ホットドッグにトッピングするおいしい方法 15 選

ハムとチーズ

ホットドッグを焼いている間に、デリハムの薄切りを数秒間グリルに放り込んで温めます。同時に、スイスチーズのスライスをバンズの割った側面に置き、グリルの蓋を閉めて 1 分ほど置いて溶かします。ピクルスを 1 本とイエローマスタードを少し加えると、本格的な味になります。肉のおいしさとチーズのおいしさを 2 倍楽しめます。

庭師

ホットドッグには、なんらかの付け合わせが必要です。ジャルディーニエラは、カリフラワー、ニンジン、セロリ、ピーマン、タマネギ、唐辛子などの野菜を漬けたイタリアの調味料です。塩辛くて少しスパイシーなので、グリルしたホットドッグにスプーンでかけるのに最適です。ジャルディーニエラの作り方はいくつかあります。野菜を一口大のままにしたり、細かく刻んだりします。ホットドッグの場合は、通常、より粗く刻んだ付け合わせを購入することをお勧めします。

あらゆるものを漬ける

伝統的なピクルス（串焼き、コイン、コーシャーディル、パンとバターなど）は、ホットドッグのトッピングには欠かせません（考えてみてください：）。しかし、私たちはホットドッグにサクサクした食感と塩辛い風味を加えるために、他のさまざまな漬物を使うことも好きです。そしてこれらは私たちのお気に入りの自家製オプションの一部ですが、ニンジン、インゲン、ビートなどの漬物の瓶詰めを店で購入することもできます。ほとんど何でも漬物にできるので、よく知っていて好きな材料を使ってください。

チーズソース

より伝統的なものを選ぶかどうかチーズソースや、もっと風味豊かなとろとろのチーズソースをたっぷりかけると、どんなホットドッグもおいしく仕上がります。クリーミーなソースは、一口ごとになじんで食べやすいので、私たちは大好きです。チーズソースとグリルしたピーマンと玉ねぎを合わせると、フィラデルフィア チーズステーキ風のホットドッグが完成します。

チリ

あらゆる年齢層に愛されるご馳走です。簡単に作れる、七面鳥、またはホットドッグにたっぷり乗せます。すでにボリュームのある食事が、さらに満足のいくものになります。お好みで、ホットドッグに伝統的なチリのトッピングを追加してください。サワークリーム、スライスしたチリとネギ、細切りチーズ、新鮮なコリアンダーをボウルに入れて、上に乗せます。

マファレッタミックス

は私たちのお気に入りのひとつです。オリーブ、ピクルスにしたピーマン、プロヴォローネチーズ、モルタデッラ、サラミ、ソプレッサータなどの塩漬け肉の複雑な風味が大好きです。ホットドッグをさまざまな肉の代わりにして、他のトッピングを追加してマフィュレッタサンドイッチの味を真似ることができます。トーストしたホットドッグバンズにプロヴォローネチーズのスライスを溶かし、刻んだオリーブ、ピクルスにしたチリ（）、そして赤ワインビネガーを少々加えます。

豆

ホットドッグのトッピングに真剣に取り組みたいなら、最初から作るというのは素晴らしいアイデアです。トマトとバーベキューの風味が炭火焼きのフランクフルトと完璧にマッチします。

リフライドビーンズも美味しいです。自分で作ることもできますし、お店で缶詰を買ってきて、温めるときにチリパウダーと新鮮なコリアンダーを少々加えても美味しいです。

フルーツ

ホットドッグを焼くときに最初に考えることではないかもしれませんが、新鮮なフルーツは、非常に必要な新鮮さを一気に与えてくれます。そして風味豊かなサルサにして、ホットドッグにスプーンでかけます。

いくつかの特にパイナップルは、焼くとさらに甘みと香りが増します。

発酵食品

ホットドッグの定番トッピングのうち、意外なのがザワークラウトとキムチです。伝統的なレリッシュに非常に似ていますが、より強い酸味のある風味があります。コチュガルと呼ばれる韓国産の赤唐辛子フレークを使用しているため、より独特の風味があります。どちらもほんのり酸味があり、ホットドッグの脂っこさを引き立てます。

トウモロコシ

エロテはメキシコの伝統的な屋台スナックで、スイートサマーコーンの穂にマヨネーズを塗り、砕いたケソフレスコとカイエンペッパーをまぶして作られます。

この料理をホットドッグのトッピングにするには、とうもろこしをグリルし、実をむき、スプーン一杯のマヨネーズ、ケソフレスコ、少量のカイエンペッパーと混ぜ合わせます。好みに応じて、ライムジュースを絞り、コリアンダーのみじん切りをひとつまみ加えることもできます。

冷凍トウモロコシは、いざというときに使えます。冷凍野菜は、旬の時期に熟した状態でパックされているので、いつでもおいしくて甘いです。電子レンジでトウモロコシの粒を解凍して、調理を続けてください。

ペスト

は、家庭の台所に常備されている食材です。サンドイッチに塗ったり、麺類と混ぜて作ったりして使うことが多いでしょう。でも、それだけではありません。これは完璧な調味料です。バジルが爽やかさを、ニンニクが風味を、パルメザンチーズがナッツの風味を加えます。マヨネーズと混ぜると（マヨネーズ 3 ～ 4 に対してペスト 1）、ホットドッグにかける上品なソースになります。

キャラメルオニオン

待つだけの価値がある食材の 1 つです。手間はほとんどかかりませんが、玉ねぎが分解されて濃い黄金色に変わるまでには時間がかかります。私たちは、その濃厚な風味をあらゆる料理に使っています。ホットドッグにも合います。風味がたっぷり詰まっていることを忘れないでください。フランクフルト ソーセージの味を邪魔しないように、少量ずつ使用してください。

ベーコン、レタス、トマト

BLT は、私たちがいつも愛してやまないサンドイッチと張り合っています。ベーコンをホットドッグに取り入れる方法は 2 つあります。ベーコンを別に調理して、フランクフルトの上に細長く砕いて散らすか、グリルする前にベーコンの薄切りをホットドッグに巻き付けるかです。いずれにしても、ベーコンにトマトのみじん切りとレタスの千切りを添えれば、クラシックなサンドイッチに早変わりします。

コールスロー

間違いのない選択グリルで焼くとき。ホットドッグには新鮮な要素が必要ですが、コールスローはその条件を満たしています。マヨネーズベースのコールスローでクラシックにするか、もっと鮮やかで酢を効かせたものを選んでください。

ピメントチーズ

ピメント チーズはクリーミーなチーズ スプレッドで、ディップとして、またはマカロニ チーズに混ぜて食べるのが人気です。スプーン数杯のピメント チーズを温かいホットドッグの上で少し溶かすと、とてもおいしいですよ。