心を落ち着かせて満足させる日曜の夜のディナーアイデア22選

週末をおいしい食事で締めくくり、次の週に向けてエネルギーと時間を節約したいなら、バックポケットに。私たちのお気に入りの日曜の夜のディナーのアイデアは心が安らぐもので、それを実現するために一日中調理する必要はありません。1時間かそれ以下で完成するシンプルな食事ですが、低温でゆっくり調理したような味がします。これらの栄養価の高いメインディッシュには極度に加工された食品は含まれていません。新鮮な食材は、使い方がわかっていれば、同じように素早く調理できるからです。

心を落ち着かせて満足感を与えてくれるこれらの食事で、リラックスした気分で週末を終えましょう。そして月曜日の朝が来たら、良いスタートを切ることができるでしょう。

セージ入りチキンサルティンボッカ

マーカス・ニルソン

鶏の胸肉のカツレツを生ハムと新鮮なセージの葉で包み、子牛肉を使った伝統的なバージョンをアレンジしたおいしい一品です。ポレンタまたはマッシュポテトと蒸しカボチャ、またはトマトサラダと一緒にお召し上がりください。

魚のシチューとハーブトースト

ジェームズ・ランサム

軽くてボリュームのあるこのトマト風味の魚のシチューは、アレンジしやすい一品です。タラやオヒョウ、その他の肉厚な白身魚で作ってみてください。また、調理時間も短く、30 分で夕食の準備ができます。プロのヒント: トーストは 2 枚重ねにしましょう。なんといっても日曜日ですから。

ターキーペストミートボールスープ

レナート・ワイブル

七面鳥の赤身肉とペストソースが、この心温まる料理に豊かな風味を与えています。ペストソースとチキンブロスを自分で作って冷凍庫に保存しておいたものでも、両方とも店で買ったものでも、これは私たちが考える便利な食事です。

簡単ポークグーラッシュ

レナート・ワイブル

このバージョンのグーラッシュは、伝統的なシチューよりも早く作れるかもしれませんが、ピーマン、ニンジン、パプリカの甘くて温かい風味を犠牲にしません。

ほうれん草とアーティチョークのクリーミーレモンチキン

マーカス・ニルソン

ボリュームたっぷりで満足できる食事が食べたいけれど、時間がない夜には、この心温まる食事がおすすめです。約 30 分で作ることができ、すべてフライパン 1 つで調理できます。

白身魚のシチューと餃子

クリス・シンプソン

ボリュームたっぷりで心が安らぐ、しかもヘルシー。それがこの簡単なシチューです。タラやオヒョウの切り身から始まりますが、コーンミールの団子こそが主役だと思っています。

ベジタリアンガンボ

シドニー・ベンシモン

ミートレスマンデーに向けて早めに準備を始めませんか？日曜の夜にこの心温まるディナーを作ってみませんか（ビーガン料理です！）。

ビーフ＆大麦バーガー

ジャスティン・ウォーカー

調理した大麦、すりおろしたニンジン、生姜をハンバーガーに加えると、風味と食感が良くなるだけでなく、健康効果も得られます。ハンバーガーが経済的な夕食になるのも悪くありません。

エビ焼きそば

ブライアン・ガードナー

日曜日やその他の夜に、ちょっとした夕食を準備するときに、特別な食材や調味料をいくつか手元に置いておくと本当に役立ちます。この食事に必要なアジアの食料品はすべてスーパーマーケットの売り場で見つけることができ、あなたの冷凍庫にはいつもいい考えだ。

ほうれん草、リコッタチーズ、松の実のワンポットペンネ

コン・プロス

リコッタチーズを茹でたパスタや野菜に混ぜると、シンプルでクリーミーなソースになります。鍋にリコッタチーズを溶かして材料全体に絡めます。パスタを茹でる前に、水を取っておくのを忘れないでください。

レモンパセリフィッシュケーキ

このレシピは日曜日の夕食に作ることもできますが、魚のケーキを多めに作って冷凍庫に保存しておき、次回急いで夕食を作らなければならないときのために用意しておくのもよいでしょう。また、ある晩の夕食に別のタラのレシピを作って、レシピを倍にして、残った調理済みの魚を取っておき、次の日にこの魚のケーキにすることもできます。

牛肉とズッキーニのミートボール

ケイト・マティス

ミートボールは、私たちの多くにとって、心を癒す食べ物です。健康的な穀物とすりおろしたズッキーニをこのミートボールに混ぜると、ボリュームと風味が増すだけでなく、ヘルシーな選択肢にもなります。穀物を調理する時間を考慮するか、調理済みの穀物を冷凍庫に保存してください。

バターミルクチキン

鶏肉を揚げる代わりに焼くと、時間と片付けの手間が省けます。鶏肉はバターミルクのディップから味付けされたカリカリの衣に直接つけられ、オーブンに入れられます。

黒豆とソーセージ

この簡単で素早いディナーはフライパンひとつで調理し、ご飯やフラットブレッドと一緒にお召し上がりください。キルバサの代わりにお気に入りのソーセージを使ったり、ヨーグルトの代わりにサワークリームや粉チーズを使ったりしてアレンジすることもできます。

クラムチャウダー

マーカス・ニルソン

クリーミーなチャウダーは、テーブルを囲んで集まる素晴らしい口実になります。バターを塗ってトーストしたロールパンやバゲットを添え、グリーンサラダを添えれば、おいしいディナーの完成です。

七面鳥と白インゲン豆のチリ

この白チリは、クミン、ハラペーニョ、コリアンダー、そしてほんの少しのトマトで味付けされています。コクを増すには、白身ではなく赤身の七面鳥の肉を選んでください。

アスパラガスと椎茸を添えた羊皮紙で包んだヒラメ

ライアン・ラブ

このレシピは、レストラン並みのディナーを素早く作れるだけでなく、重要なテクニックも教えてくれます。パーチメント紙を折りたたんで密閉袋に入れるコツをつかめば、この調理法には多くの利点があることがわかります。健康的で、後片付けが最小限で済み、風味が凝縮されます。

ヘルシーなチキンパルミジャーナ

定番のチキンパルミジャーナの、より軽くて手軽なバージョンです。揚げる必要はなく、シンプルなトマトと玉ねぎのピューレをオーブンで鶏肉と一緒に煮込みながら調理します。

ビーフ＆ポテトブリトー

ブリトーは、朝食、ランチ、ディナーなど、どんな料理にも使える万能な食材です。このブリトーには肉が入っています。そしてジャガイモ。これを一食分と呼んでいます。

牛肉とブロッコリーの黒豆ガーリックソース添え

Yuki Sugiura

この絶対に作らなければならないディナーは、手元に置いておく価値のある2つの材料、中国の黒豆ニンニクソースとゴマ油に依存しています。ラベルには「トースト」と書かれており、炒め物やその他の料理に独特の風味を加える。

ビネガーペッパー添えブリックチキン

マーカス・ニルソン

家族のお気に入りのイタリアンレストランでのディナーのように、この 50 分間のメイン料理は、ピーマン、タマネギ、ニンニク、酢、砂糖、ケッパーで作ったアグロドルチェ (甘酸っぱいソース) を添えた柔らかい鶏肉が特徴です。フライパン (または「レンガ」) で調理するテクニックにより、パリッとした黄金色の皮が完成します。