リステリアのリコールは大手小売業者からの肉および家禽製品約1,200万ポンドに拡大

ブルースパックのリステリア汚染により、調理済みの肉および家禽製品の販売量は 1,200 万ポンド近くにまで拡大しました。

10月15日には、米国農務省の食品安全検査局(FSIS) は、追加の製品と製造日を含めるために最初の 10 月 9 日のリコールを更新しました。リコールのリリースも更新され、リコールされた製品が学校に配布されたことが反映されました。 FSIS によると、現時点では学校配布リストは利用できません。

リコール対象品目の拡大リストには、コストコ、アマゾン、トレーダージョーズ、ターゲット、ウォルマート、クローガーなどの店舗で販売されている調理済みサラダ、ブリトー、その他の食品など300以上の製品が含まれている。このインスタント食肉および鶏肉製品は、2024 年 5 月 31 日から 2024 年 10 月 8 日までに製造され、製品には事業所番号「51205」または「P-51205」が付いています。

FSISは、製品の完全なリスト特定のアイテムを検索する方法についても説明します。リストに製品が追加される可能性があるため、Web サイトを頻繁にチェックすることをお勧めします。

影響を受ける製品は引き続き店舗や家庭で購入できる場合があります。消費者は製品を販売したり提供したりせず、ただちに廃棄するよう求められます。リコールされた製品は、購入場所に返品して返金を受けることもできます。

現在までにリコールに関連した病気の報告は確認されていない。ただし、リステリア菌汚染による副作用が発生していると思われる場合は、すぐに医療提供者に連絡してください。リステリア感染症の症状には、発熱、筋肉痛、吐き気、下痢、頭痛、肩こり、混乱などが含まれます。これらの症状は、摂取後早ければ数時間、場合によっては 2 日後に現れることがあります。

電話に関する質問については、BrucePac のビジネス開発担当副社長、Jeff Golangco (電話: 503-874-3000) までお問い合わせください。消費者は、USDA 食肉・家禽ホットライン (888-674-6854) にフリーダイヤルで電話することもできます。