ランチとディナーに最適なサンドイッチレシピ27選

確かに、ハムやチーズなど、多くのサンドイッチにはレシピは必要ありませんが、、グリルドチーズなど、より独創的なアプローチで味と食感の素晴らしい融合を実現しているものもあります。このギャラリーのおいしいサンドイッチはすべてそのカテゴリーに入ります。実際、これらのレシピは、この素朴な食べ物がいかに多様でおいしいかを示しています。

例えば、マーサの個人的なお気に入りで、クラシックな BLT にアレンジを加えた一品です。ベトナムのバインミーに似た、新鮮な野菜をたっぷり挟んだグリルしたスナッパーサンドイッチなど、他のレシピは明らかに両手 (と複数のナプキン) で作るものです。または、信じられないほどパリパリの皮のバターミルクフライドチキンを柔らかいバンズに挟み、自家製タルタルソース、千切りレタス、ディルピクルスを添えて食べるのもいいでしょう。

よだれが出てきていますか? 当店の最高のサンドイッチレシピのまとめが、あなたとあなたの味覚を満足させます。

アボカドとスプラウトのクラブサンドイッチ

NGOCミンゴ

全員に呼びかけ新鮮な野菜、アボカド、もやし、ヤギのチーズを全粒粉パンに挟んだ、このシンプルなサンドイッチのレシピはきっと気に入っていただけるでしょう。これは定番の野菜サンドイッチですが、より華やかになっています。

ターキーコブサラダサンドイッチ

マーカス・ニルソン

伝統的なものが好きなら、このサンドイッチのアレンジはきっと気に入るでしょう。薄くスライスした七面鳥を素朴なパンに挟み、固ゆで卵、アボカド、レタスなど、コブの伝統的な食材を織り交ぜています。クランベリーソースを少し加えると、さらにおいしくなります。

イタリアンプレスサンドイッチ

ブライアン・ガードナー

このイタリア風のプレスサンドイッチは、肉好きには最高のサンドイッチレシピの一つです。スライスしたデリミート（風味豊かな七面鳥とスパイシーな肉）を重ねて、—プロヴォローネ、クレソン、ケッパーも添えられています。素朴なブールチーズに挟まれ、マヨネーズとレモンジュースで作った鮮やかなドレッシングが添えられています。

ターボターキークラブ

デビッド・マロシュ

象徴的なものを改良するのは簡単ではありませんが、この3段サンドイッチのレシピの詳細により、それが実現します。、外側を向いて、パリッとした黄金色の殻を作ります。（真ん中のスライスは、標準の全粒小麦です。）トマトのスライスごとに味付けをすると、熟成したゴーダチーズのキャラメルの香りを通してトマトの風味が響き渡ります。一口ごとにほのかな甘い酸味が残ります。それはプラムやトマトのジャムで、スモーキーなベーコンとバランスが取れています。

ガーリックパセリアイオリ添えエアルームトマト

デビッド・マロシュ

このスーパーサマーサンドイッチは、. 厚めに横に切ってタイダイカラーを出して、塩とコショウをふりかけます。次は、スピーディーなアイオリです。つぶしたニンニクとみじん切りにしたパセリをお気に入りのマヨネーズに混ぜて、何度も作りたくなるようなグレードアップしたスプレッドを作ります。トーストしたブリオッシュの上にすべて重ね、甘くてカリカリのエンドウ豆の芽を添えて仕上げます。

ローストビーフとチェダーチーズのグラインダー

デビッド・マロシュ

この大ヒット作のために、私たちは(イギリスのパブの定番、スパイシーなチェダーソースをトーストにのせたもの) を混ぜて、キャラメルオニオン、マスタード、ビールのモルティホップの香りがするチーズソースを作ります。チャバタの底にたっぷりと乗せ、その上に薄くスライスしたローストビーフとジャルディーニエラ (イタリア風の漬物) を乗せて、カリカリの食感と塩水感を楽しみます。パンの上部をくり抜いて、具材をのせるスペースを作ります。

詰め物入りマッシュルームホギー

デビッド・マロシュ

巨大な詰め物をしたマッシュルームがおいしいメインイベントだと想像してみてください。究極の食事体験のために、マッシュルームとポートベローマッシュルームを塩で味付けしてから焼き、水分を引き出し、土っぽい風味を凝縮します。次に、ピリッとしたプロヴォローネチーズと、マッチ棒状のニンジンとピクルスのピーマンを混ぜたパセリサラダを盛り付けます。パン粉の代わりに、ガーリックバターを塗ったホギーロールを使います。その結果、うま味を愛する人々のための最高のサンドイッチレシピが完成しました。

チリソースとハーブを添えたフライドフィッシュサブ

デビッド・マロシュ

タラの切り身は柔らかく、しっとりとしていて、サクサクの衣に包まれています。揚げたエシャロットがサンドイッチにさらにカリカリ感を与え、さらに良いことに、同じ油で魚を揚げることができます。風味豊かなこの料理を締めくくるのは、ピリッとした辛味です。、ニンニクの風味が効いた甘いナムプリックパオ（タイのチリソース）、新鮮なハーブのシャワー、そしてライムジュースの花のような酸味。

大人のピーナッツバターとジェリーのサンドイッチ

デビッド・マロシュ

大人気のピーナッツバター＆ジャムの洗練されたアレンジ3種をご紹介します。ピーナッツバター、クリーミーなマスカルポーネ、シャキシャキしたセロリ、チリフレーク、ハチミツでスパイシーかつ甘く仕上げましょう。ピーナッツバターの代わりにひまわりバターを添え、オレンジマーマレード、バナナスライス、ココナッツをたっぷりと添えるのもおすすめです。フルーティーに仕上げたいなら、新鮮なベリーとダークチョコレートを加えましょう。そしてジャムサンドイッチ。

ホースラディッシュホイップクリームチーズ添えサーモンタルティーヌ

デビッド・マロシュ

ブランチやそれ以降のランチには、滑らかなグラブラックスまたはジューシーなスモークサーモンを、すりおろしたホースラディッシュとレモンの皮で味付けしたクリームチーズの雲の上にのせた洗練されたオープンサンドイッチがおすすめです。

グリルした夏カボチャのタルティーヌ

デビッド・マロシュ

ズッキーニが多すぎませんか？クリエイティブでおいしい使い切り方をご紹介します。ズッキーニは、新鮮な赤唐辛子とモスタルダ（マスタードシロップ漬けの果物）をトッピングするとスパイシーになります。ズッキーニを縦にスライスして素早くグリルします。ベビーズッキーニの場合は半分に切ります。ベースには、タレッジョチーズまたはフォンティーナチーズをお試しください。ナッツのようなフルーティーなとろける食感です。グリルでトーストしたカントリーブレッドを使用すると、圧力がかかってもたわまない軽いベースになります。

モルタデッラとアーティチョークのマリネのタルティーヌ

デビッド・マロシュ

これはイタリアの贅沢な一品です。まず、素朴なロールパンにリコッタチーズとパルミジャーノレッジャーノをのせて、クリーミーなアルフレド風のベースを作ります。その上に濃厚でシルキーなモルタデッラを数枚乗せ、ハーブの香り豊かなアーティチョークの芯とピリッとしたルッコラを添えます。食べながら目を閉じて、。

シュリンプ・ルイ・サンドイッチ

デビッド・マロシュ

「カリフォルニアドリーミング」は、カリフォルニア州発祥と言われる有名なサラダをアレンジしたこのサラダのテーマソングです。小エビをバターで温め、パプリカとチリパウダーを散らしたレモン風味のケチャップソースで軽く味付けし、洗練された辛さに仕上げています。アボカドがクリーミーさを加え、柔らかいバターレタスがカップのように全体を包みます。

ネクストレベルのクロックムッシュ

アンナ・ウィリアムズ

トリプルチーズの脅威。このオープンサンドイッチはサンドイッチにはパルメザンチーズ、ベシャメルソースにはパルメザンチーズ、そして上にはグリュイエールチーズのすりおろしをトッピング。

BLT

ベアトリス・ダコスタ

このアメリカの定番料理を最高の味にするには、まず高品質のベーコンを用意します。もう 1 つ欠かせないのが、晩夏から初秋にかけての、みずみずしく熟したトマトです。白パン、ビブレタスまたはボストンレタス、自家製マヨネーズで、この典型的な夏のサンドイッチが完成します。

グリル野菜添え焼き鯛サンドイッチ

デビッド・マロシュ

このグリルドフィッシュサンドイッチは、ベトナムのバインミーに興味深いアレンジを加えたものです。そう、通常の薄くスライスした野菜（にんじん、きゅうり、大根）を米酢に漬け込んだもの、マヨネーズとシラチャのブレンド、新鮮なコリアンダーも入っています。新しいのは、軽くグリルした鯛の切り身です。この組み合わせは予想外でおいしいです。

キューバのサンドイッチ

このプレスサンドイッチは、ローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、イエローマスタードを組み合わせた、風味豊かでピリッとした、とんでもなくおいしい食事です。キューバパン（軽くてサクサク）が手に入らない場合は、フランスパンやイタリアパンを使ってもよいでしょう。

アボカド入り卵サラダサンドイッチ

シンプルな卵サンドイッチに勝るものはなかなかありませんが、このボリュームたっぷりのバージョンは期待を裏切りません。卵黄は入っていませんが、心臓に良いアボカドが入っており、クリーミーさと風味が加わります（ディジョンマスタードをスプーン1杯加えるのも同様です）。ピリッとした辛さが味わえます。

アプリコットとアーモンドのチキンサラダ

ポーチドチキン、ヨーグルト、マスタード、チャイブ、ドライアプリコット、アーモンドが合わさって、甘くて風味豊か、クリーミーでサクサクのサラダが出来上がります。トーストに挟んで食べると美味しいですが、鶏肉を前日に準備しておけば、風味が十分に引き立ち、互いに溶け合う時間があるので、さらに美味しくなります。

プレスモッツァレラとトマトのサンドイッチ

固いパンと良質のチーズを一緒に押し付けると魔法のようなことが起こります。そして、一番良い点は、特別な道具がまったく必要ないことです。この簡単なイタリアンパニーニを作るには、サンドイッチ (ロメインレタス、フレッシュモッツァレラ、天日干しトマトをチャバタに挟んだもの) を用意し、それをしっかりとプラスチックで包み、何か重いもので押さえます (缶詰でも大丈夫です)。1 時間以上経つと、味が見事に溶け合います。

フライドチキンサンドイッチ

ブライアン・ガードナー

バターミルクで揚げた鶏もも肉は、驚くほどパリパリの皮で、ボリュームたっぷりのサンドイッチの主役です。ふわふわのバンズに挟まれ、、千切りレタス、ディルピクルスが添えられており、酸味があり、風味豊かでジューシーです。

キュウリとピクルスを添えたローストビーフサンドイッチ

カービーのキュウリとブレッド・アンド・バター・ピクルスは、簡単なローストビーフサンドイッチに爽やかな風味を加えます。厚切りポテトチップスとニンジンスティックを添えれば、このサンドイッチはランチ（またはディナー）にぴったりです。

ルークのロブスターロール

ジョニー・ミラー

最高の材料は、それほど多くの手間をかけなくても輝きを放ちます。このレシピがその証拠です。バターを塗ってトーストしたパンにマヨネーズを塗り、ロブスターの身を詰め、溶かしたバター、レモン汁、乾燥スパイスを振りかけるだけです。出来上がりは絶品です。

ハムサラダサンドイッチ

このレシピの甘くて風味豊かな味は、食べたくなるサンドイッチに仕上がります。粗く刻んだデリハムを、クリームチーズ、マンゴーチャツネ、ディジョンで作ったドレッシングと混ぜ、パンパーニッケルのスライスの間にスプーンで挟み、カリカリにするために薄切りのキュウリを数枚重ねます。

ルーベンサンドイッチ

ブライアン・ガードナー

チーズと肉がたっぷりで、とても贅沢なルーベンは、期待に応えるアメリカの伝統的なサンドイッチです。最高のサンドイッチレシピのリストに載っているのも不思議ではありません！コンビーフ、スイスチーズ、、ロシアンドレッシングをかけ、ライ麦パンのスライスを加えて、すべてが溶け合うまでグリルします。何をするにしても、付け合わせのピクルスは惜しみなく添えてください。

フィッシュポボーイ

ニューオーリンズの最も有名なサンドイッチは、通常、ローストビーフまたは揚げたシーフードをニューオーリンズ風フランスパンに挟んだものです。この簡単なバージョンでは、ヒラメ（タラに簡単に置き換えることができます）を使用し、スパイシーなタルタルソースをトッピングしています。

フレンチディップ

フレンチディップは、フレンチヒーローロールに薄くスライスしたローストビーフを挟んだホットサンドイッチですが、このサンドイッチの本当の特徴はソースです。ここでは、ソースは赤ワインとビーフブイヨンをベースにタイムで味付けした混合物です。残ったソースは、サンドイッチの横にディップとして添えてお召し上がりください。