結婚披露宴を計画するための 52 のヒント

大きなタスクを最初に取り組む

今すぐやるべきこと: 会場を予約し、ケータリング業者を雇い、基本的な装飾を決めます。多くの場合、さまざまな価格帯のサンプル メニューがいくつか用意されているので、まずは選択肢を確認してください。料理を選ぶときは、さまざまな選択肢を用意して、さまざまな好みに合うメニューを目指しましょう。ゲストが主に肉食である場合は、ビーガン料理だけを出すのはやめましょう。

すべてのベンダーとの契約書に署名し、細則を読んで疑問点があれば解決したことを確認してください。これらの主要なタスクが完了したら、細かい点に集中する準備が整います。

会場を選ぶ

おおよその結婚式の日取りが決まったら、会場探しを始めましょう。予算を把握し、大まかなゲストの人数を念頭に置き、フォーマルな着席形式、ビュッフェ、カクテル パーティー、フード ステーションなど、希望する披露宴のスタイルを決めます。

タイムラインを作成する

いつ何をするかを決めたら、それをタイムラインに書き出して、受付会場のマネージャーにも連絡してください。これにより、当日は全員が同じ時間に作業することになります。また、ケーキ、花、パーティー用レンタル品などの業者の配達がいつになるかもマネージャーに知らせてください。

自分の位置を把握する

できるだけ早く会場内を歩き回り、大階段、美しいシャンデリア、木立など、強調すべき特徴と、手入れが必要な場所や控えめにする必要がある場所を書き留めます。

プールを活用する

披露宴会場にプールがある場合は、少し飾り付けをするか、パーティーの目玉となるように気を付けましょう。雰囲気を盛り上げるためにプールに浮かぶライトを置いたり、周囲にフラワーアレンジメントを飾ったり、驚きの瞬間のために。

花屋とパーティーレンタルを予約する

少なくとも 6 か月前に花屋を選ぶことをお勧めします。パーティー用のレンタルも、同じ時期かその直後に予約しておくとよいでしょう。予約の前に、どの会社に依頼するかを決めるために、少し調べておくとよいでしょう。

当日の紙製品

披露宴用の文具を必ず注文してください。テーブルカード（エスコートカード）、席札、メニュー、テーブル番号、引き出物タグなどが含まれます。すべての返信が届いたら、テーブルカードと席札を書くように計画してください。

輝きを放つ

照明はイベントの成功を左右しますが、適切な雰囲気を作るために、ダンスフロアに模様を描くために必ずしも専門家を雇う必要はありません。屋外の通路の両側に数十個の照明器具を設置したり、ダイニングテーブルにエレガントな枝付き燭台や小さなキャンドルを並べたりするだけで、雰囲気を演出できます。また、照明器具の強烈な白色の電球を、より魅力的な琥珀色の電球に取り替えることもできます。

玄関を飾る

会場に向かう緑の飾りやランタンのような控えめな玄関のエレガントな装飾は、建物やテントを飾るかどうかにかかわらず、視覚的な歓迎の役割を果たします。また、パーティーを誰もが最初に目にする場所が最高の場所であることを保証します。

細かい点を見落とさない

各テーブルセッティングにモノグラム入りのカクテルナプキンや、味覚に合うギフトなど、ちょっとした気配りをするだけで、パーティーが格段に特別に見えます。また、ギフト、ゲストブック、ケーキナイフ、乾杯用フルート、看板など、披露宴に必要なすべてのアイテムを事前に用意しておきましょう。

枠にとらわれずに考える

新鮮なフルーツの器は、伝統的な花のセンターピースに代わる、意外性のある魅力的な代替品になります。また、複数の丸いテーブルよりも、長い宴会テーブル 1 つの方が、洗練されたモダンな空間によく合うかもしれません。

座席表を作成する

座席表の作成は大変な作業のように思えるかもしれませんが、返信が届き始めたらすぐに表の作成を始めれば、そうする必要はありません。直前でも簡単に変更できる方法を探しましょう。たとえば、これらの座席表では名前とテーブル番号が別々になっているため、カードを書き直さなくてもゲストの割り当てを変更できます。

セーブ・ザ・デートを送る

最近は誰もが忙しいスケジュールなので、Save-the-Date を送ることで、ゲストが大切な日に出席できるようにすることができます。これは、旅行先での結婚式や休日の結婚式を計画している場合に特に重要です。理想的には、結婚式の少なくとも 4 か月前にこれらの通知を郵送して、本当に出席してほしいゲストが出席できるようにします。

慎重に招待する

準備してください: 招待された人の最大 80 ～ 90% が出席する可能性があります。(リストが小さいほど、パーセンテージで見ると「はい」の返事が多くなると予想されます。これは、最も親しい人だけを招待する可能性が高いためです。)

スペースを計画する

テーブルを置くスペースが十分あることを確認してください。テーブルが円形で、6 ～ 10 人が座れると仮定すると、1 人あたり 10 ～ 15 平方フィートのスペースが必要です。また、ダンス フロアが十分な広さがあるかどうかも確認してください。1 人あたり 4 ～ 5 平方フィートを目指してください。

バックアップを準備する

屋外での披露宴を計画していますか? 晴天を期待することはできませんので、テントを予約するか、悪天候の場合に備えて屋内で利用できる場所を選択してください。

助けを求める

ウェディング プランナーを雇わないと決めたとしても、ディナーの席に着くようにゲストに声をかけたり、乾杯の準備を手伝ったり、問題に対処したりできる冷静なプロが必要です。会場がこのサービスを提供できるかどうか尋ねてください。提供できない場合は、独立したプランナーが 1 日だけ働いてくれることもあります。

ゲストブックを再考する

伝統的な常に選択肢はありますが、もっと予想外のものを検討することをお勧めします。録音されたメッセージ（ヴィンテージの電話で録音）やアートなどのインタラクティブな体験を選択してください。グループ ペインティング ステーションでも同様です。または、ゲストにポラロイド写真を撮ってもらい、それを空白のノートに貼り付けてもらいます。そうすれば、書面ではなく視覚的にその日の思い出を残すことができます。

ポートレートを撮影するタイミングを決める

ブライダル パーティや家族の写真を撮るタイミングを決めましょう。写真撮影のためにカクテル アワーを全部逃してしまうことほど最悪なことはありません。タイミングについてはカメラマンに相談してください。

継ぎ目が見えないようにする

可能であれば、カクテル エリアを別に指定し、早めに到着したゲストはレセプション スペースを閉めてください。ドラマチックな雰囲気を演出するには、舞台裏の策略や直前の準備の失敗を、あなたもゲストも見ないようにする必要があります。ドアを閉めておくと、人々が到着する前に、カメラマンがレセプションの装飾をゆっくりと撮影することもできます。

また、ダンスフロアをいつ開くかについても考えましょう。デザートが終わった後でしょうか、それともコースの合間でしょうか？ファーストダンスや父娘ダンスなど、特別なダンスの時間も計画しましょう。

手頃な価格のギフトを準備する

おしゃれな記念品は、必ずしも高価である必要はありません。この花嫁の義母は、バラの花びらゼリーを小さな瓶に詰めて、お祝いのシャビーシックなスタイルに合うように花柄の布と紐で飾り、引き出物にしました。結婚式が行われたテキサス州の形をしたクラフト紙のタグには、「愛を広めよう」と書かれていました。

昼ドラに挑戦

多くの会場では、夜間のイベントには追加料金がかかります。屋外での披露宴で昼食会を選べば、セットアップや発電機などの照明関連のコストも削減またはゼロになります。これらの特大の紙製ポンポンは、きらめくライトと同じくらい大きな印象を与えます。

テーブルを絞り込む

幅 36 インチ以下の長いテーブルに家族で着席すると、装飾する空きスペースが減り、センターピースのコストが削減されます。ゲストには十分なスペースが確保され、会話もしやすくなります。

センターピースを決める

地元で手に入る花は、シンプルなアレンジメントと同様に、通常最も手頃な価格です。また、式典用の花を披露宴に使えない理由はありません。パーティー会場にもマッチする祭壇用アレンジメントを頼んでください。あるいは、花屋がそれを作り直して、ブライダル パーティー用の小さなギフト ブーケにしてくれるかもしれません。

時間と遊ぶ

パーティーを 30 分または 1 時間短縮すれば、酒類、食べ物、場合によってはベンダー料金も節約できます。慌ただしい感じにならないように、すべてを少しずつ削減します。たとえば、カクテル アワーを 45 分間のイベントにし、イベントを完全になくすのはやめます。

ゲストは、結婚式前のイベントや挙式自体に何時間、場合によっては何日も費やしているので、疲れている可能性があります。披露宴がいつまでも終わらないでほしいと思うかもしれませんが、5 時間以上は続けないでください。また、予定しているアフター パーティーは完全に任意であることを明確にしてください。

フルサービスの取引を検討する

空きスペースを埋める場合は、椅子、テーブル、リネン、食器などが必要になります。会場自体からできるだけ借りることで、費用と労力を節約できます。リネンや家具などの必需品が料金に含まれている会場は、最初はアラカルトの会場よりも高価に思えるかもしれませんが、レンタル料金を考慮すると、最終的にはコストを抑えることができます。

1か所に留まる

結婚式と披露宴を同じ場所で行います。装飾にかかる費用だけでなく、あなたと結婚式の出席者の交通費も節約できます。

質素な装飾を再考する

バルーンは昔から、低コストでパーティー会場を埋めるために使われてきました。洗練された雰囲気を演出するには、誕生日パーティー風の大量のバルーンではなく、大きなバルーンをいくつか選びましょう。直径 36 インチのバルーンは、エレガントな球形をしています。

小さな顔に大きな笑顔を

小さなゲストは、自分だけの特別なお菓子を楽しめます。頭脳明晰な子供たちには、鉢植えの多肉植物のペット（子供が世話をしても丈夫です）と、新しい緑の友達を観察できる虫眼鏡をプレゼントしましょう。塗り絵、クレヨン、色鉛筆を用意して、創造力を刺激しましょう。

到着をアナウンスするかどうかを決める

ブライダルパーティーの後を追ってアップビートな曲を聴きながら披露宴に入るという伝統を好む場合は、事前に DJ またはバンドリーダーと詳細を決めておきましょう。

受付ラインを避ける

50 人以上を招待する場合、伝統的な挨拶は 1 時間以上かかることがあります。この規模のグループの場合、新郎新婦が各テーブルを訪問してゲストに感謝の意を表す方が礼儀正しいでしょう。

乾杯の計画を立てる

予定外の長話はパーティーの流れを妨げ、皆を不快にさせる可能性があります。リハーサルディナーでは即興のスピーチを奨励し、披露宴では主催者、新郎新婦、花婿介添人、花嫁介添人の言葉だけを話すようにします。スピーチをする人がしゃべり過ぎるのではないかと心配な場合は、乾杯の挨拶を祝賀会の早い段階で行うようにスケジュールします。

氷を砕きます

あまりフォーマルではない披露宴では、あなたと新郎についての短いクイズを書面で出すことで、お互いを知らないゲスト同士の会話を始めることができます。どこで出会ったのか、どのようにプロポーズしたのかといった質問も入れましょう。

思いやりのある追加機能を追加する

ちょっとした快適アイテムはいつでも歓迎されます。ハイヒールに飽きた女性のために、ダンスフロアの近くに安価なスリッパの入ったバスケットを置いておくことを検討してください。トイレにはハンドローション、ティッシュ、ヘアスプレーを用意してください。屋外のパーティーでは、日焼け止め、虫除け、扇子、そして夕方の急な冷え込みに備えて女性用の暖かいラップも用意してください。

自制しなさい

結婚披露宴では、少ないほど良いです。30 分間のビデオ モンタージュや花火大会はやめて、もっとシンプルなものにしましょう。夜の終わりに線香花火を配るといったシンプルな演出でも、ゲストを魅了し、負担を感じさせないようにすることができます。

ヘルパーを幸せに

あなたのおもてなしは、写真家、ビデオカメラマン、ウェイター、ミュージシャン、そして披露宴で働くその他の業者にも及ぶべきです。彼らに水、定期的な休憩、そして最も重要な食事を用意してください。ゲストに提供するものと同じものである必要はありませんが、栄養がありおいしいものでなければなりません。

ちょっとした娯楽を提供する

ゲストがダンスに飽きたときには、予想外のエンターテイメントが最高です。自分で作ったポラロイド写真のポートレート ステーション、葉巻の巻き方、歩きながら手相占いをする人などが、ちょっとしたサプライズと奇抜さを演出できます。

フィンガーフードで楽しもう

前菜は、提供しやすく食べやすいものがベストです。選択肢を提供するのであれば、ぜひエキゾチックなものを選んでください。1人あたり6品、6品くらいの選択肢を用意しましょう。

美しいケーキを披露

予算が厳しくても、高級なケーキ屋に頼むことはできるかもしれません。手間のかかるアイシングのデコレーションはやめて、もっとシンプルなスタイルを頼み、生花やリボンで飾りましょう。使用する花は、食品に安全で、農薬を使っていないものにしましょう。ケーキをいつ切るかも考えなければなりません。通常、ケーキはデザートとしてカットした直後か、デザートの後に提供されます。

着席する

予算に余裕があれば、ビュッフェではなくプレート料理でゲストをもてなすのも、特に素敵な心遣いです。ビュッフェを希望する場合は、長い行列ができないように十分な数の配膳台を用意し、高齢のゲストが出席する場合はケータリング業者に料理を準備して配膳するよう依頼してください。最後の返信が届いた結婚式の約 2 週間前に、ケータリング業者にゲストの人数を伝えることを忘れないでください。

ノンアルコールバーを開設する

多くの子供や禁酒中の大人が参加するイベントの場合は、スパークリング ウォーターと炭酸なしのウォーターを用意した別のテーブルを用意することを検討してください。また、特製ドリンクを提供する場合は、スピリッツ抜きバージョンも用意してください。

バーを合理化する

多くの結婚式では、バーにあらゆる種類のお酒を揃える必要はありません。赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、特製カクテルがあれば十分で、しかも経済的です。また、あなたと新郎のために、お祝いにぴったりの特製ドリンクを作ることもできます。

メイン料理を1つだけ選ぶ

ゲストにいくつかの料理から選ばせるのではなく、1 種類のメイン料理を提供するのはまったく問題ありません (予算にも優しいです)。ゲストが頼んだ場合に備えて、ベジタリアン向けの「無言の」オプションを用意しておきましょう。

コースを制限する

5 つ星レストランでの親密なパーティーのように、食事がその夜のメインでない限り、メニューは前菜、メイン、デザートで構成できます。最後はウェディング ケーキになることもあります。

ちょっとした食事を用意する

アフターパーティーを開く場合は、軽食のビュッフェや朝食のおやつなど、飲み物を用意する必要があります。当初の招待客の 4 分の 1 から 3 分の 1 程度に十分な量を用意してください。

両方手に入れる

ライブ エンターテイメントにするか DJ にするか決められない、または意見が合わない場合は、折衷案として、カクテル パーティーにはミュージシャンを、ダンスにはディスク ジョッキーを雇ってください。また、何を着ていくかも聞いておく必要があります。ほとんどの DJ やバンドはタキシードかスーツを着用しますが、サプライズを避けるために服装について確認しておくのがベストです。ビーチでの披露宴などカジュアルなイベントの場合は、フォーマルではない服装が望ましいでしょう。

最高のバンドを作ろう

カバーバンドを雇う場合、良いバンドには少なくとも 7 人のメンバーが必要です。男性と女性のボーカリスト、ギター、ベース、キーボード、トランペットまたはサックス、ドラムの組み合わせが、一般的に最も多目的な組み合わせになります。

音楽提供ガイドライン

必ず聴きたい曲がある場合は、バンドや DJ のために事前にリストを作成してください。絶対に聴きたくない曲はありますか? 演奏禁止リストも作成してください。また、会場にミュージシャンのための十分な電力とコンセントがあるかどうかを確認してください。停電で音楽が止まってしまうのは避けたいものです。

食事中の音楽はソフトに

エンターテイナーがこの時間内に休憩を取らない場合は、マイクの音量を下げ、激しい曲の選択を避けるなど、食事をする客への配慮が必要です。

投げる

ガーター トス、ブーケ スロー、その他の定番の伝統行事を行うかどうかを決めます。これらの行事を希望していること、また、特定の時間に実施してほしいことを、適切な相手に伝えてください。

スタイリッシュに出発

事前に会場管理者に、米、バラの花びら、線香花火などを持ち込んでもよいかどうか尋ねてください。帰る時間になったら、誰かにゲストを集めて小道具を配ってもらい、心からのお別れを言いましょう。

感謝の気持ちを表す

パーティーの最後に、準備したチップ封筒を配る人（新郎新婦の付き添い人など）を指名しておいてください。ケータリングや受付スタッフ（チップが合計請求額に加算されない限り）、清掃スタッフ、リムジンの運転手など、すべてのサービス提供者にチップを渡す必要があります。