成長が早く、香りのよいハーブ植物で、ハッカミント属。ミントの植物には文字通り何百種類もの品種があり、ここで名前を挙げるには多すぎます。しかし、これらのミントの種類の多くは庭でよく栽培されています。これらのさまざまな種類のミントの栽培方法については、読み進めてください。
さまざまなミントの品種を育てる
ほとんどの種類のミントは、同じ、または同様の栽培条件を必要とします。そして、ほとんどの人は湿った状態を好みますが、ほとんどのミントの種類に共通するもう1つの特徴は、したがって、栽培するミントの種類にかかわらず、これらの植物を管理するには注意が必要です。できれば容器を使用してください。侵入性に加えて、庭でさまざまな種類のミントを育てる場合は、間隔についても考慮する必要があります。異なる種類のミントは、庭の反対側など、できるだけ離して植える必要があります。なぜでしょうか。本物のミントの品種は、他の種類のミントを近くに植えると、異なる種類のミントの特性が 1 つの植物に現れ、好ましくない香りや風味を伴って植物の完全性が失われる可能性があります。
ミントの品種を選ぶ
ミントの種類ごとに味や香りが異なりますが、似たようなものもあります。しかし、ミントの種類によって味や香りは大きく異なります。選ぶ種類が栽培地域に適しているだけでなく、庭での使用目的にも合っていることを確認してください。ミントのすべての種類が料理に使われるわけではありません。芳香特性や見た目の美しさが生かされるものもあれば、フィールドミントのように薬用植物として扱われるものもあります。
庭に植えるミントの種類
以下に、庭でよく栽培されるミントの品種をいくつか挙げます。
- ホースミント
- バジルとして
- チューインガムミント