初心者でもほとんどどこでも栽培できるミニトマトの栽培方法

調理してパスタと和えたり、サラダにマリネしたり、裏庭の庭でそのまま食べたり、小さくておいしいごちそうです。この植物は国内のどこでも育ち、北部の地域では夏の定番として、また温暖な地域では一年中食べられる食材として使われています。

地面や容器で簡単に栽培でき、種や苗から育てられるミニトマトは、食用作物に欠かせない野菜です。お気に入りの品種を選び、この用途の広い果物の植え方、繁殖方法、手入れ方法、収穫方法を学びましょう。

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ミニトマトの種類

市場には数十種類のミニトマトが流通しており、選択を絞り込むのは大変なことです。Plant Addicts の Jessica Mercer さんは、Sweet 100、Patio Sunshine、Cherry Punch の 3 つのお気に入りを紹介してくれました。

スウィート1000

スイート 100 チェリートマトは、家庭菜園で最も人気のある品種の 1 つで、植えてから 65 日後には無数の果実が実ります。「この不定形チェリートマトの品種は、最初の霜が降りるまでに何百もの鮮やかな赤い果実を実らせます」とマーサー氏は言います。「果実は甘くてジューシーな味で、グリルやシチューに加えたり、生で食べるのに最適です。」

パティオサンシャイン

テンプティング トマト パティオ サンシャインの黄金色の実は 45 日で成熟するため、この品種は最初に収穫できるミニトマトの 1 つです。「成熟した植物は高さが 15 ～ 18 インチで、コンテナ、小さな庭、ハンギング バスケットでもよく育ちます」とマーサー氏は言います。「小さなトマトは明るい黄色で、濃厚で甘い味がします。コンパクトで丈夫な茎は支柱を必要としません。」

チェリーパンチ

赤い球形のチェリーパンチトマトは、わずか 7 週間足らずで成熟します。「この品種は高さ 24 インチ、幅 36 インチとコンパクトなので、コンテナガーデンや狭いスペースに適しています」とマーサー氏は言います。「この果実は他の品種よりも早く熟す傾向があり、他のトマトよりもビタミン C が 30 パーセント多く、リコピンが 40 パーセント多く含まれています。」

ミニトマトを植える時期

ミニトマトの苗は、最後の霜が降りてから日中の気温が一貫して華氏60度以上になるときに植えるべきだとマーサー氏は言います。種から育てる予定の場合は、移植の6～8週間前に屋内で種をまきます。

種からミニトマトを育てる方法

種からミニトマトを育てるのは、事前に始めれば簡単です。苗が芽生えたら、庭に直接植えたり、デッキやパティオの容器に植えたりできます。

必要な材料

• 種まきトレイまたは小型容器
• 種まき用ミックス
• トマトの種
• ラップまたはドーム

説明書

• 最後の霜が降りる日の 6 ～ 8 週間前に、種まき用トレイに種まき用ミックスを入れ、その中に種を置きます。
• トレーを覆うにはドーム型かラップを使うといい、とマーサー氏は言う。
• 必要に応じて LED または蛍光灯を使用して、種子を 1 日 15 時間明るい光に当てます。
• マーサー氏は、苗木が少なくとも6インチの高さになり、本葉が2〜3枚付いたら屋外に植えると語る。

ミニトマトの育て方

他のトマトと同様に、ミニトマトは USDA ゾーン 2 から 11 で耐寒性があり、涼しい地域では夏の作物として育ちます。植物が成長して実をつけるまで、支柱、トレリス、またはケージを使用して植物を支えます。

太陽

トマトは日光を十分に必要とする植物で、最高の味と最も生産性の高い収穫を得るには、毎日 6 ～ 8 時間の日光照射が必要です。

土壌

トマトは肥沃なローム質の土壌に植えます。排水性がよく、pH が 6 ～ 7 の弱酸性の土壌の場所を選びます。

水

トマトは、徹底的に定期的に水をやる必要があります。「トマトにたっぷりと水をやり、水やりの合間に土の表面1～2インチが乾くようにしてください」とマーサー氏は言います。「一貫した水やり果実が形成されるときです。」（容器でトマトを栽培している場合は、排水穴から水が染み出るのを待ってください、と彼女は言います。）

肥料

トマトを植えるときには、熟成した肥料や堆肥で土壌を最適化してください。「花が咲くまで、2 週間ごとに魚のエマルジョンなどの有機肥料を施してください」とマーサー氏は言います。「植物が開花しているときから、シーズンの終わり (植物が生産を停止する時期) まで、カリウムを多く含む肥料やバランスのとれた肥料に切り替えてください。」

ミニトマトの栽培方法

ミニトマトを増やすには、以下の手順に従って、既存の植物をうまく繁殖させてください。

1. 花が咲いていない植物の茎から6インチの長さの部分を切り取り、下の葉を取り除きます。
2. 切り口を浸すそれを湿った土に植えなさい、とマーサー氏は言う。
3. 切り取った部分を間接光の下に置きます。
4. 土壌が乾燥しないように、常に湿らせてください。

ミニトマトの収穫方法

ミニトマトは、完全に成長して（通常直径約 1 インチ）、収穫できる状態になると、マーサー氏によると、軽く押すとへこみ、色も均一になります。「主に赤ですが、成熟すると黄色、紫、緑、さらには黒になる品種もあります」とマーサー氏は言います。トマトを蔓からそっと引き抜きますが、トマトがはじけないように注意します。または、熟した房がいっぱい付いた枝を一度に切ります。

他のトマト同様、。

ミニトマトの栽培でよくある問題

ミニトマトは複数の種類の害虫の危険にさらされています。ミミズやカットワームなどは手で植物から取り除くことができますが、スズメバチ、アブラムシ、コナジラミ、線虫などの害虫は殺虫剤が必要になる場合があります。有機肥料を使用してください。あるいは、OMRI（有機材料審査研究所）の認定を受けた製品を使用して、これらの小さな侵略者を阻止します。