大腸菌の発生によりニンジンが9州でリコール

リコールされた製品は、トレーダージョーズやウェグマンズなどさまざまな食料品店に流通した。

写真：

グリゴリー・シュヴェッツ/ゲッティイメージズ

ニンジンは簡単なおやつとして常備しておくと便利です。ただし、手に取る前にラベルを確認してください。の米国食品医薬品局 (FDA)大腸菌汚染の可能性があるため、有機丸ごとニンジンとベビーニンジンのリコールを発表しました。

11月16日、グリムウェイ・ファームズは、大腸菌汚染の可能性を理由に、さまざまなブランドの袋詰め有機ホールキャロットおよびベビーキャロットの自主回収を開始した。有機ニンジンは、2024年8月14日から10月23日まで小売店で入手可能でした。有機ベビーキャロットの袋には、2024年9月11日から11月12日までの特定の賞味期限が印刷されています。

製品は、アーカンソー、カリフォルニア、コロラド、マサチューセッツ、モンタナ、ノースカロライナ、ニュージャージー、ニューヨーク、オハイオ、オレゴン、ペンシルバニア、サウスカロライナ、テキサス、バージニア、ワシントン、ワイオミングの食料品店に配布された。トレーダージョーズ、ウェグマンズ、フルサークルなど全国の店舗で販売された。

この製品は店頭ではもう入手できないが、FDAは消費者の冷蔵庫にまだ残っている可能性があると懸念している。現在までに、リコール対象のホールキャロットとベビーキャロットを摂取したことによる大腸菌感染症が39件発生している。このうち15人が入院し、1人が死亡した。

大腸菌感染の症状には、重度の胃けいれん、下痢、発熱、吐き気、嘔吐などがあります。これらの症状は、汚染された製品を食べてから数日後から 9 日後までのどの時点でも現れる可能性があります。回収されたニンジンを食べた後に大腸菌感染症の症状が出た可能性があると思われる場合は、医療提供者に連絡してください。

FDAは消費者に対し、冷蔵庫や冷凍庫にリコール対象の袋入りの丸ごとニンジンやベビーニンジンがないか確認するようアドバイスしている。すぐに捨てて、触れた表面を消毒してください。