米国農務省によると、年間を通じて 4,100 万人以上のアメリカ人が十分な食料を得られず、少なくとも 1,300 万人は空腹のまま寝床に就く可能性のある子供たちです。多くの園芸愛好家と同じように、あなたも使い切れないほどの農作物を収穫してしまうでしょう。地元の食料貯蔵庫と提携することで、あなたの町やコミュニティに本当に変化をもたらすことができます。
ギビング ガーデンとは一体何でしょうか? フードバンク ガーデンを育てるにはどうしたらよいでしょうか? ギビング ガーデンを育てる方法については、以下をお読みください。
ギビングガーデンとは何ですか?
あ庭は、大規模で要求の厳しいプロジェクトである必要はありません。もちろん、庭全体、列、区画、または驚くほど多くの栄養価の高い果物や野菜を生産することができます。地元の食料貯蔵庫用に、いくつかの鉢を用意しておきましょう。庭がありませんか? 地元のコミュニティガーデンで栽培スペースを確保できるかもしれません。
始める前に下調べをしましょう。地元のフードパントリーを訪れ、現場のコーディネーターと話しましょう。フードパントリーにはさまざまな手順があります。あるフードパントリーが自家栽培の農産物を受け入れない場合は、別のフードパントリーを試してください。
どのような種類の農産物が必要ですか？一部のパントリーでは、以下のような壊れやすい農産物も取り扱っています。または一方で、他の人は、、、、、、 または保管もしやすく、取り扱いも簡単です。
農産物を持ち込む曜日と時間を尋ねてください。ほとんどの食料配給所では、配達と受け取りの時間が決められています。
恵み豊かな庭づくりのヒント
寄付する野菜は1種類か2種類に限定しましょう。フードパントリーでは、複数の種類を混ぜるよりも、1種類か2種類の果物や野菜を多く受け取ることを好みます。ニンジン、レタス、、、スカッシュ、そして需要が高いことが多く、どれも栽培が簡単です。
食品が清潔で、十分に熟していることを確認してください。品質の悪い、熟しすぎた農産物、芽が出ている、傷んでいる、割れている、傷んでいる、病気になっている果物や野菜は寄付しないでください。見慣れない農産物には、次のようなラベルを付けてください。、、、、 または。
2、3 週間ごとに少量ずつ収穫すれば、栽培シーズン中、何度も収穫できます。食品貯蔵庫に梱包の好みについて尋ねてください。農産物は箱、袋、容器、または他のものに入れて持ち込むべきでしょうか?
お住まいの地域にフードバンクやフードパントリーがない場合は、地元の教会、幼稚園、高齢者向け食事プログラムなどが喜んで協力してくれるかもしれません。税金の支払い時に寄付金を控除したい場合は、領収書を請求してください。
フードバンクガーデンについてのメモ
フードバンクは、一般的に、コミュニティの食料配給所（フードシェルフとも呼ばれる）の配給拠点として機能する、より大規模な組織です。
