感謝祭の食卓に大勢の人が喜ぶキャセロールとグラタン 24 品

おそらく感謝祭ほど、食べ物が世界共通の言語であることを思い起こさせる祝日はないだろう。ターキーデーは、豪華なメイン料理の数々で知られている。、、デザートなど、おいしいホリデーディナーを作るのに必要な作業は、どんなに経験豊富な料理人でも疲れてしまいます。幸いなことに、おいしいだけでなく簡単に作れる料理が 1 つあります。. そして、私たちのお気に入りのキャセロールレシピのコレクションは、休日を少し楽にしてくれるでしょう。

クリーミーなグラタンからボリュームたっぷりのこれらの大勢で楽しめる感謝祭のキャセロールのレシピは、あなたの休日を美味しく成功させるでしょう。

さつまいものグラタン

このグラタンの薄くスライスしたサツマイモはクリームに溶け込み、誰もが夢中になるおいしいサイドディッシュになります。シナモン、生姜、カイエンペッパーの組み合わせが、テーブルにさらに秋の雰囲気をもたらします。

スモーキー芽キャベツグラタン

ジョニー・ヴァリアント

スモークゴーダチーズをベシャメルソースに溶かし、熟成ゴーダチーズをクリーミーな芽キャベツ料理の上に振りかけます。このレシピを使えば、どんなに辛口な芽キャベツ評論家でも芽キャベツ好きに変身させられます。

ペッパーマック＆チーズ

コン・プロス

今年のマカロニ＆チーズに、南部の風味を少し加えてみませんか。自家製のピミエントチーズとベシャメルソースが、最高に贅沢でリッチなキャセロールを作り出します。スパイシーさと風味が完璧にバランスされた味わいです。

ネギグラタン

塩とコショウを除けば、このおいしい料理は、ネギ、生クリーム、ペコリーノロマーノチーズの 3 つの材料だけで作れます。ネギとクリームを一緒に煮込むと、ネギはバターのように柔らかくなり、クリームはソースのような濃さになります。ナッツのようなペコリーノチーズをふりかけると、さらにおいしくなります。

Rutabaga Gratin

ルタバガは、ニンジンやカブに似た土っぽい風味を持つ根菜です。調理すると甘みが増し、この料理ではクリーミーなビーガンカシューナッツソースと組み合わせられ、たっぷりのハーブと栄養酵母でチーズのような風味が加わります。

サツマイモとセージのティアン

パオラ + マレー

サツマイモは秋の定番食材です。ここでは、この根菜を薄くスライスし、セージ風味のクリームとセージの葉と一緒に皿に入れて焼きます。見た目だけでなく味も素晴らしい、印象的なフランス風のキャセロールの出来上がりです。

栗とバターを塗ったパン粉のグリーンビーンキャセロール

コン・プロス

グリーンビーンズのキャセロールは缶詰の材料で作られることが多いですが、私たちのバージョンはマーサレベルのひねりを加えた料理です。新鮮なグリーンビーンズが心地よい明るさをもたらし、野生のキノコ、ローストした栗、バターを塗ったパン粉が味に深みを加えます。

簡単カリフラワーグラタン

ポテトグラタンの方がよく知られているかもしれませんが、カリフラワーを使ったこの料理は、さらに美味しいと思います。カリフラワーをバター、小麦粉、グリュイエールチーズで調理し、グラタン皿に入れて、パン粉をまぶし、黄金色になるまで焼きます。

ミートソースのラザニア

ブリー・ゴールドマン

味付けした牛ひき肉と甘いイタリアンソーセージで味付けしたミートソースに、自家製の 3 種類のチーズミックスとドライラザニアヌードルを重ねた、当店人気のラザニアです。時代を超えたこの焼き料理は、ホリデーシーズンに欠かせない一品です。

ブロッコリーキャセロール

マルティナ・シュチェスナ

ゴーダチーズ、サワークリーム、クレミニマッシュルームを使った人気のサイドディッシュのグレードアップバージョンです。カイエンペッパーが風味を引き立てます。

サツマイモとセージのバターキャセロール

この濃厚なキャセロールには、サツマイモと白ジャガイモが使われています。ミルクとバターがクリーミーさを加え、セージが主役の味です。セージは秋の料理にぴったりの素朴なハーブです。

かぼちゃとペコリーノチーズのグラタン

あらゆる料理に甘い秋の風味をもたらします。ここでは、ピューレ状にして、ペコリーノチーズとパン粉の混合物をトッピングしています。この季節限定のグラタンは、わずか 45 分で完成します。

サツマイモとカリフラワーのグラタン

ジョニー・ミラー

キャセロールはチーズたっぷりでボリュームたっぷりという評判です。このサツマイモとカリフラワーのグラタンはちょっと違います。軽めのベシャメルソースで調理されているので、料理に重くならずに心地よいコクが加わります。これを休日の食卓に並べれば、デザートを食べる余裕がたっぷりあります。

揚げたエシャロット入りグリーンビーンキャセロール

ジョセフ・スカフロ

さやいんげん豆のキャセロールを斬新にアレンジしたこの料理は、豆、赤ピーマン、マッシュルームから作られます。他の料理と違うもう 1 つの特徴は、揚げたエシャロットをトッピングしていることです。エシャロットを調理してキャセロールを事前に準備しておけば、感謝祭当日の時間を節約できます。

二度焼きポテトとラクレットのグラタン

パオラ + マレー

フォンデュのチーズのおいしさにヒントを得たこのグラタンは、感謝祭で注目を集めること間違いなしです。ラクレットチーズが、2 度焼きしたポテトに最高のクリーミーさを加えます。この巧妙なレシピでは、ポテトの皮をカリカリの付け合わせとして使います。

3種類のペッパーコーンキャセロール

マイク・クラウター

スパイスを少し加えて、定番のコーンキャセロールにひとひねり加えましょう。チポトレチリ、グリーンピーマン、ペッパージャックチーズが、人気の料理をワンランク上の味に仕上げます。サルサ、コリアンダー、サワークリームを添えてお召し上がりください。

クリームほうれん草グラタン

ゴック・ミンゴ

グリュイエールチーズは溶けやすく、自家製チーズソースの材料として最適です。ここでは、ナッツの風味で素朴なほうれん草のグラタンを変身させます。トーストしたパン粉をトッピングすると、カリカリとした食感の要素が加わります。

ハニーナッツスカッシュ、ネギ、ブリーチーズのグラタン

ジョニー・フォッグ

このベジタリアンキャセロールはメインにもなります。ボリュームたっぷりのハニーナッツスカッシュ (バターナッツの小型版) と、バター風味のクリーミーなブリーチーズ、甘くて刺激的なキャラメルリーキがたっぷり入っています。

マカロニとチーズ

ブライアン・ガードナー

マカロニとチーズがなければ、休日は完璧とは言えません。当店の簡単に作れるバージョンは、長年人気を博しています。エルボーマカロニをクリーミーなベシャメルソースと混ぜ、3 種類のチーズを振りかけてから焼きます。

野菜たっぷりラザニア

アンソン・スマート

あなたが持っている場合、この野菜のラザニアは、ミックスに加えるのに最適な料理です。リコッタ、ズッキーニ、ラザニアヌードルを重ねると、肉食家でも気に入るボリュームたっぷりの焼きパスタになります。

黄金マッシュポテトグラタン

ロムロ・ヤネス

簡単な手順で、クラシックなマッシュポテトを次のレベルに引き上げましょう。デンプン質を柔らかくなるまで煮てから、さいの目切りにしたジャガイモをバター、サワークリーム、ハーフ＆ハーフと混ぜてクリーミーにします。ジャガイモを耐熱皿に移し、バター、マスタード、パン粉を混ぜたものを上に乗せて焼くと、ピリッとしたカリカリのトッピングが乗ったクリーミーな一品になります。