一年中カリカリでおいしい農産物のために屋内で唐辛子を育てる方法

クールなピーマンからスパイシーなハラペーニョまで、ペッパーは成長し、幅広い料理の用途を持っていることを楽しみにしています。ペッパーは、繁栄するために多くの日光と暖かい温度を必要としますが、それは屋内でそれらを育てることができないという意味ではありません。ここでは、ガーデニングの専門家は、一年中おいしい収穫のために、内部の容器でピーマンをうまく育てるためのヒントを提供しています。

ペッパーを植えるとき

ペッパーを屋外に植えるとき、約8週間前に屋内で種子を開始します春には理想的です。容器でピーマンを栽培し、屋内でのみを維持することを計画していても、この一般的な時間枠に固執することには利点があります。 「冬の終わりから早春にペッパーを開始して、自然な年間成長サイクルをたどるのが最善です」とポッドキャストのホストで作家のキャシー・ジェンツは言います。

苗に真の葉が1〜2セットの場合、大きな容器でそれらを塗り替えることができます。また、このタイミングでは、希望する場合に果物を栽培しているときに、ペッパー植物をポーチやバルコニーに配置することもできます。

ピーマンの世話をする方法

ペッパーは比較的メンテナンスが低いですが、繁栄するために十分な日光と温度が必要です。

ライト

ペッパーは中央アメリカの熱帯気候に固有のものであるため、適切に成長するには多くの光が必要です。 「ペッパーを屋内で育てるには必要です」とジェンツは言います。ジェンツは、ペッパーを露出させて1日最低12時間育てることを勧めています。

温度

屋内コショウの植物には暖かい周囲温度が必要なので、それに応じて家のサーモスタットを調整するか、暖房マットを使用する必要があります。 「ピーマンが屋内で育つには、華氏70から85度、夜間に華氏約70度の温度で保持する必要があります」とジェンツは言います。

水

容器で栽培された唐辛子は、庭のベッドで屋外で栽培されているピーマンよりも速く乾燥する傾向があります。コショウの植物を水上に置かないことが重要ですが、頻繁にチェックして、乾燥していないことを確認してください。良い経験則は、土壌の上部インチが乾燥したと感じるときに水を水にすることです。水上ペッパーは危険です、とランドスケープデザイナーであり著者のヤン・ジョンセンは言います。 「彼らは散水の間に乾くのが好きです」と彼女は言います。

土壌

ピーマンには、有機材料が豊富な、よく排水、光、ロームの土壌が必要です。栄養需要が高いため、コショウ植物が確立されたら定期的に受精する必要があります。

ペッパーを収穫する方法

コショウの植物は、いつ収穫するかを教えてくれます。 「ピーマンを収穫するための準備ができていることは、光沢があり、成熟したサイズと深い色に達したことです」とジョンセンは言います。 「熟したピーマンは、穏やかな引っ張りで茎を切り取って収穫することができます。」

さまざまなコショウ品種が異なる速度で成熟しますが、あなたの種子パケットは、成長している多様性の成熟までの日数を示しています。ほとんどの品種は、種子から成熟まで100日以上（または移植から70〜90日）を必要とします。 「ピーマンを収穫するのに最適な時期は、あなたが好む熟度の多様性と熟度のレベルに依存します」とジョンセンは言います。 「ピーマンなどのほとんどのペッパーは、緑色を始め、この未熟な段階で収穫することができます。熟すと、色は赤、黄色、オレンジ色に変わります。」ピーマンは成熟すると甘くなりますが、唐辛子は辛くなります。

ホット品種に注意し、取り扱い中に食品に安全なプラスチック手袋を着用したり、肌を刺激したりする可能性があります。

屋内で育てるピーマンの種類

甘いものから暑いものまで、さまざまなピーマンから選択できます。ここでは、専門家が屋内でコンテナで栽培するのに理想的であると専門家が言ういくつかのタイプを提案しています。

• ドラゴンフライコショウ：容器で栽培できるハイブリッドのスイートコショウであるこの品種は、2022年に全米セレクションの勝者でした。
• Shishito pepper:このスパイシーなコショウには、屋内でコンテナで栽培するのに適したコンパクトな形があります。
• 魚胡pepper：スパイスが必要な場合は、魚を育てることを検討してください。この中間の家宝品種は、容器で繁栄する可能性があります。

ペッパーを屋内で育てるときのよくある間違い

胡pepper植物が屋内で繁栄するようにするために、これらの一般的な落とし穴を心の一番上に置いてください。

肥沃なペッパーではありません

ピーマンを育てるときに人々が犯す最も一般的な間違いの1つは、植物に花や果物を置くのに十分な肥料を与えていないことです。 「植物が成熟したサイズに達したら、2〜4週間ごとに液体有機肥料を与えます」とジェンツは言います。

受粉を無視する

屋内でピーマンを栽培することは、植物が蝶、ミツバチ、またはハチドリに受粉のためにアクセスできないことを意味するため、この仕事に自分で処理する必要があります。 「彼らは屋内であり、花粉媒介者はおそらく彼らに到達することができないので、彼らが果物を置くために花を手で受粉する必要があります」とジェンツは言います。

Sunlgihtの欠如

このポイントは繰り返されます。 「ペッパー植物を屋内で始めるときに人々が犯す最大の間違いは、十分な光を提供していないことです」とジョンセンは言います。 「ペッパーは長期間の強い光を愛しています。繁栄するには1日あたり少なくとも12〜16時間の強い光が必要です。十分な強い光を受け取らなければ、弱くてレギーになります。フルスペクトルLED成長ライトを使用して、強力で健康的な成長のために植物の近くに設定する必要があります。」

十分に収穫していません

ピークの成長中、生産を維持するために頻繁にピーマンを選ぶことを計画してください。一杯のコショウが大きくなり続けるのを待ってはいけません。 「定期的な収穫により、植物はより多くの果物を生産するようになります」とジョンセンは言います。