30 分以内で作れるワンポットディナーレシピ

の魅力強い：ボリュームたっぷりで、お腹いっぱいになり、満足できる夕食に、副菜がなくても文句を言うのは難しい。もちろん、どんな食事でも副菜があれば完璧になる。パンも一斤あれば十分ですが、時間やエネルギーがない夜には、これらの料理のいずれかで十分です。当社のワンポットディナーレシピのほとんどには、タンパク質、野菜、デンプン質が含まれており、どれも単独で完全な食事として成り立ちます。おそらく最も良いのは、これらのレシピはどれもすぐに完成することです。わずか 30 分でテーブルに並べられます。

30分ほど煮込んだだけの驚くほど複雑な味わいを誇るシチューもあります。すべてを同じフライパンで調理する（段階的に調理することもある）ものや、同じフライパンでタンパク質と野菜を調理するスキレットサパーなどがあります。私たちが大好きな食事の 1 つが、ここに示した料理です。は、サーモンの切り身、カリカリのクルトン、ニンニク風味のブロッコリーニ、四つ切りのオレンジを主役にしたシンプルなシートパンディナーで、中東で人気のスパイスであるスマックで味を引き立てます。酸味とピリッとした風味が加わり、30 分で実現するのが難しい深みが加わります。

これらのレシピ（鍋、フライパン、または天板）があれば、30分で健康的でおいしい夕食をテーブルに用意できます。忙しい料理人にとって、これ以上の何を望むでしょうか?

魚のシチューとハーブトースト

トマト風味の魚のシチューは、短時間で調理でき、味もマイルドなタラが主役です。食べる直前に、バゲットのスライスにバターを塗り、みじん切りにしたエシャロットとタイムの葉を散らし、魚の上に乗せて数分間焼きます。トーストしたパンは、おいしいスープを吸い取るのに最高の道具になります。

焼きそば

この中華系アメリカ料理レストランの定番料理は、サクサクの焼きそばと鶏肉、野菜を組み合わせ、濃い茶色のソースですべてを炒めます。レシピには香港の焼きそば麺が使われているので、事前に茹でる必要がなく、あっという間に夕食の準備ができます。

夏カボチャとフェタチーズのチキンカツレツ

チキンカツレツは数分で調理でき、小麦粉に浸すとおいしいグレービーソースができます。次に、同じフライパンで、夏カボチャの輪切り、ほうれん草、フェタチーズを調理します。どちらにも最高です。

コーンとマッシュルームのスープ

このレシピを忠実に守れば、濃厚で風味豊かな料理に大満足できます。また、ボウルに卵を割り入れ、食べる直前にとろ火で煮立ったスープにゆっくりと注ぎ入れる卵バージョンも作れます。

ステーキとアスパラガスの炒め物

薄切りステーキとアスパラガスだけでも十分美味しいですが、生姜、タイの赤唐辛子、ネギを加えると、さらに美味しくなります。この簡単な炒め物に、蒸しご飯、ライムの輪切り、ローストしたピーナッツを添えてお召し上がりください。

ワンパンで作るクリーミーツナパスタ

この軽めのツナキャセロールは、新鮮なアスパラガスとルッコラの鮮やかな歯ごたえが特徴。? パスタは、大きめの直角のフライパンか鍋で、スープと水を混ぜたもので茹でます。パスタがアルデンテになったら、水を切る必要はありません。パスタが茹で上がったら、同じ鍋に残りの材料を加えます。

ココナッツカレーシュリンプとクスクス

新鮮なエビ、冷凍エンドウ豆、クスクスなどの手早く調理できる材料と、風味豊かなレッドカレーペーストを組み合わせることで、このカレーシチューは素早く完成しますが、味に欠けることはありません。

ケールとキャベツを添えたローストサーモン

非常に高温のオーブンはケールとキャベツに素晴らしい効果をもたらします。最後の 10 分間にサーモンの切り身を加え、レモン、マスタード、ディルのドレッシングをかければ、シンプルでヘルシー、そしておいしいディナーの完成です。

キノコ入りチキン

ここに、全体の価値が部分の合計よりもはるかに高いレシピの例を挙げます。小麦粉、鶏肉、塩、コショウ、そしてタイム、マッシュルーム、バター、最後にワイン、スープを加えれば、ソースを吸い取るカリカリのパンと相性抜群の、素早くおいしいフライパン料理が完成します。

圧力鍋で作るコーンリゾット

この手間のかからないリゾットを作るには、インスタントポットまたは圧力鍋に米を入れると同時にトウモロコシの芯を入れて、比類のないトウモロコシの風味をリゾットに染み込ませるスープを作ります。最後にトウモロコシの粒、バジル、ミニトマトを混ぜて、美しく濃厚な味の食事を作ります。

チキン、コラードグリーン、サツマイモのシチュー

最初に鶏肉を焼くと、このシチューのスープにおいしいフォン（鍋の底のカラメル状の部分）ができます。次に、玉ねぎとセロリを加え、酢で鍋の焦げを落とし、さいの目切りにしたサツマイモと刻んだコラードグリーンを加えます。30 分以内に、南部風のボリュームたっぷりの夕食が完成します。

ほうれん草と卵のポテトハッシュ

クラシックなポテトハッシュと卵にほうれん草を加えることで栄養価がアップします。この手軽な料理は平日の夕食にぴったりですが、週末のブランチにも最適です。

豚肉チャーハン

残った炊いたご飯があれば、この料理に使ってください。フライパンの中でくっつかず、経済的でおいしい夕食のベースになり、作るのもとても簡単です。

フェンネル、ピーマン、オリーブを添えたサーモン

こちらもシートパンサーモンディナーですが、こちらは地中海風味です。フェンネル、ピーマン、オリーブ、オレンジは魚の味を引き立てる素敵な組み合わせです。