マフィンパンで作れる一口サイズの前菜とスナック 23 品

マフィン型はまたはカップケーキ。適切なレシピがあれば、キッチンで本当に活躍してくれます。そこで、甘いものから甘いものまで、マフィン型をうまく活用できるおいしいレシピをご紹介します。そして風味豊かなアプリケーション。

ここでの選択肢は、朝食から昼食、軽食まで、一日を通してあなたをサポートしてくれます。ボリュームのあるサイドディッシュと組み合わせれば、完全な食事になります。そして、それらは甘味と風味の両方を持っているので、アプリコットをトッピングしたミニチーズケーキ？ストロベリーショートケーキ？ミニピーカンナッツのタッシー？マフィン型を多機能な調理器具に変える方法については、読み続けてください。

朝食用卵とチーズのマフィン

レナート・ワイブル

タンパク質たっぷりの朝食、このしっとりとしたサワークリームマフィンは、よくあるケーキのようなものではありません。中にはたくさんのおいしい材料が隠れています。1つをスライスすると、朝食用ソーセージ、アジアーゴチーズ、スライスしたネギ、そして卵が丸ごと入っています。卵は生地に隠れる前に数分間茹でられているので、オーブンから取り出したときには完璧な半熟の食感になっています。

簡単フィレンツェ風エッグカップ

ブライアン・ガードナー

トーストと卵を一口で食べましょう。サンドイッチ用のパンをマフィンの型に押し込み、それぞれに卵を 1 個ずつ割り入れます。焼くと白身は固まりますが、黄身はとろとろのままです。軽いサラダがあれば食事になります。

シナモンシュガーラガマフィン

ケイト・シアーズ

残ったパイ生地の切れ端をシナモンシュガーと一緒に焼いて甘いお菓子を作ることから、このレシピが生まれました。バターたっぷりの層状のビスケット生地にシナモンシュガーをまぶし、シナモンロールのように巻き、層が膨らんでサクサクになるまでマフィン型で焼きます。

イチゴのショートケーキ

クリストファー・テスタニ

ストロベリーショートケーキは、通常ビスケットで作られますが、このレシピでは、ビスケットの代わりに、マフィン型で焼いた柔らかい小さなケーキを使用します。スポンジケーキは、浸したイチゴの果汁をすべて吸い取るのに最適です。各ケーキの上にたっぷりのホイップクリームを添えるのを忘れないでください。

クーゲルマフィン

クリス・シンプソン

クーゲルは甘みが強いときもあれば、塩味が強いときもありますが、ほとんどの場合、大きな耐熱皿でキャセロール風に焼かれます。この卵麺マフィンは、カッテージチーズ、ドライカラント、オレンジマーマレードがたっぷり入っており、甘みと塩味が絶妙にブレンドされています。

巨大チーズポップオーバー

伝統的なポップオーバーよりも美味しいものは何でしょうか? ナッツのようなグリュイエールチーズが詰まった特大ポップオーバーです。卵を泡立てて軽くふわふわの生地を作るので、オーブンから取り出すとポップオーバーは空高く膨らみます。

プルアパートバニラウエハースカップケーキベリー添え

カップケーキをフルサイズのケーキにしたことはありますか? サービングトレイにソルジャーのように並べて、普通のケーキと同じようにアイシングするだけです。このレシピでは、ゼラチンで安定化したホイップクリームのアイシングと新鮮なベリーを使用しますが、トッピングに関しては無限の可能性があります。クラシックなチョコレートとレインボースプリンクルはいかがでしょうか?

ミニコーンブレッドプディング

コーンブレッドマフィンとクリームコーンを合わせたら、この小さなお菓子が出来上がります。ミニプディングにはサワークリームとコーンの粒がたっぷり入っており、しっとりとしたカスタードのような食感に焼き上がります。缶詰の角切りグリーンチリを混ぜて、スパイスを効かせてもおいしいです。

グーイーゴーダパイ生地

コン・プロス

この 2 口サイズのお菓子は、休日のディナーの前やカクテルアワーに配るのにうってつけです。この風味豊かなパイ生地をゴーダチーズで包みました。リンゴンベリージャムをトッピングして、ほんのり甘い味付けをしましょう。

ピーナッツバターカップ

みんなのお気に入りのキャンディーは、ミニマフィン型で簡単に自宅で作ることができます。小さな紙製のライナーの端にチョコレートを塗って壁を作り、ピーナッツバターフィリングを絞り出し、さらに溶かしたチョコレートで仕上げます。ビタースイートまたはセミスイートチョコレート（または、よりオリジナルに近づけたい場合はミルクチョコレート）を使用してください。

アプリコットジャム入りミニチーズケーキ

コン・プロス

このチーズケーキは目玉焼きに少し似ていますが、とても甘いです。チョコレートウエハースクッキーの粉と滑らかなクリームチーズの混合物を、敷いたマフィン型に重ねて入れ、中身が固まるまで焼きます。各ケーキの上に鮮やかなアプリコットジャムをたっぷりとかけます。

マーサのシュガーバンズ

このシュガーパンはシナモンロールを彷彿とさせますが、シナモンシュガーがパンの外側に押し付けられています。層を 1 つずつ引き離し、朝のコーヒーに浸してお召し上がりください。

コンビーフエッグカップ

クリス・シンプソン

この手間のかからないエッグカップは、材料が 5 つだけで、焼くのに 20 分しかかからないので、すぐに起きて食べることができます。ポテトパンのスライスをマフィンの型に敷き詰めて、ベビーほうれん草、ソテーしたエシャロット、刻んだコンビーフまたはハムを入れるおいしいバスケットを作ります。上に卵を割り入れて、白身が揺れる程度まで焼きます。