ケーキ、クッキー、プレッツェルなど、楽しく焼くもの 24 選

私たちに言わせれば、パン作りは最初から最後まで、つまりレシピの選択から完成品を味わうまでずっと楽しいものです。子供の頃に祖母からペストリーの作り方を学んだ人でも、大人になって初めてバナナブレッドを作った人でも、楽しい趣味です。

退屈で時間をつぶすためにお菓子作りのプロジェクトが必要なときでも、特定の食べ物を食べたいときにも、私たちがお手伝いします。あなたが熟練したプロで健康的な食生活を送っているかどうかは関係ありません。または、ベーキングパンを手の届かないところに保管しがちな初心者でも、ここではニーズに合った楽しいレシピが見つかります。

白黒クッキー

ヨッシー・アレフィ

このクッキーを食べるのと、象徴的な黒と白のアイシングの半月を作るのと、どちらが楽しいのかはわかりません。クッキー自体はケーキのような食感で、バニラとレモンのエキスで繊細に味付けされています。もちろん片面ずつ食べることもできますが、私たちはどちらでも食べる機会があるスナック好きです。

ソフトプレッツェル

プレッツェルの生地は、とても扱いやすく、伸ばす前に約 30 分間休ませるだけで済みます。生地を独特のひねりを加えて形作るのはとても楽しい作業です。最初は完璧にはいかないかもしれませんが (よく言われる最初のパンケーキのように)、すぐにコツをつかむことができます。

ワンボウルチョコレートカップケーキ

チョコレート好きの人は、この贅沢なカップケーキに夢中になるでしょう。本当の楽しみはデコレーションにあります。このカップケーキは、悪名高いバタークリームの波線が上に描かれたチョコレートホステスケーキにインスピレーションを受けています。絞り袋に愛する人へのプレゼントに、渦巻き模様のパイプやかわいいメモを贈りましょう。

焼きケーキドーナツ

ブライアン・ガードナー

ドーナツが食べたくても、揚げ物器を取り出して甘いものを食べる必要はありません。このシンプルな生地をドーナツパンに絞り出し、焼きます (マフィン型でも代用できます)。軽くてふわふわで、完璧な甘さのドーナツが出来上がります。シナモンシュガーをまぶし、滑らかなグレーズに浸し、スプリンクルやトーストしたココナッツなどの楽しいトッピングを加えます。

朝食用ソーセージとグリュイエールのドロップビスケット

ジョニー・ミラー

楽しいベーキングプロジェクトは、必ずしも甘いものではありません。この風味豊かなドロップスコーンは、1 時間以内で完成します。一口サイズの朝食用ソーセージ、新鮮なタイム、溶けたグリュイエールチーズが詰められています。ハムとチェダー、フェタチーズとディルなど、他の具材でも試してみてください。

スイートハートサムプリントクッキー

ジョニー・ミラー

柔らかくバター風味のクッキー生地を焼き上げ、中央にハート型の模様を描き、その中にねっとりとしたフルーツジャムを詰めました。イチゴ、桃、パイナップルなど、さまざまな味のジャムを使って、この魅力的なお菓子を作りましょう。

コーヒーキャラメルロール

ライアン・ラブ

この見事なデザートは、少し時間と忍耐が必要ですが、全体的に見てとても簡単です。ここでは、シルキーなホイップクリームとキャラメルをエスプレッソシロップを塗った繊細なケーキの層で巻いており、究極の休日や特別な日のデザートとして最適です。割れないジェノワーズケーキを作るコツは、ケーキがまだ温かいうちに清潔なキッチンタオルで丸めることです。こうすることで、フィリングと一緒に巻いたときに自然に形が保たれます。

こねないトマトフォカッチャ

マーカス・ニルソン

パン作りがちょっと大変そうなら、このこねないフォカッチャを試してみてください。生地を混ぜたら、あとは膨らませるだけです。あとはガーリック風味のミニトマトをトッピングしたり、シンプルに新鮮なローズマリーとタイムを添えたり、ゴマをふりかけたりしてもいいでしょう。すぐに食べきれなかったら、翌日サンドイッチにして楽しんでください。

チョコチップオートミールスキレットクッキー

インガルス

スキレットクッキーはとっても楽しいです。生地は普通のチョコチップクッキーに似ていますが、オートミールとココナッツオイルが使われています。この巨大なクッキーは作り方がずっと簡単です。オーブンで 1 層ずつ焼くので、成形が早くなります。スキレットをテーブルの中央に置いて、みんなで食べましょう。端はカリカリ、中心は温かくてとろとろです。バニラアイスクリームを 1 スクープか 2 スクープ添えると、さらにおいしくなります。

ミックス＆マッチのフレンチマカロン

軽くてふわふわのフランス風マカロンを一度作ってしまえば、中身をいろいろと試す時間がたっぷりあります。どんな気分でも、あなたにぴったりの味が見つかります。バニラビーンズバタークリームとチョコレートガナッシュでクラシックに仕上げたり、ピーナッツバターやレモンカードなどの楽しい味を取り入れたりしてください。

マーサのシュガーバンズ

普通のビスケットでは物足りないときは、マーサのお気に入りをどうぞ。サワークリームと卵黄を加えたイースト生地で作ったこの「パン」は、シナモンシュガーをまぶして切り分け、マフィン型に入れて特徴的な渦巻きの形を作ります。甘い朝食のおやつとして、またはコーヒーと一緒に単体で食べるのに最適です。

キャットヘッドビスケット

アンジー・モシエ

猫の頭ほどの大きさのビスケット、その通りです。この特大ビスケットは、丸めて切り抜き、別々に焼き上げられており、外側はサクサクとした黄金色の食感、内側は軽くてふわふわした食感になっています。

アイスオートミールアップルソースクッキー

クリスピーなアイシングのオートミールディスクを食べて育った人なら、このクッキーを一口かじったときに懐かしさを感じるかもしれません。このシンプルなクッキーは、ブラウンシュガーとアップルソースで甘くされており、メープルアイシングをさっとかけるだけで十分です。

スイスメレンゲバタークリーム

レイチェル・マーク

さて、これは厳密にはベーキングプロジェクトではありませんが、アマチュアでもプロでも、家庭でパンを焼く人は誰でも、さまざまなスイーツに組み込める万能なメレンゲレシピをマスターする必要があります。たとえば、この万能バタークリームは、ケーキやカップケーキに絞り出すのに最適です。

手作り犬用ビスケット

スティーブン・ルイス

4 本足の家族も忘れないでください。ペットは手作りのビスケットをスナックとして喜んで食べてくれるでしょう。この魅力的で健康的なおやつは、クッキーのように伸ばして形を作ります。骨や消火栓などの楽しいクッキー型を使ってください。

巨大チーズポップオーバー

お気に入りのお菓子を大きなサイズで焼くことほど、お菓子作りの楽しさを体感できるものはありません。ポップオーバーはいつでも美味しいですが、シャープでナッツのような風味のグリュイエールチーズをたっぷり入れて特大の缶で焼くと、さらに美味しくなります。

ベーコン、卵、トーストカップ

朝食を楽しくしてはいけないなんて誰が言ったのでしょう? ベーコン、卵、トーストのボリュームたっぷりの朝食をかわいくアレンジして、一日を始めましょう。サンドイッチ用パンのスライスをマフィンカップに押し込み、カリカリのベーコンと全卵を重ねます。焼くと、トーストの端がカリカリになり、卵白はまだ半熟の黄身の周りに固まります。