彼らは健康的な食事に対する情熱を生き、彼らを伝えたいと思っています。オーストラリア人の2人のローレン・スコラとジュリア・テリディスは、最初の子供を妊娠したときに会いました。出生直後から、彼女は深い友情を結びつけてきました - そして今では共通のビジネスでもあります。赤ちゃんのための彼女の料理本と一緒に、「離乳料理の聖書」（以下のbuchtippを参照）、ベビーLED離乳（BLW）を理解しやすく、すべての人が実装できるようにします。インタビューで、なぜ食事の準備がそんなに良いアイデアであり、固形食品の導入が子供の遊びである理由を教えてください。
なぜ赤ちゃんのために料理本を書いたのですか？
私たちが赤ちゃんにしっかりした食べ物を与えたいと思ったとき、私たちはトピックに関する部分的に矛盾した情報の洪水に圧倒され、圧倒されました。したがって、私たちの目標は、事実を明確にまとめ、同様の状況にある他の親のために本当の助けを生み出すことでした。そして、私たちは今、赤ちゃんの食事について多くを学びました。私たちは今、私たちの本でこの知識を渡しています。時間が経つにつれて、私たちの子供たちは成長していたので、私たちの本が幼児や家族全員にも合わせて調整されたのは自然なことでした。焦点は、完全に装備された健康的な食事です。
本のお気に入りのレシピは何ですか？
これは難しい決断です！モンスターのパンケーキとCarot Cakeが大好きです。これらは本当のハイライトです。（編集者注：以下のモンスターパンケーキのレシピを見つけることができます。）
あなたのレシピは何歳から適していますか？
彼らは6ヶ月の赤ちゃんに適しています。むしろ、赤ちゃんが本物の食べ物に興味を持ち、開発の観点からそれに備えているときに正確です。
あなたの子供はいつ固形食品やフィンガーフードから始めましたか？
彼らは約6ヶ月で、一人で直立し、頭を安全に保ち、私たちの食べ物に興味を示しました。たとえば、食事中に私たちを集中的に把握して見ることによって。
多忙な家族生活の中で自分の食べ物の時間をどのように見つけますか？
週末の料理のために数時間予約することをお勧めします。多くの料理は食事の準備に利用でき、部分で凍結することができます。あなたが圧倒されないように、あまり多くではなく、いくつかのレシピを取るだけです。週の初めにすでに準備ができているのはいい感じです。また、夕方に料理をして、翌日に使用できるものが残っていることを確認します。私たちにとって、私たちの子供たちはバランスのとれた、健康で、自己調理された食べ物を得ることが重要です。もちろん、パッケージ化されたものを食べることもできますが、砂糖が多すぎず、添加物がないことを確認します。
あなたの赤ちゃんのLED離乳は、補完的なスタートのための良い選択肢だと思いますか？
はい間違いなく！ BLWは、赤ちゃんが非常に異なる好みやテクスチャーを発見できるため、固形食に慣れるのに最適な方法です。スプーンで食べさせる代わりに、安全で柔らかい食べ物を手で自分で選択して自分で食べることができます。これは、食物と独立に関してあなたに自信を与えます。彼らはまた、彼らの素晴らしい運動能力を開発します。 BLWはまた、自分の飢えに注意を払い、いつ十分であるかを知るのに役立ちます。
個人的には、この方法が大好きです。なぜなら、それは食事を楽しくし、変化を意味し（良い意味で）、学習体験を表しているからです。超実用的：自分で食べるもののミニ部分を小さなものに提供することができます。
Breiを選択した場合、それは素晴らしいことですが、9か月の年齢からフィンガーフードも提供してください。
親は、BLWが栄養素の不足につながらないことをどのように確認できますか？
私たちにできることは、私たちがそれを食べたい食べ物を赤ちゃんに提供することです。次に、何と食べたいかを決めます。特に人生の初期には、栄養豊富な食品を提供してください。ナッツと種子のスムージー（挽いたものまたはピューレ）、マメ科植物付きのペストリー、野菜のあるソースなどは適しています
幼児は料理を助けるべきですか？
いかなる場合でも！小さな子供たちと一緒に料理をするとき、それは食事を準備するだけでなく、つながり、学習、楽しみについてでもあります。混合、記入、かき混ぜ、調整と細かい運動能力を手伝います。そして、それはより冒険的な食べ物を刺激します：子供たちが私と一緒に料理するとき、彼らがそれを食べる可能性は増加します。
「離乳食聖書」からのレシピ
ここでローラスとジュリアのお気に入りのレシピを紹介したいと思います。
モンスターパンケーキをダイ
あなたの子供たちは確かにこれらの栄養価の高いカラフルなパンケーキを愛するでしょう！また、朝食やおいしいおやつにも適しています。ほうれん草には、緑の野菜の余分な部分と（オートミールと一緒に）健康な鉄が含まれています。パンケーキを、キウイなどのビタミンCが豊富な食品や、身体の鉄の吸収を増やすためにつかむことなく自家製のベリージャムを組み合わせることが最善です。
材料
- 1つの大きく、成熟したバナナ、皮をむき、大まかに押しつぶされた
- 新鮮なほうれん草またはTKほうれん草1杯、解凍して排水した
- オートミールの3/4カップ
- 2所有者
- ココナッツミルク1/4カップ（缶から）
- 1 tl zimtpulver
- 1アウェイコーラ
ティップ：あなたが選んだヨーグルト、セルフメイドのベリージャム（つかまえない）、トップナッツのムール貝と麻の種を振りかけたトップのパンケーキを完成させます。
それが機能する方法です
- バナナ（洗浄された可能性のある）ほうれん草、オートミール、卵、ココナッツミルク、シナモンのピューレは、滑らかな生地が作られるまでブレンダーでピューレです。
- ココナッツオイルを中火で鍋で溶かし、均等に分配します。
- 大さじ1杯の生地をそれぞれ鍋に入れ、片側で約2〜3分間ミニパンケーキまで焼きます。
- 生地が投げて粘着性がなくなったら、パンケーキを回して反対側から焼きます。
- 生地全体が使い果たされるまでプロセスを繰り返します。
- あなたが望むようにパンケーキを飾り、暖かくまたは寒いものを提供します。
バリエーション：卵は、卵を含まないバリアントの代わりに亜麻仁卵の代わりに交換できます。オートミールの代わりにソバ粉を使用する場合、グルテンを含まない。ココナッツミルクの代わりに、他のミルクの代替品も使用できます。
保つ：気密密閉容器では、冷蔵庫のパンケーキは最大5日間、最大3か月間冷凍庫にあります。凍結するためにベーキングペーパーを1枚離れて、それを貼り付けないようにします。
私たちの本のヒント
ジュリアとローレンは両方とも母親であり、一緒になって赤ちゃん（および家族）のために「ベビーフードバイブル」料理本を書きました。その中には、朝食からバギースナック、ランチボックス、シンプルな食事まで、「食べることは薬」という原則の下で、簡単な食事まで、100を超えるレシピがあります。それはあなたがあなたの子供にどのように食べたいと思わせるかをあなたに示すべきであり、同時にそれが取るすべての栄養素を手に入れます。
