あなたの家をカスタマイズされた香りで満たす 7 つの煮込み鍋レシピ

キャンドルを灯しながら、確かに家を素晴らしい香りにすることはできますが、家に香りを付ける方法は他にもあります。おそらく、すでにパントリーに材料が入っているでしょう。鍋を入れます。

家庭用のスパイス、ハーブ、果物から作られることが最も一般的なシマー ポットは、本質的には自家製のコンロ上で作るポプリです。 「煮込み鍋は自宅で試してみるのに最適なアイデアです」と、高級スパイスのキュレーション会社、ザ・スパイス・ハウスのアレックス・ウィルケンズ氏は語ります。 「これらの鉢は、家を素晴らしい香りで居心地の良いものにしてくれるだけでなく、空気に湿度を与えてくれるので、乾燥した冬には最適です。」

ここでは、自宅で煮込み鍋を作るために知っておくべきことと、始めるためのレシピと材料の組み合わせをいくつか紹介します。

煮込み鍋とは何ですか?

煮込み鍋は簡単で安価に作れます。スパイス、ハーブ、フルーツなどをブレンドしたもので、ストーブで一緒に煮ると、生活空間全体に香りが漂います。煮込みポットを使えば、キャンドルを掘り出したり、フレグランスオイルにお金をかけたりすることなく、家をとても居心地の良い香りに変える簡単な方法です。

煮る鍋の材料も管理できます。材料の組み合わせを試して、自分にとっておいしい香りと香りの強さを正確に選択できます。

煮込み鍋の作り方

ウィルケンズ氏によれば、煮込み鍋を作るのは手早く、。 「大きな鍋に水を加え、お好みの季節のフルーツやスパイ​​スを加えるだけです」と彼は言います。

鍋にすべての材料を入れて沸騰させ、コンロの火を中弱火に下げます。こうすることで混合物を数時間煮込み、含まれているフルーツ、スパイス、スパイスの香りを放出します。。

煮る鍋の主な材料

ウィルケンズ氏は、理想的な煮込み鍋を実現するには、季節の香りがする食材を追加すると提案します。冬らしい組み合わせには、「クランベリー、オレンジ、そしてお気に入りの季節のスパイスを加えるのが大好きです」と彼は言います。 「ホールスパイスはどれも煮込み鍋によく合います。丸ごとのシナモンスティック、スターアニス、クローブは、私たちのお気に入りのほんの一部です。」

季節ごとに可能性は無限大なので、さまざまな組み合わせを試してみてください。ペアホールスパイスやタイム、ローズマリー、ラベンダーなどのハーブの小枝を添えたその他のフルーツ。新鮮な食材を使用することも、残り物を使用することもできます。上手に活用しましょう柑橘類の皮、すでに絞られたレモンやライム、リンゴの芯などに加えて、盛りを過ぎた余分な果物や庭で採れたものなども含まれます。

煮込み鍋のレシピと材料の組み合わせ

レシピのインスピレーションが必要ですか?この材料の組み合わせを試して、何が一番好みかを見つけて、独自のブレンドを作成してください。

1. レモンとローズマリー：スライスしたレモンを添えてシンプルに仕上げます春や夏の気分を高揚させる香りに。
2. タイム、グレープフルーツ、レモン:明るい柑橘系の果物に素朴な新鮮なタイムのタッチが加わり、暖かい季節に最適です。
3. ミントとライム：夏にぴったりの簡単で爽やかな組み合わせ?の風味を伝えるライムのスライスと新鮮なミントの葉を添えて。
4. グレープフルーツとラベンダー：夏の新鮮な小枝新鮮なグレープフルーツのスライスとの完璧な組み合わせです。
5. リンゴ、シナモン、クローブ：秋を彷彿とさせるクラシックな組み合わせ。。
6. オレンジ、シナモン、スターアニス、クローブ、オールスパイス:たっぷりのスパイスが秋や冬にぴったりの、心温まる組み合わせです。完璧なブレンドを作るには、オレンジのスライスとホールスパイスを使用します。
7. 洋ナシ、パイン、ローズマリー:のトリミングを使用してください洋梨のスライスとローズマリーの1～2枝を組み合わせて冬の香りを出します。