キッチンで退屈しているときに作れる楽しい料理 24 品

私たちは、実証済みの、週替わりメニューに、さまざまな料理が加わります。しかし、毎日料理をしていると、新鮮さと面白さを保つために、時には何か違うものを試す必要があります。マンネリから抜け出して料理の調子を取り戻したいなら、楽しい料理の素晴らしいラインナップがあります。

これらのレシピはあなたの料理に新たな命を吹き込むこと間違いなし昼食、夕食のルーティン。多くの施設では、串に食べ物を刺したり、自家製エッグロールの組み立てラインを設置すれば、忙しくなります。午後を有意義に過ごしたい場合でも、単にキッチンで時間を楽しみたい場合でも、これらのレシピはぴったりです。

リコッタチーズ入り巨大ミートボール

ブライアン・ガードナー

これは普通のミートボールではありません。それぞれが野球ボールほどの大きさで、ミニチュアのミートボールのようなものです。肉の混合物には、リコッタチーズという珍しい材料が使われています。リコッタチーズのおかげで、マリナラソースで焼いて煮込むときに、ミートボールは軽くてふわふわになります。

ベーコン、卵、トーストカップ

朝食が可愛くて持ち運びやすいカップに入ったら、さらに楽しみが広がります。サンドイッチ用のパンをマフィンカップに入れてトーストすれば、カリカリのベーコンと焼き卵を載せる手軽な容器になります。あとは塩と黒コショウをふりかけるだけで、あっという間に食べられます。

ローデッドポテトバイツ

岡田佳奈

オーブンからクリスピーポテトが出てきたら、トッピングの作業を行うための流れ作業ラインを準備します。各人がサワークリーム、チェダーチーズ、ベーコンビッツ、ネギをそれぞれ担当します。

2人分のフォンデュ

ジャスティン・ウォーカー

ロマンスはさておき、フォンデュには特別な何かがあります。この風味豊かなディップは、ナッツの風味豊かなグリュイエールとバター風味のフォンティーナチーズを組み合わせて、すくいやすい完璧な食感を生み出します。サワードウクルトン、ローストしたフィンガーリングポテト、スライスしたフェンネルとリンゴ、サラミ、ディップ用のブレッドスティックと一緒にお召し上がりください。

ポテトニョッキ

ソニア・ボッツォ

自家製パスタに勝るものはありません。初心者なら、ニョッキから始めるのがおすすめです。柔らかくふわふわの団子は、マッシュポテト、小麦粉、卵でできています。ニョッキローラーがあれば、あの独特の溝を簡単に作ることができますが、普通のフォークでも十分です。

シートパンピザ

レナート・ワイブル

ピザは、薪焼き、グリル焼き、オーブン焼きなど、どんな状況でも作るのが楽しいです。このシートパンを使ったバリエーションは楽しいだけでなく、とても簡単です。小さな手でも、生地をパンの端まで伸ばし、その上にソーセージを散らすのが楽しくなります。

豆と野菜の詰め物ピーマン

ジョニー・ミラー

食べられる容器を作るためにピーマンをくり抜いてから、どの詰め物を使うか決めるまで、昔ながらのピーマンの詰め物は、いつでも作るのが楽しいレシピです。このピーマンにスプーンで入れた植物由来の混合物は、栄養たっぷりのスイスチャード、缶詰の白インゲン豆、パルミジャーノ・レッジャーノ、とろけるフォンティーナチーズでできています。

ヨーグルトマリネのラム肉とチキンの串焼き

ブライアン・ガードナー

ケバブは、鶏肉やラム肉、またはお気に入りの野菜の盛り合わせを使って作る、楽しくて家族向けの夕食です。家族全員で参加しましょう。子供たちは、肉の塊、玉ねぎ、トマトを串に(慎重に)刺すのを楽しんでいます。コリアンダーと甘いパプリカ風味のヨーグルトは、肉を柔らかく保つのに役立ちます。

木製の串を使用する場合は、串に刺して焼く前に少なくとも 20 分間水に浸してください。金属製の串とは異なり、木製の串は燃えやすいので、事前に水に浸しておくと火がつきにくくなります。

スキレットチリナチョス

ジャスティン・ウォーカー

誰もが? 鍋を準備して、そしてトッピングを選びましょう。チーズは必須ですが (チェダーやモントレー ジャックなど、溶けやすいチーズを使用してください)、他の材料は自由に組み合わせてください。缶詰の豆、トウモロコシの粒、スライスしたチリ、コリアンダー、アボカドなどの新鮮なトッピングを追加できます。

モッツァレラチーズスティック

ブライアン・ガードナー

モッツァレラ スティックを組み立てるのと、揚げた後にねっとりとした中心部分を割るのと、どちらが楽しいかわかりません。ディップ用にマリナラ ソースを温めて添えるのを忘れずに。

インスタントポットで作るエビの煮込み

ジュリア・ガートランド

殻をむいて食べるエビは、まさに一品ものです。エビのボイル料理を出すのは大変そうに思えるかもしれませんが、インスタントポットが面倒な作業のほとんどをやってくれるので、あなたは完璧に調理されたエビ、ソーセージ、ジャガイモ、トウモロコシ(そして、それらを調理する風味豊かなスープ)を楽しむだけです。

風味豊かなクレープロールアップ

レナート・ワイブル

それ自体が楽しいアクティビティですが、具材を加えて一口サイズの渦巻きを作るとさらに楽しいです。クレープにレモン風味のクリームチーズを塗り、生ハムのスライスと湯がいたアスパラガスの茎を乗せてブリトーのように巻きます。さらにエレガントなバリエーションにするには、クリームチーズにスライスしたネギを加え、生ハムとアスパラガスの代わりにスモークサーモンを入れます。

挽き鶏のタコス

ジュリア・ガートランド

このチキンタコスは平日の夕食にぴったりの簡単な料理で、自分でタコスの皮を作ればさらに楽しくなります。コーントルティーヤに中性植物油を塗り、オーブンの格子にのせて、400 度でカリカリになるまで 5 ~ 10 分焼くだけです。

ビールで揚げた魚

自宅でフィッシュスティックを作りたいですか?ぜひ!ビールを注入した衣は、白身魚の切り身にサクサクとした軽い衣を作ります。また、チキン テンダーやオニオン リングなどの他の料理にも使用できます。

グリルドスパッチコックチキン

このレシピであなたの料理の腕を試してみましょう思ったより簡単です。キッチンバサミを使って背骨を取り除き、鳥を平らにするだけです。これにより、鶏肉がより早く、より均等に調理されるため、丸鶏をグリルするのが簡単になります。

プルアパートスライダー

モリソン家

私たちはどんな食べ物も大好きですこのプルアパート スライダーを作るには、ハワイアン スイート ロールの上に一口大のハンバーガー パティとアメリカン チーズのスライスを載せます。すべて一緒に焼くので、スライダーは個別に引き離すことができます。

スクランブルエッグとソーセージのポケットペストリー

ゴック・ミンゴ

これらの朝食用ペストリーは、昔懐かしい味に風味を加えたものです。朝食用ソーセージ、スクランブルエッグ、シャープチェダーチーズを、コショウ風味の全粒粉ペストリー生地の層の間に挟んで焼き上げます。おそらく最も楽しいのは、フォークの先で装飾的な波型エッジを作ることです。

ポークエッグロールズ

私たちは、このエッグロールを巻いて組み立てる作業が瞑想的だと感じています。皆さんもそう感じていただければ幸いです。まずは風味豊かな豚ひき肉、キャベツ、ニンジンの具材を作り、それをエッグロールの皮で巻いて、焼くか揚げます。

丸ごと焼き魚

ロムロ・ヤネス

シーフードの食べ方を変えたいなら、魚を丸ごと調理してみてはいかがでしょうか。ブランジーノやマスなどの繊細な白身魚を楽しむ、楽しい新しい方法です。食べたいものに応じて、魚の腹にレモンとディル、またはライム、バジル、セラーノチリを混ぜたものを詰めることもできます。

ガーリックノット

ピザ生地がねじれて絡まっているように見えるかもしれませんが、コツをつかめば、ガーリックノットを作るのは楽しいです。生地にオリーブオイルとニンニクを塗り、ピザと同じように強火で焼きます。

チキンコルドンブルーロールアップ

デビッド・マロシュ

ディナー パーティーのゲストを驚かせたいと同時にキッチンで楽しみたいなら、このレシピを試してみてください。鶏の胸肉を叩いて伸ばしたり、ロールアップにバター コーンフレークの混合物で衣をつけたりと、楽しみ方はたくさんあります。

映画館風ポップコーン

ライアン・ラブ

自家製のポップコーンは、電子レンジで作るものよりはるかにおいしいです。コンロでポップコーンを作るときは、野菜とバターを混ぜて使います。油はバターが焦げるのを防ぎます。このレシピでは、塩を少しふりかけるだけで映画館で食べるのにふさわしい味になります。

ロビオラチーズ入りラビオリ

デビッド・M・ラッセル

午後に余裕があるなら、パスタマシンを取り出してください。パスタ生地をできるだけ薄く伸ばし、ロビオラチーズのフィリングを詰めます。ロビオラチーズが手に入らなくても、ブリーチーズなどの他のマイルドなソフトチーズを選んでも作ることができます。これをやったら、店で買ったパスタには戻れなくなるでしょう。

ディルとゴマのチキンシュニッツェル

デビッド・マロシュ

この料理を作るには、さまざまな方法があります。まず、鶏の胸肉を薄く叩きます。次に、パン粉をまぶす場所を作り、カツレツに小麦粉、卵、パン粉をまぶす作業員を雇います。