マーサがドリー・パートンとレイチェル・パートン・ジョージとの新しいポッドキャストで食べ物と魅力について語ります

ドリー・パートンとレイチェル・パートン・ジョージ姉妹は、新しい料理本の発売で内なるマーサを受け入れています。 グッド・ルッキン・クッキング—大切なレシピと休日のおもてなしのヒントを集めたもの。ドリーとレイチェルは最近、マーサのエピソード中に座りました。マーサ・スチュワートのポッドキャスト共著について話し合い、その本にインスピレーションを与えた家族の思い出を共有し、そしてもちろん、彼らの魅力的な秘密についても語り合います。

テネシー州ナッシュビル郊外の農場で育った彼らの子供時代に主にインスピレーションを得たもので、グッド・ルッキン・クッキングパートン家の一員になったような気分になれる、素朴なレシピのセレクションを特集しています。ドリーとレイチェルは 10 人の兄弟とともに 40 エーカーの農場で育ち、そこで牛の乳搾り、さまざまな作物の世話、鶏の飼育、果物や野菜の缶詰の作り方を学びました。 「必要なものはすべて栽培します」とレイチェルはマーサに言います。

この本はまた、才能ある歌手で料理人でもあった亡き母、アヴィー・リー・オーエンズに敬意を表している。 「私たちの母は料理が上手で、何でもおいしく作ってくれました」とレイチェルは言います。彼らの母親の得意料理の 1 つはコーンブレッドでした。料理本には母親からインスピレーションを得たレシピが掲載されています。 「おいしいコーンブレッドの秘密は何ですか？」マーサが尋ねます。 「鉄のフライパンだと思います」とレイチェルは言います。 「生地を入れるときはフライパンがかなり熱くなければいけないし、オーブンもかなり熱くする必要があると思います。」

グッド・ルッキン・クッキング約 82 のレシピと、ドリーとレイチェルが一年を通じてイベントを開催するためのヒントを掲載しています。これには、元旦、イースター、母の日、感謝祭、クリスマスなどに向けた、最も大切にしているレシピを集めた 12 のマルチコース メニューが含まれています。この本には、レイチェルの夫の有名なリブのセクションなど、彼らの愛する人たちからのレシピも掲載されています。

マーサは食べ物以外にも、ドリーとレイチェルと美しさの秘密について話しました。 「あなたの魅力的なルーティンは何ですか? とても美しく保つために何をしていますか?」マーサが尋ねます。ドリーは、自分の美しさは適切な照明、適切なメイクアップ、そしてもちろん常に髪を整えているからだと考えています。 「自分を最高に見せたいのは誰でも同じです」とドリーは言います。

マーサはパートン姉妹との会話を、今日の若者に対する彼らの顕著な影響について話し合って締めくくった。 「お二人とも素晴らしいロールモデルです。若い世代にとってロールモデルであり続けることは非常に重要だと思います」とマーサは言います。