野菜畑に最適なコンパニオンプラント15種

コンパニオンプランティングは、豊かな野菜畑を作るための鍵です。互いに有益な植物を隣り合わせて育てるコンパニオンプランティングは、害虫や病気を寄せ付けず、風味を良くし、土壌の窒素を固定するなど、さまざまな効果をもたらします。

しかし、野菜にとって最高のコンパニオンプラントは必ずしも別の野菜とは限りません。多くの花は害虫を撃退することで素晴らしいコンパニオンプラントになります。収穫量を増やし、日光に弱い植物に日陰を作ります。言うまでもなく、見た目も素晴らしいです。

ここでは、野菜と相性が良いと専門家が言う花を紹介します。中には食べられるものもあり、裏庭にぴったりです。。

ジニア

タラティップ・オンスリ / EyeEm / ゲッティイメージズ

色とりどりの百日草(ジニア・エレガンス)を野菜の間に散布すると、受粉と土壌の健康が改善されるとローラ・ウォルシュ氏は言う。オアシス飼料製品「ジニアは色鮮やかで、「蝶や蜂などの花粉媒介者を引き寄せる植物です。鮮やかな花は庭に美しさを添えると同時に、有益な昆虫も引き寄せます」と彼女は言います。「間接的に有益な微生物や菌類を引き寄せる」ジニアは、庭の害虫の天敵であるテントウムシも引き寄せます。

  • ゾーン:3から10
  • サイズ:高さ12〜36インチ×幅8〜10インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、水はけのよい土壌

パープルコーンフラワー

ナンシベル・ゴンザガ・ビジャロヤ/ゲッティイメージズ

美しい花びらと対照的な紫色のコーンフラワー(エキナセア)は野菜畑の健康を促進します。「エキナセアはコーンフラワーとしても知られ、カラフルな「ミツバチや蝶などの花粉媒介者を引き寄せ、受粉を促して野菜の収穫量を増やすことができます」とウォルシュ氏は言う。「その芳香のある葉は、害虫の撃退にも役立つかもしれません。」

  • ゾーン:3から9
  • サイズ:高さ12〜36インチ×幅12〜36インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、半日陰、水はけのよい土壌

ラベンダー

ペズ・フォトグラフィー / ゲッティイメージズ

ラベンダーの(ラベンダー属) の象徴的な色とすぐに認識できる香りにより、庭の害虫は反対の反応を示します。「ラベンダーは蚊、ハエ、蛾などの害虫を寄せ付けません」とウォルシュ氏は言います。さらに良いニュースは、この植物は蜂、蝶、その他の花粉媒介昆虫を引き寄せ、庭で豊かな収穫が得られるようにしてくれることです。

  • ゾーン:5から9
  • サイズ:高さ12〜36インチ×幅12〜36インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、半日陰。水はけがよく、ややアルカリ性の土壌

カモミール

ゲッティイメージズ

カモミールの(カモミラ羽のような葉と小さな花が、野菜畑を美しく彩ります。「カモミールは、庭の害虫を捕食するハナアブや捕食性スズメバチなどの益虫を引き寄せます。天然の殺菌剤としても使用できます」とウォルシュ氏は言います。あなたもカモミールを収穫してみませんか。「カモミールには心を落ち着かせる作用があることで知られており、お茶やハーブ療法によく使われています」と彼女は言います。

  • ゾーン:3から9
  • サイズ:高さ6〜24インチ×幅6〜24インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、半日陰、水はけのよい土壌

ペチュニア

ナリナーテ・メッカジョーン / ゲッティイメージズ

ペチュニア(ペチュニア属)はさまざまな色合いがあるので、トマト、ピーマン、キュウリと目立たせたい場合でも、溶け込ませたい場合でも、ぴったりの色合いが見つかります。ペチュニアは手入れが簡単で、花が咲きやすいことで知られています。「ペチュニアは蜂や蝶などの花粉媒介者を引き寄せるので、野菜の収穫量を増やすことができます」とウォルシュ氏は言います。

  • ゾーン:2から11
  • サイズ:高さ6~24インチ×幅12~24インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、水はけのよい土壌

マリーゴールド

ゲッティイメージズ

マリーゴールド(マンジュギク属)は色鮮やかな花で景観を美しくし、他の特性は野菜に役立ちます。「マリーゴールドは線虫やその他の害虫を撃退する能力があることで知られています」と、マリーゴールドの共同制作者であるキャリー・スポンモアは言います。パーク・シード種からスプーンまでアプリ「マリーゴールドはバッタ、アブラムシ、また、一部の園芸家は、マリーゴールドが近くの野菜の風味を良くすると信じている。」

エリック・プレストン・スタウト認定マスターガーデナー兼造園家である氏は、トマトと一緒にマリーゴールドを植えることを勧めています。「マリーゴールドは、ハチ、テントウムシ、クサカゲロウ、ハナアブ、アブラムシなどの害虫を駆除する寄生バチを引き寄せます」と彼は言います。「マリーゴールドの精油は、トマトスズメバチを産む蛾を撃退することもできます。」

  • ゾーン:2から11
  • サイズ:高さ6〜36インチ×幅6〜12インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、水はけのよい土壌

カレンデュラ

メシンク / ゲッティイメージズ

黄色またはオレンジ色のキンセンカの花びらの層(キンセンカ)は、野菜畑に彩り豊かで食べられる植物です。「カレンデュラは、その薬効と料理への利用で高く評価されています」とスプーンモア氏は言います。「カレンデュラは、花粉媒介者や、ハナアブやテントウムシなどの益虫を引き寄せます。また、その強い香りは、アブラムシ、ハダニ、コナジラミなどの害虫を寄せ付けない効果もあります。」

  • ゾーン:2から11
  • サイズ:高さ12〜24インチ×幅12〜18インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、半日陰、水はけのよい土壌

宇宙

ジャッキー・パーカー写真/ゲッティイメージズ

ピンク、白、赤のコスモス(コスモス属スプーネモア氏によると、コスモスは風通しの良い葉と花の咲きやすさで知られている。しかし、コスモスは花粉媒介者を引き寄せ、有害な昆虫を寄せ付けないため、庭を美しくする効果もある。「コスモスはアブラムシ、ノミハムシ、ハダニ、アザミウマなどの害虫の駆除にも役立ちます」とスプーネモア氏は言う。「コスモスは土壌に有益な微生物や菌類を引き寄せ、土壌の健康にも貢献します」

  • ゾーン:2から11
  • サイズ:高さ12〜48インチ×幅12〜24インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、水はけのよい土壌

ひまわり

ジョン・ローソン / ゲッティイメージズ

ヒマワリ) は、どんな庭にも目を引く花を添えてくれます。「ヒマワリは、一日中太陽を追いかける、大きくて鮮やかな花を咲かせる背の高い一年草です」とスプーンモア氏は言います。「トマトやインゲン豆などの背の高い野菜に日陰と支えを提供し、蜂や蝶などの花粉媒介者を引き寄せます。」ヒマワリの種は、おやつとしてすぐに食べられるので、裏庭の菜園に自然に加わる花として考えてください。

  • ゾーン:2から11
  • サイズ:高さ2〜16フィート×幅12〜36インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、水はけのよい土壌

ハイビスカス

マジックフルート002/ゲッティイメージズ

ハイビスカス(ハイビスカス属ハイビスカスは温暖な気候によく見られる大きくて色鮮やかな花で有名だが、この多様な一年草や多年草の中には、蜂や蝶を引き付けるものもあるとスプーンモア氏は言う。「場合によっては、ハイビスカスは涼しい気温や半日陰を好む特定の野菜に日陰を提供することができます」と同氏は言う。

  • ゾーン:4から11
  • サイズ:品種によって高さ2〜16フィート
  • ケア要件:日当たりがよく、半日陰、水はけのよい土壌

キンレンカ

アミット・クマール / ゲッティイメージズ

サラダや焼き菓子に風味を加えるだけでなく、ナスタチウム(Tロパエオルム属食用で辛い花びらで知られるアブラナ科の植物は、アブラムシ、カメムシ、コナジラミが植物に住み着くのを防いでくれる。また、テントウムシやその他の有益な昆虫も引き寄せると、ランドスケープデザイナーのアレックス・ベッツ氏は言う。番号で植物「ナスタチウムは痩せた土壌でもよく育ち、時間の経過とともに土壌の質を改善するのに役立ちます」と彼は言います。

「キンレンカはケールやトマトと一緒に植えると、おとり作物として働き、アブラムシをもっと好ましい食用植物から引き離します」とスタウト氏は言う。「キンレンカがアブラムシを引き寄せたら、アブラムシの幼虫が羽を生やす前に庭から取り除きます。」

  • ゾーン:2から11
  • サイズ:高さ6~24インチ×幅12~24インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、半日陰、水はけのよい土壌

ビーバーム

bg ウォーカー/ゲッティイメージズ

ビーバーム(モナルダ属ベルガモットとしても知られるベルガモットは、赤、ピンク、紫、白の色合いの華やかな花を咲かせる多年草だとベッツ氏は言う。「ベルガモットは花粉媒介者を引き寄せ、受粉を促進して野菜の収穫量を増やします。また、芳香のある葉は害虫の撃退にも役立つ可能性があります」とベッツ氏は言う。

  • ゾーン:3から9
  • サイズ:高さ12〜48インチ×幅12〜48インチ
  • ケア要件:十分な日光、湿った、水はけの良い土壌

アリスム

ゲッティ

わずか数インチの高さのアリッサム(ロブラリア・マリティマ)は野菜とスペースを争うことはありません。しかし、アブラムシやハダニから庭を守る捕食昆虫を引き寄せます。「アリッサムは「白、ピンク、紫の小さな花が集まって咲きます」とベッツ氏は言う。「花が密集して敷き詰められ、ハナアブやクサカゲロウなどの益虫を引き寄せます。」

  • ゾーン:3から9
  • サイズ:高さ3~6インチ×幅6~12インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、水はけのよい土壌

クイーンアンズレース

ゲッティ

クィーン・アンズ・レース(ダウカスニンジン) は、その名の通り、捕食性昆虫が住みかを作るのに最適な場所を提供します。「クイーン アンズ レースは、アブラムシの体内に卵を産む小型の捕食性スズメバチにとって最適な生息地です」とスタウト氏は言います。「寄生スズメバチは、アブラムシやその他の外来害虫を駆除する有益な昆虫です。」

  • ゾーン:3から9
  • サイズ:高さ12〜48インチ×幅12〜48インチ
  • ケア要件:日当たりがよく、水はけのよい土壌

ミント

ポール・マグワイア / ゲッティイメージズ

容器に入れて保管すれば、どんな種類のミントでも栽培できます(ハッカ庭にミントを植えるのは、乾燥させても生のままでも使える香りのよい花を咲かせるハーブなので、常に良い選択です。また、この植物はアリやキャベツの蛾を寄せ付けないため、収穫した残りの植物をこれらの害虫から守ってくれるとスタウトは言います。注意: ミントはとても成長が早く、庭を占領してしまうこともあるので、必ず鉢植えで育ててください。

  • ゾーン:3から10
  • サイズ:高さ6~12インチ×幅最大8フィート
  • ケア要件:日当たりがよく、半日陰、湿り気があり、水はけのよい土壌