卵がサルモネラ菌の流行に関係している可能性あり - あなたの州が影響を受けているかどうかはここで確認してください

冷蔵庫に卵が入っている場合は、供給元を確認した方が良いでしょう。疾病予防管理センター（CDC）によると、回収された卵はミロズ・ポウルトリー・ファームズ LLC現在も進行中のサルモネラ菌の流行に関連している。

現在までに9つの州で65人が同じサルモネラ菌に感染し、24人が入院している。米国食品医薬品局CDCと共に今回の流行を調査している米国食品医薬品局（FDA）によると、病気は2024年5月23日から2024年8月10日の間に始まったという。

サルモネラ菌の流行の影響を受けた9つの州には、イリノイ州、ミシガン州、ウィスコンシン州、カリフォルニア州、コロラド州、アイオワ州、ミネソタ州、ユタ州、バージニア州が含まれ、感染者のほとんどはウィスコンシン州とイリノイ州に居住している。

リコールされた卵はイリノイ州、ミシガン州、ウィスコンシン州の店舗やレストランに販売され、「Milo's Poultry Farms」または「Tony's Fresh Market」というラベルが貼られていた。CDCの警告によると、卵の種類、サイズ、賞味期限はすべてリコール対象となっている。

リコール対象の卵が自宅にある場合は、廃棄するか、購入場所に返品してください。卵に触れた可能性のあるすべての物と表面を熱い石鹸水で洗うか、食器洗い機で洗ってください。

サルモネラ菌の症状は、通常、細菌を摂取してから 6 時間から 6 日以内に始まります。細菌に感染すると、下痢、発熱、胃けいれんなどの症状が現れることが多いです。ほとんどの人は治療をしなくても回復しますが、サルモネラ菌は 5 歳未満の子供、65 歳以上の成人、免疫力が弱っている人では症状が重くなることがあります。