ジャムとアボカド以外の朝食トーストのアイデア 61 選

トーストは、ナッツの風味や泡立つチーズ、新鮮なフルーツ、缶詰の魚まで、あらゆる味を引き立てる真っ白なキャンバスです。

写真: マーカス・ニルソン

私たちの多くにとって、トーストは素晴らしい団結の手段です。心地よくて簡単で、それは、私たちの母親が雨の日にシナモンと砂糖をふりかけて私たちに与えたり、ソルジャーズと呼ばれる細切りにしてゆで卵と一緒に出したりしたものだったかもしれません。

しかし、朝食にはこれらのシンプルなバリエーションやトッピング以上のものがあります。それは現代の人気食材であるアボカドにも当てはまります。あなたが考えなければならないのは、黄金色のトーストの三角形（卵と一緒に食べるもののような）以上のものだけです。) を試したり、いつものトーストとジャムの習慣を破ったりしませんか。そのお手伝いとして、カリカリのパンをもっとおいしくする 60 種類以上のアイデアを集めました。チーズやフルーツのトッピングから塩味と甘味の組み合わせまで、これらの朝食トーストのアイデアは、誰もが大好きな一日の食事にユニークな風味をもたらします。

トーストに最適なパン

トーストに使用するパンの種類によって、トッピングも変わります。スライスしたパンやシード入りのマルチグレインパンは、卵やスライスチーズなどの定番のトッピングに適していますが、ピーナッツバターともよく合いますし、アボカドトーストのベースとしても使えます。

あるいは、素朴なサワードウ、ミシェ、またはイタリアのパンをお試しください。厚めにスライスしてアボカドトーストにしたり、スペイン風に熟したトマト半分をすり込んだり、リコッタチーズを塗ってからソテーした野菜やイチジクと蜂蜜をトッピングしたりします。

朝食トーストのヒント

成功するために、トッピングはすべて準備しておく必要があります前にトースターのボタンを押します。使用する材料に応じて、次のようになります。

チーズはスライスするか砕く必要があります
果物や野菜は洗って皮をむき、スライスする
調理が必要な材料（ベーコン、ソテーした野菜、豆、卵など）は調理が終わってトーストを待つ必要があります。卵を焼いたりスクランブルにしたりする場合は、パンがトースターに入っている間に最後に行うこともできます。
水っぽいトッピングは避けてください。野菜はソテー（蒸さない）し、卵は炒め（ポーチドエッグはしない）してください。ただし、トーストに載せる前に、よく水分を拭き取ってください。
ブロイラーやトースターオーブンを使ってトッピングを溶かす場合は、まずパンを軽くトーストしておくようにしてください。こうすることで、トッピングの下のパンが湿ってしまいます。

チーズ入り朝食トースト

朝食に大勢の人を喜ばせたいですか? カリカリのトーストにたっぷりのチーズをトッピングしましょう。まずはリコッタやシェーブルなどのソフトミルクから始めて、そこから重ねていきます。

リコッタ + レモン + バジル + ハチミツ
リコッタチーズ + スライスした洋ナシ + クルミ + 蜂蜜
リコッタチーズ + ローストチェリートマト + エキストラバージンオリーブオイル
ソフトヤギチーズ + イチジク + タイム（焼いてお召し上がりください）

より強い風味のチーズをお探しの場合は、これらの組み合わせを検討してください。

ブルーチーズ + スライスした洋ナシ + クルミ + 蜂蜜
ラズベリージャム＋熟成ヤギチーズ
シャープチェダー＋マンゴーチャツネ

溶けたチーズトースト

溶けたチーズトーストを添えて、ワンランク上の味わいを楽しみましょう。スライスしたチェダーチーズは、特にグリルで温めるとさらにおいしくなります。さらに面白くするには、トマトのスライスを加えましょう。マーマイトがお好きなら、まずパンにマーマイトを軽く塗ります。

薄切りハム＋コルニッションまたは他のピクルス＋スイスチーズのスライス（溶ける）
ソテーした野生キノコ + フォンティーナまたはタレッジョチーズ（トースターオーブンまたはグリルで調理）

ロムロ・ヤネス

アボカドトースト

アメリカ全土のカフェでよく見かけるようになったアボカドトーストは、もともとオーストラリアから伝わったものです。見た目は濃厚で贅沢ですが、朝食や昼食に食べるにはヘルシーな食べ物です。

純粋主義者なら、定番のレシピにこだわってください。熟したアボカドを潰すかスライスし、トーストしたパンに広げるか扇状に広げます。必要なのは、フレーク状の海塩、挽きたての黒コショウ、そしてエクストラバージンオリーブオイルを少々振りかけることだけです。もっとワンランク上のアボカドトーストのトッピングやアイデアをお探しなら、私たちがお手伝いします。

目玉焼き＋チリクリスプ
レモンまたはライムの絞り汁 + 新鮮なチリのスライス + コリアンダーの葉
ベーコンのスライス
トマトスライス
きゅうり＋イクラ＋大葉
新鮮なエンドウの芽 + 薄切り大根
薄切り海苔＋ゴマ
トーストしたひまわりの種 + スマック + 新鮮な芽
茹でたトウモロコシの粒 + コリアンダーの葉 + 軽く振りかけたカイエンペッパー
+ ホットソース
スライスしたハラペーニョ + モントレージャックチーズ（オーブンで溶かす）
ベーコン + 砕いたブルーチーズ + 半分に切ったチェリートマト + ゆで卵のウェッジ（トーストにのせたコブサラダには、まずマッシュしたアボカドを添えてください）
目玉焼き（または変化）

朝食の定番トースト

定番にこだわっても何も問題はありません。これらの朝食トーストのトッピングが効果的であることは既にご存知でしょう。その材料は食事の定番の要素です。

ベーコン＋卵＋ほうれん草
スモークサーモン + レモン + ネギスライス
スモークトラウト + クリームチーズ + ホースラディッシュ + キュウリ
クリームチーズ + エブリシングベーグルシーズニングミックス + トマトまたは赤玉ねぎのスライス
カリカリベーコン＋メープルシロップ

アイリッシュブレックファーストトースト

アイルランド風の朝食トーストは、3月だけでなく、一年中いつでもおいしくいただけます。

アイルランドまたはカナダのベーコン+スクランブルエッグ
つぶしたトマト + ベーコン + パセリのみじん切り
ベイクドビーンズ＋ベーコン
ローストトマト + 朝食用ソーセージスライス
ローストトマト＋ソテーしたマッシュルーム
ローストトマト＋目玉焼き
オレンジマーマレード＋ベーコン
オレンジマーマレード + スライスした朝食用ソーセージ

マーカス・ニルソン

スモーブロー朝食トースト

朝食のトーストにスカンジナビア風のスタイルと味をお試しください。

スモークトラウト + すりおろしたホースラディッシュ + ビートまたは玉ねぎのピクルス
サラミ＋粒マスタード＋キュウリ
ローストビーフ + ホースラディッシュ + クレームフレッシュ
燻製魚 +
グラブラックス + バター + ディル
エビサラダ + キュウリ + 刻んだチャイブ

地中海風朝食トースト

これらのヨーロッパ風のトッピングは、おいしい一日の始まりに最適です。

アンチョビフィレ＋無塩バター
トマト半分（トーストにすり込む）＋エキストラバージンオリーブオイル
セラーノハムまたはハム
カネリーニ豆またはボロロッティ豆（オリーブオイルとローズマリーまたはセージでマッシュしたもの）+ 目玉焼きまたはソテーした野菜+ パルメザンチーズの削りかす
カリカリに揚げたセージの葉
フェタチーズ + キュウリ + エキストラバージンオリーブオイル（オプション：トマトスライスを追加）

新鮮なフルーツの朝食トースト

クレームフレッシュや全脂肪ギリシャヨーグルトなど、クリーミーなチーズスプレッドのほとんどは、お好みの新鮮なフルーツのベースとして最適です。お好みで甘味を加え、ナッツ、種子、ココナッツを加えてください。

ラブネ + ブドウ + アーモンド
ココナッツオイル + バナナ + ココナッツフレーク
リコッタチーズ + ラズベリー、ブラックベリー、またはブルーベリー
熟したイチジク（スライスまたは潰したもの）＋蜂蜜＋煎りゴマ＋フレーク状の海塩

甘塩味の朝食トーストトッピング

アメリカの定番、ピーナッツバターとジャムも忘れてはいけません。この甘さと塩味のコンビネーションを当たり前と思わないでください。このトーストのよりヘルシーな朝食バージョンは、ピーナッツバターの上にバナナのスライスを乗せ、蜂蜜をかけます。そして、トーストしたココナッツフレーク、ヒマワリの種、ヘンプシード、シナモンを散らしてクリエイティブにしたり、ピーナッツバターの代わりにタヒニ、バナナ、蜂蜜、塩を使ったりしてください。

他にも、甘くて塩辛い朝食トーストのアイデアをいくつかご紹介します。