栄養素も豊富に含まれています。健康的な食生活を送るなら、ケールは間違いなく食事に取り入れるべきです。ケールはとても丈夫で、さまざまな状況に適応し、冬でも育ちます。ケールはどんな土壌でも栽培できますが、日当たりがよく水はけの良い場所を好みます。
ケールの栽培方法
ケールはとても用途が広いですが、最も健康的に成長させるためには、庭に植える適切な方法があります。ケールは日当たりの良い場所で水はけの良い土壌を好みますが、あまりにも。
つまり、ケールは土壌温度が 60 ～ 65 F (16 ～ 18 C) に達した後に植えると最もよく育つので、庭の場所は慎重に選ぶ必要があります。ただし、暑い気候では苦味が増す可能性があるため、過度の熱から保護し、雑草を抑えるために地面にマルチングすることをお勧めします。同様に、極端な暑さが問題になる可能性のある地域や、太陽がそれほど多くない地域では、やや日陰の場所を選ぶこともできます。
ケールを植えるときは、シーズンの早い時期に成長させるために、室内で育てましょう。ケールを育てるのはそれほど難しいことではありません。ケールの種を1/2インチ（1cm）の土で覆い、湿らせて発芽させるだけです。霜が降りる可能性がなくなったら、地面に。
晩夏または初秋には、ケールの種を屋外に直接まきます。種を 1 cm の土で覆います。苗が出てくるまで種まきエリアの周りを耕さないでください。根を傷つけないように、必要なときだけ耕してください。
ケールの世話
地面に十分な水を与え、ケールが成長するにつれて、植物の周りの土を浅く耕し、生え始めた雑草を取り除きます。
ケールの栽培はとても簡単で、植物が成熟するのに約2か月しかかかりません。それほど時間がかからないので、早めに2、3回、夏の終わりに2、3回、秋に2回栽培を始めることができます。約 6 か月間、新鮮なケール植物を収穫できます。
となると植物の下部から若い葉を収穫するだけです。ケールをシーズン中収穫できることは、この丈夫な野菜を育てる上で間違いなくプラスになります。
