焦げ付き防止パンを何年も長持ちさせる正しい掃除方法

テフロン加工の調理器具はキッチンの革新をもたらし、より少ないバターと油で調理でき、後片付けも簡単になります。ただし、焦げ付き防止コーティングが施された調理器具を新品の状態に保つには、慎重な洗浄とメンテナンスが必要です。

テフロン加工のフライパンを正しい方法で掃除すると、コーティングが維持され、食品の残留物やバクテリアがフライパンに蓄積するのを防ぎ、健康的で安全な調理が保証されます。私たちは掃除の専門家とプロのシェフに依頼して、焦げ付き防止鍋の損傷を防ぐ掃除方法と、鍋をできるだけ長持ちさせるためのお手入れ方法を学びました。

必要な材料

焦げ付き防止パンを掃除するときは、これらの材料を必ず手元に用意してください。

• マイルドな食器用洗剤
• 温水
• 柔らかいスポンジや布巾
• 乾いたタオル
• 重曹（お好みで）

焦げ付き防止パンの掃除方法

焦げ付き防止パンの多くの利点の 1 つは、そのコーティングによりお手入れが簡単になることです。鍋を冷ましてから、プロクター・アンド・ギャンブルの上級科学者兼科学教育者であるモーガン・エバーハルト氏によるこの簡単な方法を使って掃除してください。

1. 最近使用したテフロン加工の鍋を冷ましてください。反りの原因となる可能性があるため、熱い鍋を冷水に浸さないでください。
2. 冷めたら、中性洗剤を鍋の表面全体にスプレーします。
3. 柔らかいスポンジまたは布巾を使用して、鍋を優しくこすります。テフロン加工の表面を傷つける可能性がある研磨剤入りのたわしの使用は避けてください。
4. 鍋を温水で徹底的に洗い流し、石鹸がすべて除去されていることを確認します。
5. 鍋を自然乾燥させるか、清潔なタオルで拭いて乾かします。湿気の蓄積や錆びの可能性を防ぐため、保管する前に完全に乾燥していることを確認してください。

焦げ付き防止パンから焦げた汚れを取り除く方法

テフロン加工のフライパンでも時々調理した汚れがついてしまうことがありますが、重曹とエルボグリスで取り除くことができます。テフロン加工のフライパンから汚れを取り除くには、AspenClean の社長兼共同 CEO である Alicia Sokolowski のこの方法を試してください。

1. 鍋を温かい石鹸水に 15 ～ 30 分間浸し、食品の残留物を柔らかくします。
2. 柔らかい毛のブラシを使用して、食べ物の残留物を優しくこすり落とします。
3. 頑固な調理済み汚れの場合は、重曹と水を同量の割合で混ぜたペーストを作ります。
4. ペーストを鍋の表面に塗り、10〜15分間放置します。
5. 柔らかい毛のブラシやスポンジでもう一度優しくこすり、残った汚れを取り除きます。
6. 残った重曹ペーストや食品の残留物を温水で洗い流します。
7. 鍋を自然乾燥させるか、清潔なタオルで拭いて乾かします。

テフロン加工のフライパンを掃除するときに避けるべき材料

焦げ付き防止パンは掃除が簡単ですが、間違った素材を使用すると損傷しやすくなります。焦げ付き防止パンのお手入れの際に避けるべき素材には、次のようなものがあります。

• 金属製の食器:金属製の調理器具は、焦げ付き防止鍋の表面をひどく傷つけるだけでなく、時間の経過とともに焦げ付き防止層を弱める可能性があるとソコロフスキー氏は言います。
• 研磨性洗剤:グリーンパンのシェフ、ベン・レナード氏によると、洗浄剤が強すぎたり、強すぎたり、研磨剤が強すぎたりすると、鍋の表面が損傷し、焦げ付き防止特性が損なわれる可能性があります。漂白剤や化学オーブン用洗剤の使用は避けてください。
• スチールウール: スチールウールやその他の研磨剤入りのたわしを使用すると、焦げ付き防止の表面が劣化する可能性があるとソコロフスキー氏は言います。焦げ付き防止パンを掃除するには、常に柔らかい毛のブラシまたは手ぬぐいを使用してください。

焦げ付き防止パンのメンテナンス方法

テフロン加工の鍋を適切にお手入れすると、鍋を清潔に保ち、寿命を延ばすことができます。鍋を良好な状態に保つために、次の役立つヒントに従ってください。

• テフロン加工のフライパンは弱火から中火でもステーキを焼くのに十分な熱くなる可能性があるため、低温で調理してくださいとレナード氏は言います。
• たとえ食洗機対応であっても、焦げ付き防止の鍋は手洗いしてください、とソコロフスキー氏は言います。手洗いの方が安全で、コーティングの保存にも役立ちます。
• パンツは大切に保管してください。 「テフロン加工のフライパンを直接重ねないようにしてください」とエバーハルト氏は言います。 「スペースに積み重ねる必要がある場合は、焦げ付き防止の表面を保護するために、鍋の間に柔らかい布を置きます。」
• レナード氏によると、焦げ付き防止の表面を傷つけないように、金属ではなくシリコンや木製の調理器具を選んでください。