コストコ、リステリア菌汚染の可能性を理由にスモークサーモンをリコールしたばかり

サーモンの楽しみ方はたくさんあります。、サラダ、さらにはおいしいサイドメニュー付き。ただし、家にカークランドシグネチャーのスモークサーモンがある場合は、コストコが発表したばかりのラベルを確認してください。想起リステリア汚染の可能性があるため、製品に付着する可能性があります。

カークランド・シグネチャー・ブランドでスモークサーモンをコストコに提供しているアクメ・スモーク・フィッシュ・コーポレーションは、リステリア症感染を引き起こす可能性のある細菌であるリステリア菌に汚染されている可能性があるとして、「十分な注意を払って」自主回収を行った。によると、発熱、筋肉痛、下痢、吐き気、嘔吐などの症状を伴う。食品医薬品局(FDA)。

リコールされた製品は、2024年10月9日から10月13日まで米国南東部の店舗で販売されました。リコールの対象となるのは、パッケージの前面の「Best by」の上に記載されているロット番号8512801270のカークランド・シグネチャー・スモークサーモンのみです。 " 日付。

回収されたサーモンを摂取した後に何らかの症状が発生した場合は、医療提供者に連絡してください。リステリア菌は人、他の食品、表面に急速に広がる可能性があり、リコールの対象となった製品を扱った後は手、冷蔵庫、調理台を徹底的に洗うことが重要だとFDAは述べている。

Acme Smoked Fish Corpは、リコールの対象となったスモークサーモンを購入した買い物客に対し、製品を消費せず、コストコに返品して返金を受けるようアドバイスしている。同社は、質問や懸念がある場合は、718-383-8585 に電話することを推奨しています。