ニンジンにとって有益な隣人となる植物もありますが、有益よりも害をもたらす植物もいくつかあります。
数か月間収穫できる、育てやすい野菜をお探しですか?栽培期間が長く(地域によっては5月から12月まで!)、手入れが簡単なため、家庭菜園愛好家に人気があります。必要なのは、湿った土壌、晴れた空、そして気温が上がらないことだけです。あまりにも熱い。
しかし、鮮やかなニンジンを育てるのに適切な条件が揃っていることを確認するには、近くに植える仲間の植物に注意する必要があります。レタス、ピーマン、トマトなど、ニンジンの成長を促してくれる有益な仲間の植物はたくさんありますが、成長を妨げたり、植物に厄介な害虫を引き寄せたりするものもあります。
必要なニンジンが全て揃っていることを確認するには、、さらには私たちが話を聞いた専門家によると、ニンジンと一緒に育ててはいけない植物が 8 つあるそうです。
- クララ・ライツ、 の所有者バシャビア庭園、在来植物の苗床とエコロジカルガーデンサービス会社
- アレックス・カンター20年以上の経験を持つ園芸の専門家であり、パーフェクトプランツナーサリー
ディル
ディルのハーブのようなスパイシーな香りがお好きなら、ニンジンサビバエの仲間入りです。ディルの強い香りはハダニやアブラムシだけでなくニンジンサビバエも引き寄せるので、ニンジンの房から遠く離れた場所に置きます。ニンジンサビバエは根を食べ、アブラムシは若いニンジンを攻撃し、ハダニは葉を食べます。
白ニンジン
パースニップとニンジンは、まるで豆のさやのような関係です。これらの似たような作物は、同じ環境でよく育ち、同じ科に属し、外見も互いに似ています。しかし、だからこそ、パースニップとニンジンを一緒に植えるべきではありません。同じ害虫や病気にかかり、二重のトラブルに見舞われることになります。
ポテト
2 種類の根菜が同じ庭でよく育つと思うかもしれませんが、必ずしもそうとは限りません。特にスペースが限られている場合はなおさらです。「ニンジンとジャガイモはどちらも根菜で、生育するには土壌に広いスペースが必要です。一緒に植えると、両方の植物の成長が妨げられる可能性があります」と、20 年以上の経験を持つ園芸の専門家で Perfect Plants Nursery のオーナーであるアレックス カンター氏は説明します。さらに、ニンジンはジャガイモよりもやや中性の土壌を好むため、同じ場所ではよく育ちません。
セロリ
「セロリとニンジンを一緒に植えるのはお勧めしません。セロリはニンジンに害を及ぼすのと同じ害虫を引き寄せます」とカンター氏は言う。主な犯人はニンジンサビバエで、地中に潜り込んでニンジンに大きな被害を与える可能性がある。アブラムシも、この 2 つの根菜が苦手とする害虫である。
ウイキョウ
「同じセリ科「ニンジン科の植物なので、ニンジンをフェンネルの近くに植えるべきではありません」と、在来植物の苗床とエコロジカルガーデンサービス会社であるバシャビアガーデンのオーナー、クララ・ライツ氏は言う。彼女によると、フェンネルはアネトールと呼ばれる化学物質を放出し、ニンジンや他の植物の成長を阻害する可能性があるという。「同じ科なので、同じ害虫を引き寄せる可能性があります。ニンジンは、キンレンカやマリーゴールドなど、益虫を引き寄せる植物と一緒に植えた方が良いでしょう」と彼女は言う。
アスパラガス
ニンジンとアスパラガスは根の構造が反対なので、庭ではうまく育ちません。ニンジンは地中深くまで成長しますが、アスパラガスは水平に広がります。一方を収穫しても、もう一方を傷つけることはありません。
パセリ
パセリもニンジンと同じ科の植物で、同じ害虫を引き寄せます。アブラムシにニンジンの葉の色を吸われたり、若いニンジンが成長する前に攻撃されたりしないように、パセリはできるだけ遠くに置きましょう。さらに、この 2 つは交配するため、収穫物の味に影響を及ぼすことがあります。
人参
ニンジンが「栽培してはいけないもの」リストに入っているなんて驚きですよね? ニンジンは地下でかなりのスペースを占めるので、広がるためのスペースが必要です。 ニンジンをあまりにたくさん、あまりに密集して植えると、作物全体の成長を妨げてしまいます! 種から育てる場合は、少なくとも 1 フィートから 1.5 フィートの間隔を空けて列に植えるようにしてください。