熟れすぎたバナナを最大限活用するレシピ17選

バナナは最も完璧なスナックの一つです。しかし、時々、熟れすぎてしまうことがあります。熟しすぎてシリアルやトーストにトッピングするには物足りない場合は、捨てないでください。バナナが最大のスーパーパワーを発揮するのは、この熟した段階です。バター、ナッツ、小麦粉などの適切な材料を一緒に使えば、熟しすぎたバナナは以前よりもさらにおいしいものに生まれ変わります。アイスクリームのベースに混ぜたり、ビーガンワッフルの卵の代わりにしたり、ウーピーパイのサプライズフレーバーにしたり、旬を過ぎたように見えるバナナは、キッチンでの創造性のきっかけになります。

熟したバナナを集めて、冷凍保存袋に入れて冷凍庫に保管します。数週間経つにつれて、バナナをどんどん増やしていくと、すぐにバナナケーキやワッフルを作るのに十分な量になります。そして、このような素晴らしい計画を立てたことに感謝することになるでしょう。