居心地の良い日とお祝いの夜を彩る冬のカクテル 15 選

肌寒い気温が押し寄せてきたら、くつろぎながらお酒を飲みましょう！

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マーサ・スチュワート・リビング

そよぐ風と長く暗い夜には、特別な種類の軽食が必要です。時々、冬のカクテルが必要になります。乾杯用のウィスキーや、ブラッドオレンジやザクロのジュースでドレスアップし、ラム酒、コニャック、。また、スパイス入りサイダー、ホットワイン、バター入りの温かいラム酒、またはホットトディが入った熱々のマグカップが求められることもあります。これらの心地よいドリンクには、私たちを内側から温めてくれる魔法のような力があります。あらゆる種類のお祝いに最適な寒い季節の飲み物を集めました。

スパイス入りホットバターラム

ブライアン・ガードナー

シナモン、カルダモン、バニラ、カイエンを注入したスパイシーな自家製シロップが特徴の、思い出に残るホットなバター入りラム酒です。シロップを大量に作って冷蔵庫に保管しておけば、思い立ったときにいつでもこの冬を温めることができます。

シャンパンフィズ

メレディス・ジェンクス

エレガントでお祝いの雰囲気がありながらもシンプルな、完璧なパーティーカクテルをお探しですか?見つけたんですね！砂糖漬けの生姜スライスにアンゴスチュラビターズのスパイシーな強さを数時間浸し、冷やしたシャンパンのフルートに落とすだけです。

チャイスパイスアップルサイダー

インガルス

スパイスの効いたサイダーを煮るとき、シナモンスティックだけに限定する必要はありません。マサラチャイティーの甘く魅惑的なスパイス、ジンジャー、カルダモン、クローブ、シナモン、ブラックペッパーは、冬の飲み物に特別なものをもたらします。

ダニエル・ウェブスターのパンチ

メレディス・ジェンク

ラム、シェリー、ボルドー、シャンパン、紅茶を使用したこの適切なパーティーパンチは、19 世紀にまで遡る真の古典です。レシピでは、何世紀にもわたって一般的な成分であるオレオサッカラム（ラテン語で「油糖」）を使用しています。これは、レモンの皮を砂糖と和えて芳香のある柑橘類の油を抽出し、風味豊かなシロップを作ります。

マーサズウイスキーサワー

レイチェル・マーク

マーサのお気に入りのお祝いドリンクの 1 つである彼女のウィスキーサワーは、ゲスト全員の顔に笑顔をもたらすことを保証します。市販のサワーミックスを使うなんて夢にも思わないでください。オレンジジュースとレモンジュースを使ったこのウィスキーサワーレシピを最初から作ると、何百万倍も美味しくなります。砂糖漬けのオレンジの飾りは高級感をプラスし、自宅のオーブンで驚くほど簡単に作ることができます。

ネグローニは間違っています

ミッケル・ヴァン

イタリア語で「間違った」「間違った」という意味ですが、私たちは次のように考えています。間違っているネグローニのバージョンがちょうどいいです。ジンをプロセッコに変えると、この作り置きカクテルが夕食前にぴったりの軽い飲み物に変わります。

ホット白ワイン

キム・ユンヒ

典型的なホット赤ワインの温かさとスパイスがすべて備わっており、より軽く、より明るい雰囲気を持っています（そして、こぼれる心配も少なくなります！）。オレンジ、クローブ、スターアニス、ジンジャーがミディアムボディの白ワインを美しく引き立てます。

アイリッシュクリーム

マイク・クラッター

クリーム、バニラ、アイリッシュウイスキー…好きではないものは何ですか?食後のコーヒーやブランチタイムのコーヒーにちょっとしたスプラッシュを加えると、すべてが楽しく明るくなります。この自家製アイリッシュクリームはホステスへのギフトにも最適です。

ペルノブルボンスプリッツ

レナート・ワイブル

バーボンとアニスの香りのペルノリキュールの大胆な個性が、ソーダ水で和らげられ、味覚を目覚めさせる食前酒になります。アブサンがお好みの場合は、ペルノの代わりにアブサンを使用できます。

マーサズクラシックエッグノッグ

ブライアン・ガードナー

マーサが 1980 年代からホリデーパーティーでこのエッグノッグを提供してきたことから、このエッグノッグが良いものであることはご存知でしょう。ここにはショートカットはありません。ステップ 1 では、新鮮な卵黄と砂糖が、バーボン、ラム酒、コニャックの刺激的なトリオと混ざり合います。ステップ 2 では、卵白とホイップクリームを泡立てて、エッグノッグをこの世のように軽くてふわふわにします。

マルドブラッドオレンジパンチ

ジョン・カーニック

オールスパイス、シナモン、スターアニス、クローブが 1 日かけてブラッドオレンジジュースに風味を注ぎ込み、このお祝いのパンチの大胆な基礎となります。ノンアルコールカクテルの場合は、ホットジュースにスパークリングミネラルウォーターを注ぐか、ウォッカやスパークリングワインを加えてより刺激的にしてください。