これらは彼女が最も大切にしているホリデー クッキーのレシピです。きっとあなたのホリデー シーズンのヒット商品にもなるはずです。

写真: ロムロ・ヤネス

ホリデーシーズンを祝うお気に入りの方法の1つは?もちろん、お菓子を焼くことです!マーサ・スチュワートのお気に入りのクリスマスクッキーから始めるのが一番です。、愛されている家族のレシピ、そして伝統の新鮮な解釈。

マーサが大好きなホリデースイーツのリストの上位にランクインしているのも不思議ではありません。星やトナカイ、サンタなどのファンシーな形に丸めてカットしたシュガークッキーから、シナモンやクローブがたっぷり入った昔ながらのジンジャーブレッドクッキーまで、、糖蜜、ピスタチオを飾ったアイスボックスクッキーなど、これらのクリスマスのお菓子は、あなたの周りのすべての甘党を誘惑すること間違いなしです。

小さなお子様のために(またはお子様と一緒に)作ってみたり、ギフトや. 焼き始めましょう!

シュガークッキー

バターたっぷりのクッキーは、さまざまなお祝いの形の切り抜きに最適です。生地を作り、少なくとも1時間(または一晩)冷やしたら、準備完了です!マーサはいつも装飾用として、そしてあなたもそうすることができます。

ジンジャーブレッドの雪の結晶

ジンジャーブレッドなしではクリスマスは終わりません!マーサはスパイスたっぷりの生地を使って、さまざまなサイズの雪の結晶を作ります。ここに掲載されているものは大きな雪の結晶型のクッキーカッターで作られていますが、彼女は小さなものも作ります。彼女はクッキーにロイヤルアイシングを絞り、細かい粉をまぶします。。

ノエルナッツボール

ジョセフ・デ・レオ

彼女がこのおいしいピーカンクッキーを作るとき、マーサは、母親のレシピで指定されているよりも大きなボールに生地を分けます。彼女は、ナッツを多くして粉砂糖を少なくしたクッキーが好きです。

昔ながらのレモンシュガークッキー

(彼女のお気に入りの味の一つです)このサクサクした柑橘系のクッキーを一度かじれば、あなたもきっと気に入るはずです。表面をパリパリにするには、クッキーに砂糖をまぶし、軽く水を塗り、もっと焼く前に砂糖をまぶします。

歯ごたえのあるチョコレートジンジャーブレッドクッキー

ジョセフ・デ・レオ

濃厚で力強いこの贅沢なクッキーは、通常の粉末スパイスの代わりに新鮮な生姜で作られています。セミスイートチョコレートとココアパウダーはチョコレート好きの顔を笑顔にし、ダークブラウンシュガーと糖蜜はおいしい歯ごたえのある食感を生み出します。

アイスボックスクッキー

マーサはクッキー生地を丸める便利なテクニックを持っています。彼女は寿司マットを使います。寿司マットは、通常、米や魚のロールを作るために使われる道具です。私たちの創設者は、これらのクッキーにシチリア産ピスタチオを使用しています。なぜなら、ピスタチオは色が最も良く、ドライアプリコット、クランベリー、その他の鮮やかなドライフルーツとのコントラストが美しいからです。

ブラウンバタークッキー

クリス・コート

家族のお気に入りになること間違いなしの、シンプルで絶妙なクッキーがまたひとつ登場です。—または黄金色になるまでゆっくり調理されたバター—は、何にでも加えると味を引き立てるようで、このホリデーシーズンのお菓子も例外ではありません。

ヘーゼルナッツサンドイッチクッキー

ロムロ・ヤネス

サクサクとしたバター風味のヘーゼルナッツクッキーにアプリコットまたはラズベリージャムを挟み、まさに天国のような組み合わせです。クッキーの切り抜きは小さな星型のカッターで作られています。(ホリデー スワップで最も人気のあるクッキーになること間違いなしです。)