マンゴスティーンを食べる10の方法、見た目と同じくらい美味しいとらえどころのない熱帯の果物

あなたが熱帯の果物の悪魔であるなら、からすべてをサンプリングしたパパイヤスにとって、おそらくあなたはまた食べる方法も疑問に思ったでしょう。紫、硬く、滑らかで外側が、白くて柔らかく、この魅力的な果物は見るのが美しいです。同時に、少し威圧的です。スライバー。結局のところ、マンゴスティーンを準備するのはシンチであり、食べるのは楽しいことです。熱帯の果物の専門家によると、その喜びを最大化する方法は次のとおりです。

Mangosteen 101

東南アジア原産、マンゴスティーン（Mangostana Garcinia）常緑樹で育つ熱帯の果物です。花を咲かせるのに約10年かかります。

外観：サイズがクレメンタインと同様に、マンゴスチンは丸く、一見防弾のように見える厚い紫色の皮があります。内側に隠れた繊細な白い肉は、ジューシーなセグメントに便利に分割され、他のセグメントよりも1つのセグメントがプランパーになります。

フレーバープロファイル：マンゴスティーンは、見た目が驚くだけでなく、味もチャートから外れています。 「それはの組み合わせとして最もよく説明されていますストロベリーとピーチのメモがあります」と、マンゴスティーンを含むトロピカルおよびエキゾチックな果物のマイアミを拠点とするオンライン提供者であるトロピカルフルーツボックスの創設者であり社長であるデジリーパルドモラレスは言います。

「それは甘く、ジューシーで、ユニークで、甘美で、あなたはもっと戻ってきます」と、ユニークな果物や野菜を専門とするカリフォルニアに拠点を置く卸売業者であるフリーダのブランドプロデュースの販売および調達担当副社長であるアレックス・ジャクソンは付け加えます。

マンゴスチンを準備する方法

貴重なマンゴスティーンを所有していると、内部の宝物を抽出するのは簡単です。モラレスはこれらの措置を講じることを提案します。

1. マンゴスチンから茎をひねります。
2. その開口部から親指を絞って穴を開けてください。
3. 「側面を押して、果物が（オレンジのようなセクションで）簡単に引き離され、白くクリーミーな花の形をした肉を楽しむようにします」と彼女は言います。

あるいは、ジャクソンは、手のひらで開いて、手で食べることができると言います。

マンゴスチンを食べる方法

あなたの最初の進出は記憶に残る可能性があり、輸送です。 「マンゴスティーンを初めて食べるとき、あなたは今まで行ったことのない場所にすぐに連れて行かれます」とジャクソンは言います。彼女によると、各セグメントは熱帯の脱出のようなものです。 「食事体験はインタラクティブであり、楽しみの一部です。」

どちらの専門家も、可能な限り騒ぎ立てて、新鮮なものや単純に準備された果物を消費することを提案しています。 「マンゴスティーンは通常調理されておらず、生のままに広く楽しんでいます」とジャクソンは言います。

マンゴスティーンを味わうためのいくつかの提案があります：

フルーツサラダ：「マンゴスティーンはよく組み合わされています、「すべての果物の王」、およびマンゴー、バナナ、パイナップルなどの他の熱帯果物と呼ばれます」とモラレスは言います。。

緑豊かな緑：「彼らはグリーンサラダの甘さと実りのポップになることができます」とジャクソンは言います。私たちのようなシンプルな料理をトッピングすることを検討してくださいいくつかのスライスされたセグメントがあります。

タイのサラダ：甘いタートのマンゴスチンは、私たちのようなスパイシーなサラダの熱をまろやかにすることができます。提供する前にマンゴスチンジュースを少し加えます。

スムージー：Mangosteensは、スムージーに熱帯のメモを貸します。それを私たちに追加して、魔法をかけますまたは、ココナッツミルクと組み合わせて、whiを与えます。

アイスティー：アーノルド・パーマーの上を移動します。レモネードは唯一のアイスティーの相棒ではありません。マンゴスチンジュースまたはセグメントも、特に黒茶または緑茶とよく組み合わされています。

温かいお茶：Rindには、ティータイムアプリケーションもあります。 「抗酸化物質が豊富にあるため、マンゴスチンの皮は、皮膚の問題を治療するために起源から使用されており、沸騰してお茶を作るために緊張しています」とモラレスは言います。

「マンゴスティーンについての楽しい事実は、それを開く必要さえなく、果物のセグメントがいくつの中にあるかを見ることができるということです！」ジャクソンは言う。果物の底には小さな花の形があります。彼女が説明する「花びら」の数は、内部のセグメントの数をミラーリングします。

脱水または凍結乾燥した果物：皮は脱水機または低温オーブンで脱水することができますが、果物全体は。どちらも粉に粉砕され、焼き菓子やカレーに振りかけることができます。。

カクテル：他の熱帯の果物と同様に、マンゴスティーンも平均的なカクテルを作ります。果物はジュースを絞るか、刻んでシンプルなシロップに加え、ジン、ウォッカ、または酒、レモンの絞り、クラブソーダの噴出と混ぜることができます。または、私たちを微調整してみてくださいMangosteenピースを使用します。

シャーベット：「私は個人的にマンゴスチンのシャーベットを持っていませんでしたが、タルトフローズンヨーグルトとの味の類似性は、マンゴスチンのシャーベットが美味しくさわやかであると信じています」とジャクソンは言います。私たちにピースを追加することにより、試乗のためにそれを取ります。

パンヌ・コッタ：Mangosteenは、クリーミーなPanne Cottaを歌わせることもできます。果物をピューリーしてジューシングして、それを私たちに折り畳んでみてください。

栄養上の利点

マンゴー、パパイヤ、アサイなどの他の熱帯果物と同様に、マンゴスティーンは持っています真正。繊維が詰められており、キサントンが豊富で、抗炎症特性を備えた抗酸化剤であり、ビタミンB1、B2、B9、C、マンガン、マグネシウム、および銅も含まれています。