クリーミーなブレンドからボリュームたっぷりのシチューまで、これらの心地よいスープは毎日の食事や休日の集まりに最適です。

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アルファ・スムート

空気が寒いときには、ジャガイモのスープがテーブルに温かさと深みをもたらす素晴らしい選択肢です。このコレクションでは、さまざまなジャガイモのスープのレシピを紹介します。多用途性。

クリーミーなピューレから分厚いシチューまで、ジャガイモが完璧なベースとして、または他の食材を引き立て、それぞれの料理の食感とボリュームを高めることができることを証明しています。これらのどこにでもある根菜は、他の味を圧倒することなくスープにコクを与え、より充実したものにします。さらに、スパイス、ハーブ、スープを簡単に吸収します。

ここで紹介するレシピでは、ジャガイモ（普通のものと甘いものの両方）と鮮やかな野菜、さまざまなタンパク質や調味料を組み合わせているため、古典的な味を求めている場合でも、新しい組み合わせを求めている場合でも、魅力的なものが必ず見つかります。ジャガイモベースのスープも非常に適応性が高く、次のような用途に最適です。、家族の集まり、または栄養たっぷりで満足感のある、大勢の人を喜ばせるものが必要な休日のごちそう。

サツマイモとソーセージのスープ

秋野菜の自然な甘みと風味豊かなソーセージが調和した、ボリュームたっぷりのスープです。柔らかい野菜、パスタ、パルメザンチーズをふりかけた、バランスのとれた料理は寒い日にぴったりです。辛さを和らげるためにスパイシーなソーセージと一緒にお試しください。

ジャガイモネギのスープ

ジャガイモとネギの相性は抜群で、クリーミーなジャガイモとネギの優しい甘さが絶妙です。有名な古典のこのバージョンは、ローズマリーとパセリのエレガントな追加により、そのシンプルさを忠実に保ちます。

スモーキーサーモンとポテトのシチュー

このおいしいスープでは、黄色いジャガイモのスライスがアサリの汁とスモーキーなパプリカを吸収しています。濃厚なサーモンと香味野菜をスパッドでバランスよく仕上げた、大満足の一杯です。

ペルー風チキンスープ 米とジャガイモ添え

アルマンド・ラファエル

この心安らぐスープには、ご飯と一緒に柔らかいジャガイモが入っており、ボリュームのある食感が料理に加わります。コリアンダーを加えて柔らかくなるまで煮ると、ジャガイモが風味豊かなスープを吸収します。

スモーキースイートポテトスープ

サツマイモ、リンゴ、ネギのバランスが取れており、土のようなスパイスのタッチが感じられます。このビロードのような風味豊かなピューレ。トッピングしてくださいちょっとしたクランチに。

スプリットエンドウとジャガイモのスープ

健康的なスプリットエンドウのスープは冬のお気に入りです。柔らかいジャガイモを加えるとさらに満足感が増します。さらに、作り置きにも最適です。本当の勝利、勝利、勝利。

アスパラガスとジャガイモの生姜スープ

ラチェ・マレック

この楽しいビーガン スープには、愛すべき点がたくさんあります。新生姜のおかげでピリッと明るく、ほうれん草とコリアンダーの鮮やかな色が特徴で、温かくても冷やしても提供でき、そして偶然にも乳製品が含まれていません。

サツマイモ、コラード、生姜入りアーモンドチキンスープ

サツマイモとコラードグリーンはよく知られた組み合わせかもしれませんが、新生姜、アーモンドバター、ライムが加わるのは予想外です。しかし、この濃厚でナッツのようなスープでは、これらが驚くほどうまく調和しています。

ポテト、ブロッコリー、チェダーチーズのスープ

ブロッコリーの豊かな風味がこの素晴らしいスープに輝き、柔らかく煮た茎と小花とカリカリにローストした食感の仕上がりが組み込まれています。贅沢な雰囲気を加え、シャープなチェダーチーズとほんの少しのレモンの皮が明るさを加えます。

赤レンズ豆とサツマイモのシチュー

赤レンズ豆とサツマイモは、クミン、ターメリック、カレーなどの温かいスパイスとよく合います。赤ピーマンと新鮮なコリアンダーも入ったこの居心地の良いインド風の料理で、彼らは喜んで混ざり合います。