スイートシセリー（ミルラの香りスイートシセリーは、シダのような繊細な葉、小さな白い花の房、アニスのような心地よい香りを持つ、魅力的な早咲きの多年生草本です。スイートシセリーの植物は、ガーデンミルラ、シダ葉チャービル、羊飼いの針、甘い香りのミルラなど、さまざまな別名で知られています。スイートシセリーのハーブの栽培に興味がありますか? 詳しくは、以下をお読みください。
スイートシセリーハーブの用途
スイートシセリーの植物のすべての部分は食用です。スイートシセリーは過去に広く栽培され、胃痛や咳などの病気の治療に使用されていましたが、現代のほとんどの地域では一般的に栽培されていません。多くの薬草学者は、スイートシシリーは砂糖の代わりとなる健康的でカロリーゼロのハーブとして、もっと注目されるべきであると考えています。また、葉を次のように調理することもできます。、または新鮮な葉をサラダ、スープ、オムレツに加える。茎は根は煮たり生で食べたりできます。スイートシセリーの根は風味豊かなワインを作るとよく言われます。庭ではスイートシセリーの植物は蜜が豊富で、非常に貴重です。およびその他の有益な昆虫も生息しています。この植物は乾燥しやすく、乾燥しても甘い香りが残ります。
スイートシセリーの育て方
スイートシセリーは、USDA 植物耐寒性ゾーン 3 から 7 で育ちます。この植物は、日向または半日陰で、水はけのよい湿った土壌で最もよく育ちます。1 インチまたは 2 インチ (2.5-5 cm) の堆肥またはよく腐熟した肥料を敷くと、スイートシセリーは順調に育ちます。スイートシセリーの種は秋に直接庭に植えます。数週間の寒い冬の後、暖かい気温が続いた後、種は春に発芽します。春に種を植えることもできますが、種はまず冷蔵庫で冷やす必要があります (このプロセスは、）を植えると発芽します。成熟した植物を春や秋に分割することもできます。
スウィートシセリーケア
スイートシシリーの手入れは絶対に必要ありません。土壌を湿らせておくために、必要に応じて水をやってください。スイートシシリーは一般的に 1 週間に約 1 インチ (2.5 cm) の水が必要です。定期的に肥料を与えてください。キッチンでこのハーブを使用する予定の場合は、有機肥料を使用してください。それ以外の場合は、汎用植物用肥料で問題ありません。スイートシシリーは侵略的ではないと考えられていますが、かなり攻撃的になることがあります。広がりを抑えたい場合は、種をつける前に花を摘み取ってください。
