いつでも完璧なスムージーを作る方法（レシピは不要）

当社の実証済みのフォーミュラは、自信を持ってより良いスムージーを作るのに役立ちます。

おいしいスムージーは、食物繊維、栄養素、抗酸化物質、ビタミンを食事に素早くおいしく取り入れることができます。午後のおやつ（または子供の放課後）に、または食事の代わりに飲むことで、スムージーは健康食品の定番となっています。今日では簡単に手に入る高品質の冷凍フルーツを使えば、おいしいスムージーを簡単に作ることができます。そして何より嬉しいのは、レシピが要らないことです。これらの基本的なガイドラインに従って、いつでも簡単に自信を持ってスムージーを作りましょう。

フルーツを選ぶ

自宅でスムージーを作る際の最も大切な原則は、冷凍フルーツを使うことです。冷凍フルーツを買ってきても、新鮮なフルーツを冷凍しても、冷凍フルーツを使うことで、スムージーを冷やすために氷を使う必要がなくなり、味が薄まって濃度が薄くなるのを防ぐことができます。

使用する果物を選ぶ際には、一緒に育つものを選びましょう。果物をカテゴリーや季節で考えると、たいていの場合、それらとの組み合わせがベストです。

ベリー類:ラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリーがスムージーの定番であるのには理由があります。簡単に手に入り、風味豊かなベリーを数個食べるだけで、健康的な朝食が完成します。

トロピカルフルーツ：、パイナップル、ココナッツ、バナナ、キウイ、そしてこれらは、どんなスムージーもバケーションのような味にしてくれる数多くのトロピカルフルーツのうちのほんの一部です。

柑橘類：オレンジ、グレープフルーツ、さらにはレモンやライムも、料理のバランスをとるのと同じくらいスムージーのバランスをとるのに重要な必須の酸味を加えます。

核果類:良質の桃、ネクタリン、プラム、チェリーは他の果物に比べて季節性が低いかもしれませんが、待つ価値は間違いなくあります。

メロン：スムージーを作るときはメロンを忘れないでください。、ハネデュー、スイカは、あまり期待される食材ではありませんが、これらの安価で豊富にある果物は、どんな組み合わせにもまろやかで爽やかな風味を加えます。

その他の材料を選択

フルーツのベースを選んだら、創造力を発揮する機会は無限です。以下のいくつかまたはすべてを追加してください。

健康的な脂肪:スムージーには、少なくとも1つの健康的な脂肪源が重要です。脂肪はコクを与えて味を美味しくするだけでなく、満腹感も与えてくれます。スムージーでは、脂肪は風味も加えます。フルーツ1カップにつき、ギリシャヨーグルト、アボカド、生クリーム、亜麻仁、ケフィア、アーモンドバター、ピーナッツバターを少なくとも大さじ1杯か2杯加えるのがベストです。、またはココナッツオイル。

何か甘いもの：自然な甘さを求めるなら、完熟した果物、あるいは少し熟しすぎた果物が最適です。（スムージーはカウンターの上で腐りかけている果物を使い切るのに最適な方法であることを覚えておいてください。果物を切ってジップトップの袋に入れて冷凍庫にしまっておけば、スムージーが飲みたくなったときにすぐに食べられます。）

熟した果物が手元にない場合は、天然甘味料（加工された砂糖や化学的な代替品ではなく）が次善策です。、メープルシロップ、またはスムージーに甘みを加え、独特の風味をほんのりと加えます。

何か緑色のもの:スムージーは野菜を摂取するのに最適な機会であることを覚えておいてください。子供のために作る場合は、こっそりと少量ずつ入れるのに最適です。ほうれん草とケールにはビタミンが豊富に含まれており、その風味は果物の風味で隠されています。

酸：他の料理と同様に、スムージーにもバランスが必要です。酸味を少し加えると、フルーツや脂肪の甘さとコクが和らぎます。幸い、酸味は柑橘類という別のおいしいフルーツ風味の形で現れます。オレンジ、レモン、ライムのジュースを絞るだけで十分です。最初からたくさん入れすぎず、少量から始めて、必要に応じてブレンドしながら追加してください。

液体：最も強力なブレンダーでも、少しの液体があれば作業がスムーズになります。そして、それほど強力でないブレンダーでも、液体は絶対に必要です。混ぜるのを手伝ってください。牛乳、植物性ミルク、ナッツミルクなど、どんな種類のミルクでも大丈夫です。100% フルーツジュースもおいしい選択肢です。フルーツ 1 カップにつき、液体を約 1/3 〜 1/2 カップ使用します。

驚くべきこと:スパイスキャビネットに、ナツメグ、オールスパイス、シナモン、カイエン、バニラまたはアーモンドのエキス、スマック、カルダモン、黒コショウ、ターメリックなど、スムージーに使えるユニークなフレーバーがないか探してみてください。まずはスムージー 1 杯につき小さじ 1/8 杯以下から始め、ターメリックのような刺激の強いスパイスの場合は小さじ 1/8 杯より少なめにしてください。ショウガやレモングラスなどの新鮮な香辛料を少量加えると、スムージーの風味が思いがけず深まります。