近くに有益な植物を育てて、庭のレタスが繁茂するように促しましょう。
アンナ・マルド / ゲッティイメージズ
レタスは素晴らしい葉野菜です。サンドイッチやサラダに入れるだけでなく、成長が早く、葉をたくさん生える。これが害虫が好む理由だろう。このため、レタスは両方の種に利益をもたらすために植物を一緒に栽培します。
最高のレタスのコンパニオンプラントには、美しい花から素晴らしいものまで、さまざまな選択肢があります。他の野菜にも適しています。しかし、すべての植物がレタスと相性が良いわけではありません。この点を念頭に、私たちは園芸の専門家に連絡を取り、レタスというおいしい作物が確実に育つように、レタスと一緒に育てるのが良いとされる植物を具体的に調べました。
- アネット・サーモンの創設者アズールファームおよび著者シンプルな田舎暮らし。
- ケンプ・ハーパー、人気のインスタグラムアカウントの背後にいるインテリアデザイナー兼庭師、ザ コロニアル オン パーク。
- ナンシー・トラウツ・アウォット、園芸家バーピー花、低木、食用植物、園芸用品を栽培、販売する会社です。
ビーツ
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(ベタ・ブルガリス亜種 尋常性)はレタスと非常によく調和します。「レタスと同じ栄養素を奪い合うことなく共存でき、葉は日陰を作ってくれます」と、Azure Farm の著者で創設者のアネット・サーモン氏は言います。
- ゾーン:2から11
- サイズ:高さ1〜2フィート×幅1フィート
- ケア要件:日当たりがよく、半日陰、ローム質、砂質、シルト質、湿り気があり、水はけのよい土壌
キンレンカ
ナディア・ソ / ゲッティイメージズ
美しいだけでなく、ナスタチウム(トロパエオラム属.) は庭の害虫を自然に防ぐ。「これらはレタスからアブラムシを引き寄せ、有益な捕食昆虫を誘引します」とサーモン氏は言う。「キンレンカの花も食べられます。」
- ゾーン:9〜11歳
- サイズ:高さ1〜10フィート×幅1〜3フィート
- ケア要件:日当たりがよく、湿っていても水はけのよい土壌
マリーゴールド
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花の力について話しましょう。マリーゴールド(マリーゴールド)は、レタス(および他の多くの植物)をアブラムシ、甲虫、線虫などの害虫から保護すると同時に、有益な昆虫を引き寄せます。ケンプ・ハーパー、インテリアデザイナーで庭師のハーパーさんは、レタス畑の周囲に保護用の境界として植えることを勧めています。花は虫の侵入を防ぐ香りを放つとハーパーさんは言います。
- ゾーン:2から11
- サイズ:高さ5インチから4フィート(種によって異なります)×幅6インチから1フィート
- ケア要件:日当たりがよく、水はけのよい土壌
ニンニク
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ニンニク (アリウム・サティバム)は、さまざまな理由で庭に最適ですが、特にレタスのコンパニオンプランツとして役立ちます。「このアリウムは、レタスを襲うアブラムシやナメクジなどの害虫を寄せ付けません」と、バーピーの園芸家ナンシー・トラウツ・アウォットは言います。
- ゾーン:4から9
- サイズ:高さ12~18インチ×幅1フィート
- ケア要件:十分な日光、湿った、水はけの良い土壌
いちご
スペースをうまく共有して、イチゴ(パイナップルのフラガリア)はレタスにとって有益なコンパニオンプランツです。「根の深さや生育習慣はレタスによって異なります」とトラウツ・アウォット氏は言います。そして、害虫の駆除にも驚くほど効果的です。「イチゴは寄生蜂や捕食性ダニなどの有益な昆虫も引き寄せます。」
- ゾーン:5〜8
- サイズ:高さ8〜12フィート×幅1〜2フィート
- ケア要件:日当たりがよく、砂質ロームで水はけのよい土壌
ブッシュビーンズ
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ブッシュビーンズ(インゲンマメ)は育てやすいのでガーデニング初心者に最適で、レタスの成長にも役立ちます。「これらの植物は土壌に窒素を放出しますが、これはレタスにとって素晴らしい化合物です」とハーパー氏は言います。
- ゾーン:2から11
- サイズ:高さ2フィート
- ケア要件:十分な日光、粘土質またはシルトローム質土壌
ルッコラ
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はい、ルッコラ(膀胱ロケット) とレタスはサラダによく合うが、土壌の好みが似ているため庭の素晴らしい仲間でもあるとハーパー氏は言う。「どちらの植物も冷たい土壌を好みます」と彼は言う。同時に、レタスは背が高いため、日光をあまり好まないルッコラに日陰を作ることができ、レタスはルッコラと相性が良い。
- ゾーン:2から11
- サイズ:高さ2フィートから3フィート(種によって異なります)×幅1.5フィート
- ケア要件:日当たりがよく、半日陰で、ローム質で、湿り気があり、水はけのよい土壌
人参
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人参 (ダウカスカロタ亜種 サティバニンジンはレタスよりも土中で深く育ちます。その結果、ニンジンは他の植物のために土をかき混ぜます。「ニンジンは地面の下の土を砕いて緩めるのに役立ちます」とハーパー氏は言います。「これにより、レタスが根腐れするのを防ぐことができます。」サーモン氏もこれに同意し、「ニンジンは土壌の通気性を高め、レタスの根がより簡単に成長できるようにします。」と述べています。
- ゾーン:2から11
- サイズ:高さ3~36インチ×幅2~3インチ
- ケア要件:日当たりがよく、半日陰。湿り気があり、水はけのよい土壌
トマト
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トマト (ナストマト)は日陰を作るのに最適で、レタスは日陰が大好きです。「レタスはストレスを受けて『暴れ』、食べられなくなり、非常に苦くなります」とハーパー氏は言います。彼の庭のトマトは大きなオベリスク構造に沿って伸び、レタスなどの他の植物に日陰を提供しています。
- ゾーン:3から11
- サイズ:高さ3〜10フィート×幅1〜4フィート
- ケア要件:日当たりがよく、水はけのよいローム質の土壌
ラディッシュ
大根は成長が早いので(ラディッシュサティバ)は、意図せずレタスのためのスペースを作ってしまう可能性がある。「ラディッシュは成長が早く、レタスより先に収穫できるため、スペースが空き、栄養素の競争が減ります」とサーモン氏は言う。
- ゾーン:2から11
- サイズ:高さ6~8インチ×幅1~2フィート
- ケア要件:日当たりがよく、砂質で湿り気があり、水はけのよい土壌
豆
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他の素晴らしい園芸植物と同様に、エンドウ豆(エンドウ豆)は土壌に栄養分を追加します。「エンドウ豆はマメ科植物なので、空気中の窒素を固定して土壌に追加することができます」とサーモン氏は言います。「これにより土壌の健康が改善され、レタスの成長と発育に必要な栄養素が供給されます。」
- ゾーン:2から11
- サイズ:高さ12〜18インチ×幅6インチ〜1フィート
- ケア要件:日当たりがよく、水はけのよい湿った土壌
バジル
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バジルは、そのそばに生えている植物の味を良くします。「近くに植えるとレタスの風味が増します」とサーモン氏は言います。「さらに、アブラムシやアザミウマなどの害虫を撃退することもできます。」
- ゾーン:10から11
- サイズ:高さ18~24インチ×幅1~2フィート
- ケア要件:十分な日光、肥沃な土壌