ネクタリンとイチゴのローズサングリア

1. 鍋に砂糖と 1/4 カップの水を入れ、かき混ぜながら沸騰させ、砂糖が溶けるまで（約 1/3 カップになるはずです）。大きなボウルまたはピッチャーに移し、完全に冷まします。

2. ウォッカ、イチゴ、ネクタリンを混ぜます。蓋をして冷蔵庫で少なくとも 2 時間、最大 2 日間冷やします。ワインを加えて混ぜます。グラスに氷を入れ、イチゴ数個とネクタリン 1 〜 2 切れ​​を加えます。サングリアを注ぎ、新鮮なミントを添えてすぐにお召し上がりください。

クックのメモ

マーサはこのパンチにベルヴェデールかショパンのウォッカを入れるのが好きです。ノンアルコールバージョンにするには、ウォッカを省き、ワインを炭酸水に置き換えてください。

果物をウォッカに最大 2 日間漬け込むことができますが、果物は非常に柔らかくなり、風味のほとんどが溶け出してしまうため、全体を濾して新鮮な果物のみで飾ることをお勧めします。