マーサはベッドフォード農場でパーティーを主催します。夏のお祝いに向けての準備の様子をご紹介します。

となるとマーサは、造園を優先することから、季節の新鮮な食材を集めることまで、間違いなく専門家です。今日、彼女はベッドフォード農場で、過去 20 年間一緒に働いてきた人たちを称える祝賀会を主催しています。彼女は、詳細をまとめるために、現地のチームの協力を得ました。

「私たちのリストにある多くの仕事の中には、芝刈り、花壇の雑草取り、馬車道のマルチング、野菜の収穫、ロバの入浴、屋外での着席ディナー用のテーブルクロスとセンターピースの作成などがあります」と彼女は最新の日記に書いています。マーサのブログエントリー。「たくさんのことを成し遂げました。幸いなことに、今週の天気は最高です。」

最初の行動モードは？舞台設定「中庭はみんなが集まる場所です。石畳の中庭に大きな鉢植えのサゴヤシが置かれていて、とてもきれいです」とマーサさんは言う。彼女とチームはまた、ディナー用のおいしくて新鮮な食材を調達する「青々とした緑の」野菜畑の掃除と除草もした。

のためにマーサと彼女のチームは、その日の早い時間にビートを収穫しました。彼女は、ビートが食事に健康的な一品であることを指摘しました。「ビートは栄養価が高く、心臓血管の健康を維持するのにとても良いです」と彼女は書いています。「カロリーが低く、コレステロールはゼロで、葉酸、ビタミン A、ビタミン B 複合体、抗酸化物質が豊富です。」私たちの創設者は、収穫したソラマメがいっぱい入ったバケツの写真も撮りました (彼女は、そのナッツのような味とバターのような食感が大好きです)。最後に、彼女は「ゴージャス」で「最も生産性の高い」鶏から新鮮な卵をボウル一杯集めました。

夏のパーティーには、冷たくてさわやかなお菓子が欠かせません。彼女は、自家製のカラントフルーツのアイスキャンディーをディナーメニューに加えました。マーサは、この甘いお菓子にアイスキャンディーの棒を加えました。この棒は、冷凍庫に入れる準備ができています。自分でアイスキャンディーを作りたい場合は、冷凍プロセスをさらに効率化するために市場に出回っているものをチェックしてください。

パーティーに欠かせないもの? マーサさんは、鶏小屋の上にいるクジャクの写真を、イベントの準備をしている企画チームの最高の「鳥の目線」で撮影しました。準備が終わった後、彼女は飼っているクジャクの 1 羽から承認を得ました。「この雌クジャクは、私の厩舎事務所の建物の前にある巨大な石造りの鳥の水盤の縁に座っています。とても興味を持って好奇心旺盛です」とマーサさんは書いています。「次のブログで、このパーティーの写真をもっとシェアします。お楽しみに。」