平日の夕食にぴったりな、素早く簡単に作れるおいしいパスタレシピ

マーカス・ニルソン

パスタ:おそらく世界で最も完璧なねっとりとしたボウルほど心を癒し、満足させるものはないだろうあるいは、歯ごたえのあるスモーキーなパンチェッタを添えたクリーミーなスパゲッティ カルボナーラはいかがでしょうか?

パスタはおそらく世界で最も便利な食品の1つです。パスタは調理が簡単で、さまざまな料理のベースとして使用できます。たんぱく質(残った鶏肉、角切りハム、ひよこ豆の缶詰、またはオリーブオイル漬けのツナ)と野菜(冷凍野菜が最適)、そしてソース(レッドソース、、クリーム、またはバジル、ニンニク、そしてそして夕食は完成です。

もちろん、パスタのもうひとつの好きなところは、チーズとの相性が抜群だということです。細かくおろしたパルメザンチーズのふわふわした山、チェダーとグリュイエールをたっぷり使ったジューシーなソース、甘くてクリーミーなフレッシュリコッタチーズ。でも、高品質のパスタはチーズを山盛りにしなくても本当に絶品なので、高級なものを買う価値はあります。100%セモリナ粉で作られたパスタを選び、ざらざらした食感のものを選びましょう。ソースがよく絡み、通常はパスタが少量ずつ作られている証拠です。

また、今ではほとんどの食料品店で、米、キヌア、ひよこ豆、トウモロコシ、アーモンド粉から作られたグルテンフリーおよび小麦フリーのパスタが豊富に取り揃えられています。小麦以外のパスタのよくある不満は、ドロドロになりやすいということです。そのため、調理時間を注意深く監視し、数分早く味見をして、完璧なアルデンテになったらすぐに水を切ることができるようにしてください。

さあ、鍋にお湯を沸かして、おいしい夕食を作りましょう! これからご紹介するレシピは、きっと素晴らしい料理をたくさん作ってくれるはずです。

ほうれん草、エンドウ豆、ハーブリコッタのスパゲッティ

ライアン・ラブ

定期的に作りたくなる、30 分でできるベジタリアン パスタ ディナーをご紹介します。野菜がたっぷりですが、心が安らぐ味です。

ガーリックトマトとサーモンのペンネ

ライアン・ラブ

ペンネを鍋で茹でている間に、ジューシーなミニトマトをニンニクと一緒にソテーし、同じフライパンでサーモンを蒸します。30 分以内に完成する、新鮮で風味豊かなシーフード パスタ ディナーです。

スープオルゾーと豚肉のミートボール

ライアン・ラブ

たった 35 分で、ミートボールとパスタのディナーが 1 鍋で作れますか? ぜひお試しください! この簡単な豚肉のミートボールはすぐにでき上がります。形を整えたら、オルゾと一緒にチキン ブロスで調理します。

焼きブロッコリーとアーティチョークの殻

ライアン・ラブ

この心温まるレシピがあれば、どんな夜でもパスタ焼きディナーの夜になります。このみんなに喜ばれるレシピには、チーズソース、ベーコン、野菜が入っています。何よりも嬉しいのは、準備にたった 45 分しかかからないことです。

ほうれん草入り生ハムカルボナーラ

ケイト・シアーズ

卵黄、卵、パルメザンチーズ、そしてあの魔法の材料から作る、乳製品不使用のカルボナーラに嫌いなところなんてありません。? パスタの定番を軽くアレンジしたこの料理は、わずか 30 分でテーブルに並びます。

テストキッチンのお気に入りのマカロニ&チーズ

アルマンド・ラファエル

もう探す必要はありません。究極のマカロニ チーズのレシピがついに見つかりました。シンプルなクリーム ソースに、シャープ チェダー、パルメザン、アメリカン チーズの 3 種類のチーズをブレンドして、比類のないクリーミーさを実現しました。

ローストしたナス、トマト、ケッパーのラビオリ

ケイト・シアーズ

市販のチーズ ラビオリを、ローストしたナス、チェリートマト、ケッパー、エシャロットのおいしい組み合わせでグレードアップ。この簡単なベジタリアン パスタ ディナーにぴったりのおいしいソースになります。

サーモン、ブロッコリーラーベ、ニンニクのパスタ

この大胆な味付けの平日のディナーでは、ペンネに缶詰のサーモン、ブロッコリー・ラーベ、たっぷりのニンニク、そしてたっぷりのペコリーノ・ロマーノを添えて、印象的な味に仕上げています。

アーモンドフリコ入りソーセージとピーマンのパスタ

ケイト・シアーズ

小さな「耳」がソースをよく絡めるため、テストキッチンのお気に入りのパスタの 1 つです。この 35 分間のパスタ ディナーでは、砕いたイタリアン ソーセージと刻んだ瓶詰めのロースト ペッパーをオレキエッテに挟み、カリカリのパルメザン アーモンド フリコとヘルシーなルッコラを添えています。

ブロッコリーとレモンのワンポットパスタ

ブライアン・ガードナー

非常にシンプルなこのペンネ料理は、本当にみんなに喜ばれる一品です。柔らかく蒸したブロッコリーの小房にレモン、ニンニク、たっぷりのパルメザンチーズを添えて、味を引き立てます。お好みで、ローストチキンの細切りやカリカリに焼いたベーコンを少し加えてアレンジしてください。

タイカレーシュリンプリングイネ

ケイト・シアーズ

この簡単で一味違うエビのリングイネには、タイのグリーンカレーペーストとライトココナッツミルクを使用し、ライムジュースとコリアンダーで仕上げたクリーミーで乳製品を含まないソースを作ります。

トマトと白インゲン豆のハーブスパゲッティ

シャロン・ラディッシュ

ミートレスマンデー、またはどんな日にもぴったりの、この素早く簡単なベジタリアンスパゲッティ料理は、あなたのお気に入りのディナーの 1 つになるでしょう。

チーズソースとタイムのベーコンパスタ

リンダ・プリエーゼ

チーズパスタをもっとおいしくするにはどうすればいいでしょうか? もちろん、ベーコンを使えばいいのです。

ピスタチオ入りクリーミーレモンパスタ

ジョニー・ミラー

ピスタチオの豊かな食感とバターでカリカリに焼いたパン粉がベーコンの代わりになるベジタリアン風の料理です。。

カリフラワー、ケッパー、レモンのブカティーニ

ジェームズ・ランサム

この大胆な味付けのワンポットパスタディナーは、コンロの上で始まり、トーストしたようなトッピングを実現します。

ギリシャ風チキンワンパンパスタ

キム・ユンヒ

ギリシャの伝統的なスープ「アヴゴレモノ」をフジッリベースでアレンジした、ボリュームたっぷりの簡単なスープです。パスタ料理はレモンとディルから鮮やかで新鮮な風味を得ています。

コリアンダーとアーモンドのペストのパスタ

マーカス・ニルソン

使用するハーブやナッツを変えて、ペストをもっとおいしくしましょう。コリアンダーとアーモンドは、特にパスタ、甘くローストしたニンジン、塩味のフェタチーズと合わせると完璧な組み合わせになります。

調理不要のプッタネスカソースのパスタ

マーカス・ニルソン

伝統的なパスタ プッタネスカを手早く新鮮にアレンジしたこの料理は、ケッパー、ニンニク、グリーン オリーブを加えたオリーブ オイルでマリネした新鮮でジューシーなトマトをベースにしています。

塩レモンとアンチョビのパスタ

マーカス・ニルソン

地中海への直行便と同じくらい素晴らしいこの素早いパスタディナーは、アンチョビの大胆なストロークで描かれています。、ニンニク、パセリ、パルメザンチーズ。