屋外での食事をさらに楽しくする屋外テーブルのセッティング方法

その間屋外でのパーティーはいつでも楽しいものですが、屋内でパーティーを開くときよりも考慮すべき要素が多くあります。裏庭でのパーティーは虫や太陽、風などにさらされ、楽しい夜があっという間に不快なものに変わってしまいます。しかし、事前に計画を立てておけば、屋外での食事の邪魔になる多くの問題を排除することができます。準備の多くは、テーブルをどうセッティングするかから始まります。その手助けとして、私たちは数人のエンターテイメント専門家に、あなたとゲストにとって便利な方法で屋外のテーブルをセッティングするための最高のヒントを教えてもらいました。

テーブルを日陰に置く

裏庭の一番きれいな場所にテーブルを置きたくなるかもしれませんが、見た目以外にも考慮すべきことがあります。「屋外のテーブルは、大きな木、傘、天蓋、テント、パティオの張り出しなど、何らかの形で日陰になる場所に置く必要があります」と、テーブルレンタルサービス「Table + Teaspoon」の創設者で、エンターテイメントの専門家でもあるリズ・カーティスは言います。これは、ゲストが食事中に日焼けするのを防ぐだけでなく、食べ物を直射日光から守ることも重要です。または食欲をそそらなくなる。

割れにくい食器を使用する

あなた自身とゲストに安心感を与え、テーブルを準備しましょう上質な陶磁器ではありません。屋外で割れてしまった場合、後片付けが大変です。すべての破片を拾ったかどうかわかりにくくなるからです、とカーティスは言います (拾わなかった場合、すぐに安全上の問題が発生する可能性があります)。幸いなことに、メラミンや竹で作られた美しい食器セットやグラスがたくさんあり、テーブルに置いても美しく見えます。

ステムレスグラスを選ぶ

脚付きワイングラスはテーブルを華やかに演出するのに最適ですが、屋外パーティーには不向きです。通常のドリンクグラスよりも頑丈ではないため、簡単にバランスを崩して、不要な飲み物をこぼしてしまう可能性があります。Liven It Up Events のクリエイティブ ディレクター、アンソニー ナバロ氏は、ストレスを解消し、脚のないグラスを使用して、グラスをテーブルの上やゲストの手の中にあるべき場所に保つようにしています。

ナプキンを皿の下に置く

いいえナプキンなしではパーティーは完成しませんが、裏庭での集まりで突風が吹くと、ナプキンは簡単に飛ばされてしまいます。「テーブルにチャージャーやベースプレートをセットすれば、ナプキンをプレートの下に置き、ナプキンをセッティングの前に垂らすことができます」とナヴァロ氏は言います。「こうすれば、ナプキンがテーブルの上に留まります。」厚手のリネンを使用すると、ナプキンがずれにくくなります。

テーブルクロスを使う

テーブルクロスは美しいテーブルスケープのベースレイヤーであるだけでなく、片付けに関しても非常に実用的です。「パーティーの終わりに、表面をこすり洗いするのに時間を費やすのは、最もやりたくないことです」とカーティスは言います。テーブルクロスを使用すると、ゲストが帰った後に、それをすくい上げて、振って、洗濯することができます。

トレイに食べ物を盛り付ける

パーティーの計画は、主催者にとってすでに多くのことを要求します。大きなトレイや大皿に料理を盛り付ければ、準備が楽になります。「キッチンから遠い場合は、ハンドル付きの大きなサービングトレイが食べ物や飲み物を運ぶのに便利です」と、Houses & Parties の創設者で、おもてなしのエキスパートであるレベッカ・ガードナーは言います。これにより、夜の終わりの片付けも楽になります。トレイの見た目が気に入らない場合は、代わりにレイジースーザンを検討してください。「レイジースーザントレイは、ゲストが重い皿を自分で取りに行かなくても済むようにしながら、テーブルをエレガントに保つための最良の方法です」とカーティスは言います。

複数の食器を用意する

ゲストが自分で料理を取る家族スタイルの食事を用意する場合は、複数の食器を用意してください。これにより、ゲストが一度に皿に料理を盛り付けることができるため、1 人ずつ取りに行くと食事が遅れることはありません。

水差しを用意する

屋外で食事をしていると、すぐに暑くなるので、パーティーでは水がすぐに手に入るようにしておく必要があります。「パーティーで水分補給をすることは一般的に重要ですが、太陽が強いときはさらに重要です」とカーティス氏は言います。「テーブルには、氷を入れた蓋付きの水差しを慎重に置いてください。」

カーティス氏は、ゲスト 4 人につき水差し 1 つが目安だと言います。

バーステーションを設置する

飲み物をテーブルの上に置いておくのではなく、ゲストが食事をする場所とは別に、専用のバーエリアを設けることを検討してください。「ダイニング テーブルから離れた場所にバーを設置すると、害虫を寄せ付けないので便利です」とナバロ氏は言います。そのためには、大きな亜鉛メッキの容器に缶入りやボトル入りの飲み物、ピッチャー カクテルを入れます。「屋外で飲み物を提供するには、蓋と注ぎ口が付いたディスペンサーを使うのが最適です」とカーティス氏は言います。「ディスペンサーは、果物、柑橘類、または食用花を入れたときに美しく、飲み物にゴミや虫が入らないようにもなります」

食べ物を覆う

食べ物は必然的にですが、各皿をフードカバーで保護することで虫を寄せ付けないようにすることができます。「大皿やファミリースタイルで料理を盛り付ける場合は、蓋付きの盛り付け皿（透明なものなら中身が見えるので便利です）を使うと虫を寄せ付けなくなります」とナバロさんは言います。大皿に蓋が付いていない場合は、テーブルスケープの美観を損なわない美しいカバーを別売りで購入できます。

鉢植えをセンターピースとして使う

季節の花束でテーブルをいっぱいにするのは魅力的かもしれませんが、屋外パーティーには理想的な選択ではありません。日光で枯れてしまうだけでなく、蜂や蚊、その他の虫も寄ってきます。代わりに、さまざまなサイズの鉢植え（虫を寄せ付けない種類を探してください）を使用してください。「害虫を寄せ付けずにパーティーの屋外性を強調する素晴らしい方法です」とカーティスは言います。ただし、切り花にこだわるなら、ラベンダーのように自然に虫を寄せ付けない花を選んでください。