独占:「エース・オブ・ケイクス」スター、ダフ・ゴールドマンの結婚式の写真をご覧ください
ケーキのエーススター、ダフ・ゴールドマンの2018年4月提案ジョアンナ・コルブリーへのプロポーズは、まさに即興そのものだった。この名高いパティシエがプロポーズを決意したのは、頭を剃るという日常の仕事からだったが、一度思いついたら我慢できなかった。彼は数時間後、ジョアンナの親戚(彼は彼らの婚約は計画されていなかったので、ダフはその代わりに、彼はシェフなら誰でもするであろうことをした。つまり、ジョンナの左手の薬指に肉屋の糸を小さく結び付けたのだ。ジョンナはその糸を何週間もつけたままにし、今でもそれを持ち続けている。そして、永遠に結ばれることを約束したのだ。
2019年1月19日土曜日、ダフとジョナはミンディ・ワイスが企画し、ロサンゼルスの自然史博物館で行われた結婚式に250人の親しい家族や友人を招待し、永遠の愛が訪れました。祝賀会のオーガニックでナチュラルな装飾は、その夜を真の—パーティーのカラーと花の配色は、会場の多くの展示物を反映しており、その多くはイベントのほとんどの期間ゲストに公開されていました。彼らは、動物たちでいっぱいのふれあい動物園で、それらの展示物にも命を吹き込みました。他に目立った瞬間は?壮大なウェディングケーキ(複数!)は大いに期待されたハイライトでした。ダフと彼のチャームシティケーキのチームが作ったいくつかのお菓子は、天井からインスタレーションスタイルで吊り下げられていました。海をイメージしたデザートは砂糖のシーグラスで飾られ、上には砂糖の泡が飾られていました。ある意味、これは博物館の結婚式の目玉展示でした。もう一つの目玉は?ゲストリストで、次のような主要人物が含まれていました。トップボスのブルース・カラマンとアレックス・グアルナシェリなど、料理界のあらゆる分野から集まった人々。
壮大なウェディングケーキや動物園でのふれあいはさておき、のんびりとしたカップルにとって、この日の一番の楽しみは、正式にお互いに電話ができたことだ。夫婦計画上の障害は些細なものに感じられた。「結局のところ、あなたは自分の彼女と結婚するのです」とダフは語った。マーサ・スチュワート・ウェディング独占的に。「そこでは食事もできるし、家族が集まるのもいいけど、正直言って、それ以外は付け足しに過ぎない。」
会場
ダフとジョナの動物に対する共通の愛が、会場選びに影響を与えたと、ウェディング プランナーのミンディ ワイス氏は説明します。「自然史博物館に入ったとき、彼らはすぐにここが会場だと感じただけでなく、ゲストが野生動物に囲まれていることに面白さを感じたのです」と彼女は言います。結果として、花の装飾は博物館の延長となりました。「博物館の背景の葉を模倣するために、色彩豊かでありながら非常に自然な花を持ってきました。」
カップルは、大切な日の装飾に関しては、イベント デザイナーを完全に信頼していました。「ミンディがすべてをまとめてくれました。彼女は何をすべきか分かっています」とダフ氏は述べ、業者を信頼することが計画プロセスから得た最大の収穫の 1 つだと言います。
夢のドレス
ジョンナが初めてオンラインで見つけた BHLDN の「ロウェナ」ボールガウンは、一目見て気に入りました。「探し始めたときに、母に最初に写真を送ったドレスが実はこれだったんです」と花嫁は振り返ります。その後、スウィートハートネックライン、コルセットボディス、トープ色のホースヘアリボン、ボリュームのあるスカートが特徴のこのガウンは、何年も前に夢の箱に入れたヴェラウォンのドレスとまったく同じだと気づきました。彼女は BHLDN の他の選択肢もいくつか検討しましたが、このドレスを着た瞬間、探し物はこれで終わりだとわかりました。「着ていてとても楽しいです。お姫様になった気分になります。これは一度やってみたいことです。王子様と結婚するお姫様になった気分になれるかもしれません」と花嫁は言います。
彼女はロマンチックな舞踏会のドレスにデイビッド・ブライダルのベールを合わせ、シンプルなウェーブヘア(娘の髪をずっと手入れしてきた母親がアレンジした)とナチュラルメイクを合わせた。タラ・ステイトン。
花嫁の付き添い人であるアレクサンドリアと、花嫁の付き添い人であるケイト、モリー、ジョーダン(友人と家族の組み合わせ)は、ルルズのバーガンディ色のコンバーチブルドレスを着用しました。
ブーケ
Gilly Flower & Events は、濃い赤のバラで構成されたジョンナのクラシックなブライダルブーケを制作しました。花嫁介添人のクラッチは、ジョンナ自身のクラッチのミニチュア版でした。
新郎
ダフはジョゼフ・A・バンクの黒のタキシードを着用した。これは新郎にとって大きな出来事だった。「誰もが、私はカジュアルだと言うでしょう。タキシードを着せるのに、かなり説得が必要でした」と彼は冗談を言った。しかし、彼はその衣装のフォーマルさを打破する方法を見つけた。それはコンバースのスニーカーだ。
新郎は、父親とジョンナという彼の大好きな二人からもらったカフスボタンで、この大事な日の装いを完成させた。彼は父親のカフスボタン(「これはダビデの町の4000年前のコインで作られたものなんです」と新郎は説明する)を右手首に、ジョンナからもらったカフスボタンを左手首に着けた。
花婿の付き添い人である兄のウィリーと、花婿の付添人である友人でスーシェフのジオフと、大学時代のホッケーチームのゴールキーパーのアートもタキシードを着用していた。オックスブラッドのネクタイとベストが、花婿の付き添い人と花婿の付き添い人の外見を際立たせていた。
式典
午後 6 時半に始まった 2 人の異宗教間の礼拝は、メインの玄関ホールで行われました。来場者は、博物館の中央に置かれた象徴的な実物大の恐竜の化石の周りに座りました。モンステラとヤシの葉でできたシンプルな緑のアーチが、その空間を支えていました。
キリスト教式の儀式は、特別なゲストである花嫁の祖父、ノーラン・ウィリアムズ牧師が司式しました。ユダヤ教式の儀式は、ダフの友人でビジネス パートナーのリチャードが執り行いました。オペラ歌手でカンターでもあるリチャードの妻がユダヤ教の祝福の歌を歌いました。正式に夫婦であると宣言された後、2 人は「ラ・レジュイサンス」に合わせて通路を戻りました。
カクテルアワー
カクテル アワーになると、ダフとジョナは博物館の多くの動物たちに命を吹き込みました。来場者はサウス ローンにあるふれあい動物園に招待され、アルパカ、ミニ馬、ヤギ、ヒツジ、ウサギ、ブタなどがいました。「それがその夜の雰囲気を決めました」とダフは言います。
アフリカ哺乳類ホール内には、チーズバーや温かいプレッツェルのテーブルなど、軽食をとるためのフードステーションが設置されていました。
レセプション
北米哺乳類ホールで行われた披露宴では、ゲストが家族スタイルで座れるよう長い木製のテーブルが使われました。テーブルの上にはイタリア製のリネンが敷かれ、新婚夫婦の食事メニューを載せるためにテーブルはセットされていませんでした。
センターピース
長方形のバナナの葉のセンターピースは、会場の自然の良さを改めて表現し、披露宴のテーブルトップに控えめながらも目を引く存在感を放ちました。ブラック パール ローズ、スカビオサ、プラム アネモネ、ダーク レッドのラナンキュラス、テス ガーデン ローズ、グラビレア、ブラック カラーリリー、アゴニス、ブラック アンシリウムが、緑を中心としたアレンジメントに彩りを添えました。
ストリートフードスタイル
ディナーの間、ゲストは 4 つの総合フード バーを行き来し、LA ストリート タコス、南部バーベキュー、ロースト ポテト、各種イタリア料理 (ピザを含む!) を楽しみました。食事は Contemporary Catering が用意しました。
ファーストダンス
夫婦はヴァン・モリソンの「Crazy Love」に合わせて結婚後初めてドライブした。
美術館の夜
恐竜ホールと宝石・鉱物ホールの両翼は、ゲストが夜遅くまでじっくりと鑑賞できるように開放されており、特に若い出席者にとっては特別なものだった。「私たちは子供たちに結婚式に来てもらいたかったし、彼らには居心地よく感じてもらいたかったのです」とダフ氏はこの体験型の要素について語る。
海をモチーフにしたケーキ
なんと 5 個のケーキが、このカップルのデザートタイムを締めくくりました。メインのお菓子は、海をイメージした上から吊るされたお菓子で、実際はチョコレート ケーキとチョコレート ピーナッツ バター ケーキのシリーズで、砂糖のシーグラスとシャボン玉で飾られ、食べられる葉っぱのシードラゴン ケーキで囲まれていました。ダフはそれがジョンナを思い出させました。「優しくて優雅で、甘いケーキです」と彼は言います。
クラシックケーキ
二人はまた、花嫁にインスピレーションを得た伝統的な白い6段ケーキも用意した。「ジョンナのドレスのレースのように見えるように絞りました」と、レッドベルベットとブラウンバターのバタークリーム菓子についてダフは説明する。しかし、ケーキの一番上の段が一番かわいかったかもしれない。「実はこれは、私たちの1周年記念日にジョンナに贈るサプライズなんです」と彼は言う。「きっとおいしいものになるよ」
パンプキン チョコレート チップとキャロットの 2 枚のシート ケーキも提供され、チョコレートとバニラのサンデー バーにはクッキー、ブラウニー バイト、スプリンクル、アーモンド バター ソース、バナナ フォスター、ホイップ クリームなど、すべてのトッピングが添えられていた。「この食事には野菜はあまり入っていません」とダフは冗談を言う。彼はパーティー全体の持ち寄りパーティーの結果として、ゲストに中華料理のテイクアウト ボックスに入ったクッキーを持ち帰った。カップルの招待状には、出席者全員が 2 ダースのクッキーを持参してイベントに来るようにと書かれていた。
ケーキのデザインプロセスはどうなったのか?上記のすべての作品に深く関わっていたダフは、将来の花嫁とその母親に、この伝統的な体験をプレゼントした。「私がケーキ担当だからといって、ジョナとその母親にケーキのデザインと試食の機会を逃してほしくなかったんです」と彼は説明する。
新郎のケーキ
完成したケーキはケーキではなく、すべて肉で作られていました。ベース層はジョンナのお気に入りのミートボールで作られ、その下にミートローフ、ラムシュワルマ、ペンシルベニアスクラップル(新郎の定番!)の層が続きました。「ケーキ」はマッシュポテトで覆われ、ベーコンのバラがトッピングされていました。
未来へ
二人の人生の始まりが近づくにつれ、ダフとジョナは二人とも、自分たちにとって結婚式の計画プロセスが何を意味するかについて考える時間を取り、現在その過程にあるカップルに最高のアドバイスをしました。「もし、特定の側面に執着し、ストレスを感じているなら、一歩引いてください。結局のところ、結婚するのですから。他のことは大した問題ではありません、約束します」とダフは言います。ジョナにとって、コミュニケーションは鍵です。「お互いにとてもオープンで正直でいてください。そうすれば、今そして長期的にどのように協力していくかがわかります。これが本当に最初の試練なのです。」
出典
写真、エイミーとスチュアートの写真
会場、自然史博物館
イベント企画、ミンディ・ワイス パーティーコンサルタント
ケータリング、現代的なケータリング
フラワーズ、ジリーフラワー&イベント
文房具、混雑する
ケーキ、チャームシティケーキ
音楽、ウエストコーストミュージック、DJ ジョニー・ナイト
レンタル、タウン&カントリーイベントレンタル
花嫁のドレス、BHLDN
新郎の衣装、ジョス・A・バンク
ブライズメイドドレス、合格した
補う、タラ・ステイトン
点灯、デイライトイベント