植物にバナナ水を与えるべきか？専門家の意見

バナナ水は植物に簡単に肥料として使えると宣伝されていますが、本当に効果があるのかどうか専門家に話を聞いてみました。

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ソーシャルメディアをスクロールしていると、バナナの皮を水に浸し、その水を観葉植物に注いでいる人を目にしたことがあるかもしれません。アイデアは簡単です。バナナの皮を水に浸して栄養素を抽出し、その水を肥料として植物に注ぐのです。この方法は、バナナの皮に含まれる栄養素（カリウムやビタミンCなど）が植物に直接役立つという考えから、人気を博しています。しかし、これは本当に効果があるのでしょうか？私たちが話を聞いた専門家は、バナナウォーターとは何か、本当に植物を元気にする効果があるのか、そして代わりに何を使うことを検討すべきかを説明します。

ブルック・エドマンズ、実践教授および園芸家オレゴン州立大学エクステンション
ルーク・ガティボニ、土壌肥沃度専門家、准教授、ノースカロライナ州立大学エクステンション

バナナウォーターとは何ですか？

バナナウォーターは、バナナの皮を浸した水で、液体植物肥料を作ります。これはコンポストティーに似ていますが、実際のコンポストプロセスはありません。バナナの皮を切って水に 2 ～ 3 日間浸し、皮から液体を濾します。

バナナウォーターは効きますか？

残念ながら、これについては結論が出ていません。バナナにはカリウムが多く含まれており、人間はバナナを消化してその成分を吸収するため、直接食べることで恩恵を受けることができます。しかし、植物が有機物から恩恵を受けるには、根が吸収できるほど溶解する前に、別の生物によって十分に細かく分解される必要があります。そして、バナナの皮を水に浸すだけでは、あなたが考えるほど多くの栄養素は放出されません。

「バナナの皮を水に混ぜて数日待っても、微生物の分解には時間がかかるため、栄養素はほとんど放出されません」とノースカロライナ州立大学の土壌肥沃度専門家で准教授のルーク・ガティボニ氏は言う。「その物質が『腐る』まで待たなければ、栄養素は放出されません。このプロセスでは土壌微生物が鍵となります。これらの微生物が有機炭素鎖を分解し、栄養素を放出します。」

バナナウォーターが植物に与える効能については、研究がほとんど行われていないため、植物に注いだ場合、どのような効果があるのか、あるいは効果があるのか、はっきりとは言えません。「不足している情報は、バナナウォーターの成分についての研究を見たことがありません」と、オレゴン州立大学エクステンションの教授で園芸家のブルック・エドマンズ氏は言います。「カリウムは皮から水に浸出するのか？バナナの古さ（緑、斑点のある黄色、完全に茶色）は関係するのか？他に何が水に浸出するのか？水に浸出するものがあるとしたら、それは植物に必要なものか？植物はカリウム不足なのか、バナナウォーターは十分なカリウムを供給しているのか？まったくの未知数です。」

バナナウォーターの代わりに何を使うか

植物の健康を増進したい場合、バナナ水の代わりに使用できるものがいくつかあります。

バナナの皮を堆肥にする

非常に単純に、バナナウォーターを作るよりも、バナナを水に浸す方が植物に直接的な恩恵があります。バナナは有機物でできているので、微生物やデトリタスを食べる生き物（レッドウィグラーのコンポストミミズなど）に任せましょう。「コンポスト中、少なくとも一部の有機化合物は微生物によって分解され、植物がすぐに利用できる栄養素が放出されます」とガティボニは言います。また、半分砕けたバナナの皮を土に混ぜてしまった場合、同じ微生物によって後で分解される可能性があります。

「要するに、バナナの皮は植物にとって良い栄養源ですが、栄養源として土壌に施す前に堆肥にすることが推奨されます」とガティボニ氏は言う。