、詰め物、そして感謝祭では最も注目を集めるかもしれませんが、甘いものを一口食べずに休日のごちそうが完了しないことは誰もが知っています。古典的なものから伝統の新しい解釈、そして驚くべき味の組み合わせまで、お祭りを締めくくる感謝祭のデザートレシピの比類のないコレクションをご用意しています。
ゴールデン パンプキン パイ、濃厚なピーカン パイ、そして輝くリンゴのタルトは常にデザート テーブルの主役であり、クランベリーやサツマイモなどの他の季節の食材を使った誘惑にも余裕を持っています。そして、メープルシロップ、シナモン、ジンジャー、ナツメグなどの時代を超越した秋のフレーバーがミックスにスパイスを加えなければ、感謝祭とは言えません。チーズケーキ、ブレッドプディング、または完璧なパンダウディを食べたいときでも、ここではホリデーのインスピレーションがたくさん見つかります。
パンプキンチーズケーキパイ ジンジャースナップクラスト添え
このカボチャ強化チーズケーキパイの生地には、グラハムクラッカーの代わりにジンジャースナップが使用されており、甘さを適度なスパイスでカットしています。最高の栄光: メレンゲを葉の縁にパイプで流し込み、完璧にブリュレに仕上げます。
ポーチド洋梨のプルメリアのタルト
見た目にも美しいこの感謝祭のデザート レシピには、ホットワインで煮た梨が濃厚なワインの上に添えられています。充填。しかし、見た目がすべてではありません。このタルトはとてもおいしいので、ゲストはすぐに戻ってくるでしょう。
アップルラズベリーパンドーディ
感謝祭のために作る初心者向けのデザートを探しているなら、このパンドーディのレシピがぴったりです。おやつ全体が1つの皿にまとめられているため、作るのと同じくらい後片付けも簡単です。
ココナッツピーカンタルト
巨大なキャンディーバーを彷彿とさせる、一粒でも満足できるほど濃厚です。アーモンド粉と刻んだココナッツで作った焼かない生地を冷蔵し、バター、砂糖、クリーム、コンデンスミルク、セミスイートチョコレート、ピーカンナッツをブレンドしたものを詰めます。
フルーツとハーブのシャーベット
この年末に冷たいデザートをお勧めするのは意外に思われるかもしれませんが、これらのシャーベット (3 種類あります) は、フルーツとハーブ (クランベリーやローズマリーなど) を組み合わせた秋の風味がたっぷりです。私たちの合理化されたレシピは、調理された果物の代わりにフルーツジュースを使用する、時間を節約するショートカットを特徴としています。
完璧なチョコレートムース
芳醇なチョコレートムースの上に、季節感たっぷりの砕いたスパイスクッキーとホイップクリームをトッピングしました。バッチをスケールアップして群衆に供給し、先に進めることができます。
パンプキンチョコレートチーズケーキ
かぼちゃとチョコレートがたっぷり入ったこの濃厚なチーズケーキは、パン初心者には難しそうに思えるかもしれませんが、チョコレートの皮とかぼちゃのフィリングは、ほんの数ステップで完成します。
メレンゲのフロスティングを添えたスパイス入りスイートポテトケーキ
特に南部でサツマイモを提供するファンに人気の方法は、マシュマロをトッピングしたキャセロールとして提供することです。この永遠の定番は、サツマイモをホイップしてシート ケーキにし、その上にイタリアン メレンゲをトッピングし、オーブンで焼いたマシュマロのような錯覚を与える、この高級デザートの背後にあるインスピレーションです。
フィロクラストを添えた5スパイスのパンプキンパイ
この感謝祭のデザート レシピのパンプキン パイの詰め物は、時代を超えた秋の食材で作られていますが、フィロ生地に挟まれているため、他のデザート テーブルの候補とは一線を画しています。そして、その秘密をご紹介します。視覚的に印象的なクラストは、市販のフィロ生地を創造的に使用することで簡単に組み立てることができます。
アップルハニーアップサイドダウンケーキ
確かに群衆を喜ばせるこのアップサイドダウン ケーキは、2 つの重要な材料によって定義されています。そして蜂蜜。フルーツをキャラメルフィリングの上に広げ、はちみつ、砂糖、卵、溶かしバター、牛乳で作った生地をトッピングします。
ネイキッドフルーツシフォンケーキ
この衝撃的な製品をテーブルに持ってくると、「おお」と「ああ」という声が上がることを期待してください。シフォンとホイップクリームの層の上に、梨、イチジク、プラムなどの季節のフルーツがたっぷりとトッピングされており、見た目と同じくらいおいしいおやつです。
クランベリーメレンゲタルト
今年のアップルパイには、クランベリーとメレンゲのタルトというライバルがいます。生地は砕いた塩味のバター風味の混合物で作られており、タルトなクランベリーフィリングとは驚くべきコントラストを成しています。仕上げ: 完璧に泡立てたメレンゲのトッピング。
パンプキンスパイスラテケーキ
両方の風味を活かした、簡単に作れて愛されやすい 1 層のかぼちゃケーキをご紹介します。そしてパンプキンパイスパイス。焼き上がったら、ケーキの上にホイップクリームをたっぷりと乗せ、さらにエスプレッソパウダーを振りかけます。
レモンリコッタタルト
これはチーズケーキを軽くアレンジしたもので、甘くてチーズのような柑橘系のタルトで、どんなボリュームのある食事にも素晴らしい仕上げを提供します。お好みに応じて、新鮮なベリーやフルーツをトッピングしてください。
フリルパンプキンミルクパイ
古典的なギリシャのガラトピタ、またはミルクパイ、カスタードタルト生地へのオマージュは、かぼちゃを愛するゲストにとって完璧な贅沢です。フィロを使ったパン作りが初めてなら、この感謝祭のデザート レシピがきっとあなたを変えてくれることをお約束します。
アップルローズタルト
このゴージャスなアップルローズタルトでは、食べ物が芸術を模倣しています。薄切り深皿のパテ・ブリゼ・パイの殻に重ねられ、皮を剥いていないピンク・レディーは外側の端がバラ色になっています。アプリコットジャムとおろし生姜が甘辛さを加えています。
ブラウンバターバーボンピーカンパイ
インスタントな定番のこの夢のようなピーカンパイは、休日の食事を締めくくる最も甘い方法の 1 つです。バーボンは伝統においしいひねりを加え、ホイップクリームが誘惑の要素を高めます。
柿のタルト
、美しい明るいオレンジ色の果物がこのデザートの主役です。フルーツをピューレにし、クリーム、シナモン、スターアニス、クローブ、カルダモンをフィーチャーした香り豊かなフィリングに仕上げます。焼き上がったタルトに砂糖をまぶし、表面が美しい黄金色になるまで焼きます。
アップルパイブレッドプディング
時代を超えて愛されるブレッド プディングであるこのハイブリッド レシピでは、1 日経過したブリオッシュをカスタード混合物に浸し、感謝祭のシナモン、オール スパイス、ナツメグの 3 つの組み合わせで強化します。甘酸っぱいグラニースミスリンゴが濃厚さを引き立てます。
クランベリースワールチーズケーキ
追加で作る予定今年は、この贅沢なチーズケーキに一部を捧げることができます。バニラベースの感謝祭デザートのレシピには、伝統的なグラハムクラッカーの皮が使われていますが、代わりにウエハースクッキーに置き換えても構いません。
クランベリー・ピスタチオ・コーンミールビスコッティ
感謝祭にはクッキー?なぜだめですか!これらのクランベリー ピスタチオ コーンミール ビスコッティは、たくさんの食事の後、紅茶やコーヒーに浸して食べることができます。