これらのボリュームたっぷりの料理は、朝食、ブランチ、または夕食に最適です。

写真: ブライアン・ガードナー

エッグベイクは簡単で美味しい、その点では誰もが同意するでしょう。しかし、この人気の料理は論争の種にもなり得ます。エッグベイクはエッグキャセロールの別名に過ぎないと主張する人もいます。エッグベイクのレシピはストラタや風味豊かなブレッドプディングのレシピと同じだと主張する人もいます。そして、3 番目のグループは、エッグベイクはキッシュやフリッタータを含む、オーブンで焼く卵ベースの料理のより広いグループを指す用語であると主張しています。

この論争の的となっている問題の共通点は、卵焼きには必ず卵が含まれており、1 つの料理で食事になるということです。卵焼きは朝食に人気がありますが、ブランチ、ランチ、ディナーにも提供できます (提供すべきです)。次に、論争の必要のない、私たちのお気に入りの卵焼き 8 品をご覧ください。

チーズほうれん草とポテトの卵キャセロール

コン・プロス

このボリュームたっぷりの卵キャセロールは、万能な一品で、最高の銀食器やお皿を使って休日のブランチにぴったりですが、事前に作って平日の朝に楽しむのにも適しています。

ベーコン入り朝食キャセロール

これは典型的な朝食用キャセロールではなく、キッシュに似ていますが、はるかに簡単です。市販の冷凍パイ生地を皮に使い、卵、生クリーム、ベーコン、グリュイエールチーズで作ったおいしいカスタードを詰めています。

クラストなしブロッコリーチェダーキッシュ

このレシピでは、グルテンフリーの卵焼きを作ります。また、とてもおいしく、ブロッコリーとチェダーチーズの組み合わせはいつでも大人気です。

ハムとポテトのベイク

朝食、ブランチ、ディナーにぴったりのボリュームたっぷりの卵焼きです。冷凍ブロッコリー、デリハム（または調理済みの残りハム）、薄切りポテト、チェダーチーズを詰めた、まさに一品料理です。

ほうれん草とチェダーチーズのストラタ

朝食や夕食にぴったりのボリュームたっぷりのこの卵焼きには、ほうれん草、ホワイトチェダーチーズ、1 日置いたパンの角切りが入っています。

チラキレスエッグベイク

アルマンド・ラファエル

卵焼きの別のアレンジです。この簡単な夕食用朝食レシピは、手早く食事を済ませたいときにぴったりです。トルティーヤチップスを缶詰のトマトとチリで作ったソースに加え、くぼみを作って卵を割り入れます。フライパンをオーブンに移し、白身が固まるまで焼きます。盛り付けにチーズを加えます。

ローストチェリートマトのクラフティ

マーカス・ニルソン

クラフティはオーブンで焼いたフランス料理です。一般的にはチェリーなどのフルーツを使ってデザートとして出されますが、当店の風味豊かなバージョンもとてもよく合います。卵たっぷりの濃厚な生地をローストしたチェリートマトに注ぎ、焼き上げます。

アスパラガス、ヤギのチーズ、春のハーブを使ったイースターフリッタータ

ブライアン・ガードナー

コンロではなくオーブンで焼いたこの大きなオーブン焼きフリッタータは、ボリュームたっぷりの一品です。春の風味（アスパラガスと新鮮なハーブ）がたっぷり詰まっていて、スライスしたジャガイモがボリューム感を演出しています。チーズは 2 種類あり、フリッタータにはヤギのチーズが使われており、グリュイエールは盛り付ける前に加えられます。