はい、ドングリカボチャやその他の冬カボチャの皮は食べられます。食べ方は次の通りです。

はい、ドングリカボチャやその他の冬カボチャの皮は食べられます。食べ方は次の通りです。

ドングリカボチャやハニーナッツなどの一部の品種は、皮が柔らかくておいしいです。他の品種は、それほどではありません。

他のほとんどの人と同じように、私たちは、、その他の冬カボチャの品種。実際、私たちは果肉、皮、種を含め、そのすべてが大好きです。冬カボチャのおいしいオレンジ色の果肉はご存知でしょうが、皮はどうでしょうか？ご存知ないかもしれませんが、冬カボチャの皮はすべて食べることができ、食物繊維とビタミンAが豊富です。すべきあらゆる種類の冬カボチャの皮を食べるかどうかは、それ自体が問題です。

冬カボチャの皮の食べ方

食べられることは必ずしも美味しいことではないということを覚えておくことが重要です。冬カボチャの中には皮が他のものよりはるかに美味しい種類もあると、フードスタイリスト兼レシピ開発者は言います。ライリー・ウォフォード。

いつも: どんぐり、デリカタ、ハニーナッツ

ウォフォードとテストキッチン編集者 デリカタ、ドングリ、ハニーナッツ スカッシュの皮はそのままにしておくと、時間の節約になり、栄養分が補給され、食品の無駄が減ります。これらの品種は皮が薄く、調理するとすぐに柔らかくなります。

次回デリカタを輪切りにしてローストする時は、皮をむかないでください。簡単なサイドディッシュをお探しですか？始めるには最適です。その後、ドングリカボチャの半分の皮を食べるように徐々に慣れていきましょう。

時々：バターナッツ、カボチャ

バターナッツやカボチャなど皮が厚いカボチャの場合、皮が硬いので通常は皮をむくと私たちのフードエディターは言います。それでもウォフォード氏は、長く調理すると皮が柔らかくなり、食べたくなるくらい柔らかくなるかもしれないと指摘しています。

また、大きさも考慮してください。大きなカボチャは外側が固い傾向がありますが、小さなサイズのカボチャは噛みやすいです。小さなバターナッツやカボチャを見つけたら、いくつか取って丸ごと楽しんでください。

絶対ダメ：スパゲッティスカッシュ

は別の話です（いろいろな意味で）。皮は固く、焼いても柔らかくなりません。そのため、スパゲッティ スカッシュからパスタのような肉の茹でた繊維を取り出すときは、皮は取り除いてください。

カボチャの種を忘れないで

カボチャを丸ごと食べるときに、カボチャの種も見逃さないように注意しましょう。そう、私たちは種も食べるので、冬カボチャは非常にコスト効率の良い食べ物なのです。

カボチャの種と同じように、健康的なスナックとして楽しんだり、カリカリのトッピングに。