一皿に焼き上げ、家族で食べられ、キャセロールのレシピは、暖かくて心地よくて、心が安らぐ料理が欲しいときにぴったりです。大勢で食べられ、冷凍保存もでき、友人や家族に料理を持って行きたいときにも最適です。気に入らない理由はありません。
このコレクションのキャセロールは、昔懐かしいヒットから、このジャンルの驚くべき再発明まで多岐にわたります。確かにチーズとクリームはたっぷりですが、脂肪分の少ないタンパク質やメインコースやサイドディッシュ、伝統的なアメリカ料理や世界各国の料理を取り入れたレシピなどがあります。ぜひご賞味ください。
マグロキャセロール
このとても応用のきく定番レシピは、何度も繰り返し作ることになるでしょう。最も基本的なバージョンを順を追って説明し、その後、好みや手元にあるものに基づいて調整する方法を提案します。これは保存しておきたいレシピです。
キノコと黒豆のトルティーヤキャセロール
テックスメックス風のおいしいキャセロールは、おもてなしにも最適です。ベジタリアン料理で、角切りアボカドからサワークリームまで、さまざまな調味料を添えてゲストに提供できます。
クリーミーチキンとライスのキャセロール
細切りにしたロティサリーチキン、炊いたご飯、スライスしたマッシュルーム、冷凍のエンドウ豆を混ぜ合わせた、おなじみの定番料理の簡単なアレンジです。パン粉をまぶして、黄金色にカリカリになるまで焼きます。
ソーセージとケールの詰め物
この焼きパスタキャセロールは、懐かしいような、そして意外なような味です。ポークソーセージがボリュームと心地よさを与え、ケールが栄養をプラスします。おまけに、事前に作って最大 3 か月冷凍保存できます。
ペッパーマック&チーズ
卵、サワークリーム、すりおろした玉ねぎを加えることで、この南部風マカロニ&チーズはまとまりがよく、パサパサになりません。味はどうでしょうか?ローストしたピーマン、マスタードパウダー、カイエンペッパー、シャープチェダーのおかげで、驚くほど美味しいです。
ズッキーニとイエロースクワッシュのグラタン
もしあなたがまたは、このおいしい野菜を新しい方法で食べる方法を探しているなら、この濃厚なキャセロールを試してみてください。上にのせたパン粉が完璧なカリカリ感を演出します。
チキンとケールのキャセロール
定期的に作りたくなる、心温まるヘルシーなキャセロールです。大きめのパスタシェルが、刻んだケール、細切りの鶏肉、リコッタチーズとパルメザンチーズのミックスをすくうのに最適です。
メキシコ風ラザニア
このラザニアのアレンジでは、麺の代わりにコーントルティーヤを使用し、具材にはほうれん草、ピント豆、サルサ、ネギ、コリアンダーのピリッとしたミックスを使います。すりおろしたコショウのジャックチーズが完璧な仕上げになります。
野菜たっぷりラザニア
このラザニアが「とても」野菜っぽいのはなぜでしょうか? ズッキーニを単に具材に加えるだけでなく、ラザニアの麺の一部の代わりもするという賢い工夫です。
挽いた七面鳥のシェパーズパイ
このパイ(伝統的なパイというよりはキャセロールに近い)を作るには、ひき肉の七面鳥をグレービーソースに浸し、ニンジン、タマネギ、セロリ、マッシュポテトをトッピングします。七面鳥を加えることで、より軽くヘルシーな定番パイが完成します。きっと気に入っていただけると思います。
チキンテトラジニ
鶏肉、マッシュルーム、パスタというおなじみの組み合わせは最高ですが、このレシピを使えば、その組み合わせを 2 倍楽しむことができます。2 クォートのキャセロールが 2 つできるので、1 つは今食べて、もう 1 つは別の日のために冷凍しておくことができます。
チェダー、ビーフ、ポテトのキャセロール
この家庭的なキャセロールには、カリカリのハッシュブラウンという楽しい仕上げのアクセントがあります。焼き終わりに皿をブロイラーの下に置くと、完璧なカリカリの端ができます。
チャイブ入りコーンプリン
誰もが喜ぶクリーミーなサイドディッシュ、コーンプリンは冷凍コーンを使うので、一年中いつでも作ることができます。ハムやポークチョップと一緒に食べても同様に美味しいです。
ブロッコリーチーズキャセロールとクラッカー
ブロッコリーとチーズはサラダに最高の組み合わせです。、そして、キャセロールにも使えます。細切りゴーダチーズが深みを添え、砕いたクラッカーがカリカリのトッピングとして最適です。
ベーコン入りグリーンビーンキャセロール
ここにはマッシュルームクリームスープはありません。このクラシックなスープは、一から作られ、最後にサクサクの揚げエシャロットをトッピングしています。
スカラップポテト
紙のように薄くスライスされたユーコンゴールドポテトを、ミルク、生クリーム、グリュイエールチーズのおいしい組み合わせで包んだ、とんでもなく美味しい温かいサイドディッシュです。
フレンチオニオンマカロニチーズ
2 つの懐かしい味が、この天才的な組み合わせで融合しました。キャラメルオニオン、3 種類のチーズ、シェルが絶妙にマッチしています。
クラシックチキンポットパイ
この昔ながらのディナーは、鶏肉と野菜の風味豊かな詰め物と、その上のバター風味のクラストで、決してがっかりさせません。ローストチキン、ロティサリーチキン、残り物など、お好きな種類のチキンを使用できます。
チキンエンチラーダキャセロール
心地よくて心が安らぐ、でもチーズが多すぎないチキン エンチラーダは、砕いたコティヤチーズでクリーミーさと酸味をプラスしています。
カリフラワー入りツナヌードルキャセロール
カリフラワーの花蕾は、この有名なキャセロールに栄養と心地よい食感を加えます。ここではどんな幅広の麺でも使えますが、パッパルデッレが特に美味しいです。
牛ひき肉入りベイクド ジティ
みんなに喜ばれる一品をお探しですか? ベイクド ジティなら間違いありません。スプリングフォーム パンで作られているので見た目は少し変わっていますが、チーズのおいしさがあふれています。
チキンソーセージと豆のキャセロールとセージ
ソーセージと豆というおなじみの組み合わせで、これまで試したことがないかもしれませんが、きっと気に入っていただけるキャセロールです。新鮮なセージを加えることで、ソーセージのハーブの香りが引き立ちます。
ミートボールキャセロール
ミートボールをさらに美味しくするにはどうすればいいでしょうか? このおいしいキャセロールが巧みに示しているように、ミートボールにソースをかけ、その上にチーズをとろけさせます。
タコキャセロール
このキャセロールを逆さまのナチョスと考えれば、要点がわかるでしょう。まず、スパイシーなソースで茶色く炒めた牛ひき肉と豆から始め、その上にチップスとチーズを乗せて焼きます。
チキン、ネギ、マッシュルームのキャセロール
鶏肉、ネギ、キノコをどんな組み合わせでもおいしくできます。ただし、カントリー ブレッドとチーズと一緒にキャセロールにして焼くと、さらにおいしくなります。
ハニーナッツスカッシュ、ネギ、ブリーチーズのグラタン
秋をテーマにしたベジタリアン キャセロールは、涼しい季節のおもてなしにもぴったりです。ラザニア ヌードルにハニーナッツ スカッシュまたはバターナッツ スカッシュのスライスを混ぜ、ブリーチーズを刻むと、通常の焼き菓子よりも少し高級感が増します。