朝食やブランチにぴったりのキッシュレシピ 23 選

Yoshiko

キッシュは、クリーミーで風味豊かなカスタードフィリングが入ったキッシュです。最もシンプルなバージョンでは、卵、生クリーム、全乳、塩、コショウが必要ですが、キッシュの主役はチーズ、ベーコンなどの肉、そしてさまざまな野菜であることが多いです。当店のキッシュレシピのほとんどはパイ皿で作りますが、深皿のキッシュ (つまり、生地よりも中身が多い!) や大きな長方形のキッシュもあります。

私たちはクラストが特に重要だと考えています。そして、いろいろな組み合わせを好みます。パテブリゼは定番ですが、私たちはパイ生地クラスト (冷凍パイ生地で作る) の見事な見た目とサクサク感が大好きです。グルテンフリーのオプションもあります。どのクラスト (とフィリング) を選んでも、このコレクションのキッシュはすべて、朝食、ブランチ、ディナーにおいしくいただけます。

ブロッコリーとチェダーチーズのキッシュ

ロムロ・ヤネス

キッシュが万人受けする料理だとしたら、このレシピは間違いなく成功します。ブロッコリーの小房とチェダーチーズは、どんな食事でも子供も大人も納得できる組み合わせです。

にんじんパルメザンチーズのキッシュ

レナート・ワイブル

キッシュは丸いべきだと誰が言ったのでしょうか? 私たちは違います。私たちは大きな長方形のキッシュのファンです。この素晴らしいキャロットパルメザンバージョンは、次のブランチの目玉となるはずです。クラストは市販のパイ生地で、前日に焼いておけます。フィリングはニンジンピューレと卵をニンニク、オリーブオイル、パルメザンでカットしたもので、風味が増します。

ベーコンとほうれん草のキッシュ

ブライアン・ガードナー

このキッシュには、ベーコン、卵、チーズの朝食サンドイッチに必要なすべての材料が入っています。細かく刻んだスイスチーズをカスタードミックスに加え、ベビーほうれん草をトッピングします。

クラシックキッシュ

ロムロ・ヤネス

この基本レシピでキッシュ作りの技術をマスターしましょう。まずはバター生地に、生クリーム、全乳、調味料でおいしい朝食料理を作ります。

チェリートマトとペコリーノチーズのキッシュ

ロムロ・ヤネス

チェリーレッドトマトとペコリーノチーズのカスタードを詰めたこのキッシュは、しかし、ブランチには本当にぴったりで、とても美味しいです。

クラストなしブロッコリーチェダーキッシュ

クラストを完全に省きたいですか? みんなのお気に入りのキッシュ、ブロッコリーチェダーのちょっとしたアレンジをお試しください。

ほうれん草とチェダーチーズのキッシュ

ジュリア・ガートランド

大勢の人に食事を提供する必要があり、準備にあまり時間をかけられないときは、市販のパイ生地を使ってこのシートパンキッシュを作りましょう。シャープチェダーチーズと刻んだほうれん草がたっぷり入っています。

フレッシュハーブキッシュ

ロムロ・ヤネス

このキッシュのレシピは、準備するのが難しそうに見えますが、スプリングフォームパンさえあれば、きっと作れます。朝食の定番のレシピを一味違った形でアレンジしました。新鮮なハーブの小枝を添えると、カスタードに爽やかさが加わります。

レインボーチャードのキッシュ

レナート・ワイブル

キッシュに少し色を添える方法をお探しですか？は、茎がピンク、黄色、オレンジなど、さまざまな鮮やかな色をしています。さらに、このレシピは、なので、すぐに作ってみたくなります。

アスパラガスカスタードタルト

ジョナサン・ラヴキン

このタルトは、パイ生地、グリュイエールチーズ、ヤギのチーズ、生クリームが使われており、とてつもなく濃厚ですが、全体的には軽めです。お祝いの食卓に添えるエレガントな一品ですが、グリーンサラダと組み合わせれば、それだけでも満足できる夕食になります。

ソーセージポテトキッシュ

スパイシーなソーセージ、柔らかいジャガイモ、そしてたっぷりのパルメザンチーズが入ったこのキッシュは、お腹にたまるブランチ料理です。

ポテトクラストハーブキッシュ

ライアン・ラブ

このキッシュのベースは、通常のパイ生地の代わりに、薄くスライスしたジャガイモで作られており、オーブンで黄金色にカリカリに焼き上がります。ハーブカスタードをかけて、固まるまで焼きます。

ほうれん草とグリュイエールチーズのキッシュ

ロムロ・ヤネス

誰もが食べたくなる素晴らしいベジタリアンキッシュのレシピをご紹介します。、濃厚なカスタードに色と食感を加えます。バター風味のクラストは、フィリングを入れるのに最適です。

ベーコンとネギのキッシュ

ロムロ・ヤネス

キッシュにベーコンとほうれん草を使うのはご存知ですか？キッシュのフィリングの次のステップ、ネギとベーコンの準備は万端です。キッシュは室温で食べるのが一番おいしいので、作り置きに最適なブランチレシピです。

ベーコンチーズキッシュ

ロムロ・ヤネス

ベーコン、グリュイエールチーズ、キャラメルオニオンをサクサクのパイ生地で包んだ、このクラシックなクリーミーな卵カスタードは間違いありません。

グルテンフリーのハムとスイスのキッシュ

柔らかいグルテンフリーのパイ生地と、濃厚で風味豊かなフィリングが、誰もが楽しめるお気に入りのキッシュの出来上がりです。

エシャロットとマッシュルームのキッシュ

フォンティーナチーズ、、そしてキャラメル化したエシャロットがこのベジタリアンキッシュに風味豊かな深みを与えています。

バターナッツスクワッシュとベーコンのキッシュ

薄くスライスしたバターナッツスクワッシュ、ベーコンストリップ、セージの葉をカスタードフィリングの上に並べ、メインディッシュとしてもセンターピースとしても機能する食べられる芸術作品を作ります。

ハムとポテトのベイク

このボリュームたっぷりのクラストなしキッシュは、お好みでグリーンの風味をプラスできます。、ほうれん草、またはエンドウ豆。さらに素早く追加したい場合は、調理済みの砂糖焼きハムを使用してください。

キャラメルガーリックタルト

柔らかくソテーしたニンニクが、このキッシュのようなタルトの風味豊かなフィリングになります。2種類のヤギのチーズ、ニンニク、少量のバルサミコ酢をタルト生地に散らし、その上にカスタードを注ぎます。

アスパラガス、ネギ、グリュイエールチーズのキッシュ

春のブランチにぴったりのキッシュは、ソテーしたアスパラガスとネギ、グリュイエールチーズをバター風味のパイ生地で包みました。そして素敵な朝食に。

スイスチャード、マッシュルーム、ホワイトチェダーチーズのキッシュ

縁付きのベーキングシートで作るこの家族サイズのキッシュは、12〜15人分です。スイスチャードは、卵、ハーフ＆ハーフ、そして。

コーンとトマトのキッシュ

次回のブランチの集まりでは、夏の旬の食材を披露しましょう。この季節限定のキッシュのレシピに酸味を加えます。