初心者のシェフであろうと、コンロの後ろにいるベテランであろうと、誰もが数え切れないほどの時間を費やします。。料理をするだけでなく、友人や家族が集まる中心的なスペースでもあります。もちろん、これらのスペースでは常に機能が最優先されます。結局のところ、ニンジンは千切りですが、美しいデザインも最も重要です。ただし、家の他の部屋と同様に、キッチンで何が暑いかは年によって異なります。たとえば、多くの月の間、真っ白なキッチンはの見てください。近年、より多くの色がバックスプラッシュや範囲に忍び込み始めています。
キッチンを改装したいと考えていて、どこから始めればよいかわからない場合は、最新のトレンドが良い出発点になる可能性があります。ここでは、数人のインテリア デザイナーと話をして、2025 年のキッチンの新機能についての視点を教えてもらいました。
ビッグカラー
キッチンにまったく色がないということはありませんでしたが、一時期はカラーラ大理石とクロムメッキの電化製品をふんだんに使用した真っ白なキッチンが標準でした。しかし、ここ数年、女優のダコタ・ジョンソンのような人気のある例は、ニュートラルよりも活気を優先しています。常に話題のグリーンキッチン。 「色と模様は消えません」と、インテリアディレクターのステファニー・ルクは言います。エレクトリックバワリー。 「自分のストーリーを語り、自分の個性を表現するという考えに戻ります。それは人々がファッションについて考えるのと同じです。」
これは、色のしぶきを表現するのに最適な方法です。現在、市場には、エメラルド グリーンのさまざまな色鮮やかな家電製品もたくさんあります。カフェ家電ドルチェ&ガッバーナとのコラボレーションによるテクニカラー冷蔵庫スメグ。「人々はより英国風のキッチンに引き寄せられています」とインテリアデザイン会社社長のクリスティ・ウォード氏は言う。ウォード+グレイ。 「最近、カラフルなキャビネットとシンプルな金属製の照明を備えたキッチンをよく見かけます。わかりやすい英語のデザインそしてデボルこれをうまくやっているブランドです。」
オープンシェルフ
最近は参入する人も増えてきています—それはどうか、、 または。その新たな価値観に伴い、当然ながら、ストレージの必要性も生じます。理想的には、自分が最も誇りに思っているアイテムを展示できる場所が必要です。 「オープン ディスプレイ ストレージを望むクライアントが増えています」と Luk 氏は言います。 「そうすることで、祖母から受け継いだ乳鉢と乳棒のように、より芸術的でパーソナライズされたオブジェクトを組み合わせることができます。」
キッチンでは、毎日使うであろう美しい手描きの食器を見せるのにも最適な方法です。 「人々はコレクションを紹介したいと思っています」とインテリアデザイナーは言うアニー・ダウニング。 「つまり、オープンシェルフはまだ存在していますが、より階層的で厳選された方法になっています。」
混合材料
キッチンに個性を加える素晴らしい方法は、さまざまな素材を重ねることです。このアプローチは 2024 年に大流行し、2025 年まで続くと思われます。「より多くの人が、特にタイルの場合、色、パターン、テクスチャを組み合わせることにオープンになっています」と Luk 氏は言います。 」たとえば、深みや面白み、色を加えることができ、手作り感が得られます。」キッチンエイドトレンドの独自バージョンを導入したことさえあります。、くるみボウルが付属しています。
そのため、人々は、大きな大理石のアイランドとそれを囲む同じ色のキャビネットの代わりに、温かみのある、より親しみやすい仕上げを組み合わせて、よりパーソナライズされた最終的な外観を作成しています。 「最近のキッチン プロジェクトでは、ホワイト オーク材のキャビネットと、磨かれた大理石とビンテージの真鍮のタッチを組み合わせました」とダウニング氏は言います。 「実用性を念頭に置き、そこに住む人々を反映したような空間を作り出すことが重要です。」
ハードウェアの再考
美しいノブや取っ手は、キッチンキャビネットに個性を加える簡単な (そして楽しい!) 方法です。幸いなことに、最近では、スペースを装飾するためのオプションがかつてないほど増えています。 「彫刻金物を持ち込む人が増えています—カッソン「これは、私たちが多くのインスピレーションを得るために期待しているものです。」とルクは言います。「それらは少し芸術的だと感じられるだけで、住宅所有者や顧客がもう少し個性を加える簡単な方法です。それはほとんど宝石のようなものです。」
ケレン・リヒター氏、インテリアデザイン会社社長ホワイトアロー、ハードウェアブランドを引用ペトラこれは、製品カテゴリーがより彫刻的で芸術的な方向へ移行していることのもう 1 つの例です。最近、彼女はデンマークのデザイナーからキャンディ色のノブをいくつか調達しました。ヘレ・メルダール。 「ハンドルやノブによる斬新さに関してはチャンスがあります」と彼女は言います。 「キッチンや工場のスペースで少し創造的に考えるのに役立ちます。」
緑を保つ
以前にも言われたことですが、もう一度言います。今、人々はこれまで以上に家の環境への配慮に配慮し、配慮しています。これは、何十年にもわたって持続可能とは言えない家電製品が設置されてきたキッチンでは特に重要です。 「よりハイテクで、スチームオーブンや電磁調理器がキッチンに浸透しつつあるのと同じです」とインテリアデザイナーは言いますアンドレア・ゴールドマン。 「2025年にはさらにそのようなことが起こるだろう。」
Fisher & Paykel のようなブランドは、長年にわたって美しい誘導レンジを製造してきました。ミーレ、モノグラム、ジェンエア、ベルタゾーニなどの企業は、今年これらの電動製品に改めて重点を置いています。 「意識が高まってきているので、ブランドもこれに倣って、再生可能な素材で物を作ってくれることを願っています。私はヴィンテージ品などの中古品をたくさん調達しています」とリヒターは言う。 「しかし、これは現在も続いていることです。単なるトレンドにはなりたくないのです。」
集まる部屋
在宅勤務時代の他の部屋と同様に、キッチンも今や二重の役割を果たさなければなりません。確かに、ここは食事を準備する場所ですが、座るエリアやダイニング ルームでもあります。 「人々はさまざまな表面を探しています。それからイートインキッチン、または「人々は自分の空間を体験する方法について、より多くの選択肢を望んでいます。」とウォード氏は言います。
「私たちのクライアントは、複数の集会スペースというアイデアを気に入っています」と Luk 氏は言います。 「つまり、一種の多機能エリアになったのです。」特に在宅勤務に縛られている場合は、メールをチェックするためのデスクを追加することもできます。